Последние публикации

17 Фев 2020
143 тысячи тонн морских водорослей рекомендовано добыть в водах Сахалина и Курил
17 Фев 2020
Производственный комплекс донского ЗАО «Рыбколхоз Вешенский» не смогли продать на торгах
17 Фев 2020
Россия увеличит экспорт сельхозпродукции в Сербию
17 Фев 2020
Завод по производству рыбной муки и рыбьего жира на Кунашире планируют открыть летом 2020 года
17 Фев 2020
В 2019 году камчатские рыбаки добыли 1 миллион 554 тысячи тонн водных биоресурсов
17 Фев 2020
Инвесторы в аквакультуру Дальнего Востока за 1,5 года получили в 2 раза больше акваторий, чем за предыдущие 20 лет
17 Фев 2020
В Мурманске состоится VII международная конференция «Рыболовство в Арктике: современные вызовы, международные практики, перспективы»
17 Фев 2020
230-метровая фабрика по переработке рыбы «Владивосток-2000» пришла на Камчатку
17 Фев 2020
Плановые проверки рыболовецких судов в районе промысла могут отменить
17 Фев 2020
К дню дурака!
17 Фев 2020
ЗАО «Чароит» внесло заведомо ложные данные в эВСД на партию камчатских крабов
17 Фев 2020
Минсельхоз утвердил новый порядок передачи данных о рыбопромысловой деятельности
17 Фев 2020
Для борьбы с контрафактом черной икры предложили пересчитать осетров
14 Фев 2020
Январь расстроил портовиков и рыбопереработчиков
14 Фев 2020
В Омске подешевела мороженая рыба
14 Фев 2020
«Владморрыбпорт»: перегрузка рыбопродукции выросла на 38%
14 Фев 2020
66 тысяч тонн минтая, трески и сельди добыл флот Сахалинской области
14 Фев 2020
Экспорт норвежского лосося 27.01.20 – 02.02.20
14 Фев 2020
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 04.02.2020
14 Фев 2020
Экспорт аквакультурного палтуса из Норвегии в 2019 году увеличился на 30 %, составив 1200 тонн
14 Фев 2020
Объем экспорта гребешка из Норвегии в 2019 году снизился на 25 %
14 Фев 2020
Новые корма норвежских ученых увеличивают омега-3 в лососе
14 Фев 2020
Компании Саудовской Аравии объединяются для развития аквакультуры
14 Фев 2020
Владимир Илюхин: «В 2020 году в Петропавловске-Камчатском появится рыбный рынок, где будет представлена свежая продукция»
14 Фев 2020
66 инвестплощадок для строительства УЗВ-ферм по выращиванию товарной рыбы сформированы в Новгороде
14 Фев 2020
Более 200 млн рублей потратят на адресную поддержку экспортеров Подмосковья в 2020 году
14 Фев 2020
Краб ищет покупателя
14 Фев 2020
ФАС в Приморье молчит об увеличении цен на китайские продукты
14 Фев 2020
Почему в Крыму закроют Керченский рыбный порт и паромную переправу
14 Фев 2020
Севастополь развивает рыбохозяйственный комплекс в рамках федеральной Стратегии
14 Фев 2020
О проведении заседания комиссии по определению границ рыбоводных участков на территории Нижегородской области
14 Фев 2020
В Нижегородской области на 54 тонны выросло производство рыбы
14 Фев 2020
Навагу рыбопромышленники Ноглик ловить не торопятся
14 Фев 2020
Итоги года: производство лососевых за 5 лет выросло более чем в 2 раза – до 90,8 тыс. тонн - предварительные данные
14 Фев 2020
Итоги года: производство продукции аквакультуры в 2019 году выросло на 20% – до 286,8 тыс. тонн - предварительные данные
14 Фев 2020
ЦСМС запустил пилотный проект по передаче отчетности через ЭПЖ при прибрежном вылове
14 Фев 2020
Внимание: нерестовый запрет на любительский лов камбалы-глоссы в Черном море
14 Фев 2020
В Севастополе чествовали ветерана рыбной отрасли
13 Фев 2020
Ситуация с «Антаресом» под контролем
13 Фев 2020
Юрий Трутнев прилетит на Сахалин послушать про разворот Севморпути
13 Фев 2020
Ярославская область отгрузила судостроительной продукции на 12 млрд рублей
13 Фев 2020
В январе из Приморья и Сахалина экспортировано более 1200 партий рыбной продукции
13 Фев 2020
Квоты глубоководных крабов на Дальнем Востоке стали заложниками просчетов и ошибок
13 Фев 2020
Выявлено около шести тонн немаркированной рыбы
13 Фев 2020
Находкинский рыбпорт в 2019г увеличил перевалку на 4,7%
13 Фев 2020
Субсидии за строительство краболовов на Дальнем Востоке планируют выплачивать с 2021 года
13 Фев 2020
Поставки товаров из Китая на Дальний Восток возобновились в меньшем объеме
13 Фев 2020
О продукции, не соответствующей обязательным требованиям
13 Фев 2020
Промышленный фудшеринг против бедности
13 Фев 2020
Экспорт продукции АПК в 2020 году может составить $25,8 млрд

Подписка на новости

На Сахалине осенью откроют комплекс по глубокой переработке краба

Сегодня в порт Невельска прибыло грузовое судно из Республики Кореи. На борту – более десяти наименований оборудования по переработке морепродуктов для будущего цеха, а также для холодильника емкостью 600 тонн. Завод находится рядом с причальным комплексом, продукция будет напрямую поступать сразу в цеха. Летом начнется апробация производственных мощностей, и в начале осени 2017 года завод начнет работу.

Промышленный комплекс состоит из линии по переработке краба, кальмара, терпуга, окуня, трубача, оборудования для шоковой заморозки и вакуумной упаковки, лаборатории.

Ведущий технолог предприятия Оксана Борисенко отмечает, что новые технологии должны решить основную задачу по выпуску обширного ассортимента продукции.

- Мы будем выпускать краб в традиционном виде – мясо, комплекты и наборы конечностей, клешни. Мы разработали интересное направление по наборам морепродуктов и кусковой рыбы для морских супчиков и солянок. Появится новый вид разделки. Мы будем экспериментировать с ассортиментом и анализировать реакцию потребителя, - поделилась специалист.

Одновременно ведется работа по нормативной документации и рецептурам совместно с Владивостокским центром «Восток-Тест», чтобы вся выпускаемая продукция была сертифицирована и проверена по всем показателям безопасности. Основными инвесторами строительства завода выступили рыбопромышленные компании Сахалина. Они занимаются добычей краба и морепродуктов. Для начала в цехах будут перерабатывать то, что выловил свой флот. Основными поставщиками выступят ООО «КУК», «Монерон», «ПРК», «Аквамарин» и «Севрыбфлот», но комплекс открыт для сотрудничества с новыми партнерами.

По словам представителя компании-инвестора Дмитрия Пашова, это будет исключительно продукция глубокой переработки.

- Задача – поставить на стол нашему потребителю новый вид продукции. Сейчас промысловые объемы, добываемые в Охотском море, поставляются на экспорт, и переработанными возвращаются в Россию. Этикетки и заводы иностранные, а краб, к примеру, наш, сахалинский. Мы хотим показать преимущество этой продукции и сделать ее доступной. Ориентироваться будем на рынок, - подчеркнул Дмитрий Пашов.

Важно отметить, что проект полностью реализуется за средства инвестора. На предприятии будут трудоустроены около 60 человек – жители Невельска. По мнению мэра Невельского района Владимира Пака, строительство завода означает возвращение рыбной отрасли в портовый город.

- Еще 3–4 года назад это были разбитые причалы. Сегодня, когда наши инвесторы и рыбаки возвращаются, настроение у людей улучшается. Этот завод даст толчок к развитию не только экономики, но и имиджевой части Невельска. Это очень важно. Еще радует, что продукция будет реализовываться в наших магазинах, и мы нашли с инвестором точки соприкосновения, - заметил руководитель муниципального образования.

Уже осенью первая партия продукции появится на прилавках сахалинских магазинов. Инвесторы уверены, что именно жителям островного региона посчастливится первыми попробовать и оценить качество и вкус местных морепродуктов.


РИА «Сахалин-Курилы»


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 1
 <  Февраль   <  2020 г.