Последние публикации

3 Окт 2022
Рыбоперерабатывающий завод в Анадыре запустит новый резидент ТОР «Чукотка»
3 Окт 2022
Минэкономразвития считает возможной доработку законопроекта о втором этапе инвестиционных квот
3 Окт 2022
Отмечена необходимость доработки правительственного законопроекта о втором этапе инвестквот в сфере рыболовства
3 Окт 2022
Герман Зверев попросил главу Коллегии ЕЭК поддержать предложения рыбаков по поправкам в Таможенный Кодекс ЕАЭС
3 Окт 2022
В Дагестане выловили более 19 тыс. тонн рыбы с начала года
3 Окт 2022
В Волгограде изучат проблемы нереста в экспедиции по Цимлянскому водохранилищу
3 Окт 2022
Около 123 000 морских черепах выпущены обратно в море во Вьетнаме
3 Окт 2022
Канадский производитель морских водорослей получает 4,3 млн канадских долларов на дальнейшую разработку продуктов
3 Окт 2022
Влияют ли погодные условия на применение противомикробных препаратов в аквакультуре?
3 Окт 2022
Аляскинский промысел гуидака и морских огурцов на подъеме
3 Окт 2022
Экспорт тунца из Вьетнама продолжает расти выше допандемического уровня
3 Окт 2022
Продажи морепродуктов на токийском центральном рынке Тойосу 29.09.22
3 Окт 2022
Южнокорейский импорт сурими в августе 2022 года
3 Окт 2022
3 и 4 октября в Москве состоится Всероссийский Морской конгресс
3 Окт 2022
АСРФ оценила перспективы рыбных продуктов в школьном меню
3 Окт 2022
Браконьера поймали в особо охраняемой природной территории Ярославской области
3 Окт 2022
На Камчатке обсудили работу по сохранению рыбных запасов Дальнего Востока
3 Окт 2022
Глава Росрыболовства обсудил с рыбацким сообществом ситуацию на промысле во всех районах работы российского флота
30 Сен 2022
Причина старческого слабоумия
30 Сен 2022
Камчатский адвокат и его подельник предстанут перед судом за незаконное приобретение более тонны икры-сырца горбуши
30 Сен 2022
В Канаде массово отзывают из продажи устрицы из-за опасений по поводу присутствия в них сальмонеллы
30 Сен 2022
На акваферме тюменского бизнесмена начнут производить черную икру
30 Сен 2022
Ученые 10 лет фиксируют загрязнение Авачинской губы на Камчатке
30 Сен 2022
На Камчатке обнаружены тела двух пропавших рыбаков
30 Сен 2022
Обзор промысловой обстановки по состоянию на 25 сентября 2022 года
30 Сен 2022
Деликатесы представили сахалинцы на международной выставке Seafood Expo Russia
30 Сен 2022
9 ноября во ВНИРО пройдет школа молодых ученых «Применение генетики в рыбохозяйственной отрасли»
30 Сен 2022
Второй пошел: краболов «Дмитрий Коноплев» спустили на воду
30 Сен 2022
У Иркутской области есть значительный потенциал для развития товарного рыбоводства
30 Сен 2022
На Камчатке обсудили работу по сохранению рыбных запасов Дальнего Востока
30 Сен 2022
Продолжение реформы отрасли надо рассматривать шире, чем строительство судов и береговой переработки – это наука, кадры и эффективная рыбоохрана
30 Сен 2022
Завершён волжский этап экспедиции перехода на НИС «Протей» из Мурманска в Керчь
30 Сен 2022
Килечная путина на Каспии: эффективный промысел поддержат сообща на федеральном и региональном уровнях
29 Сен 2022
Китайский импорт скумбрии в январе – июле 2022 года
29 Сен 2022
Общий объем вылова рыбы во Вьетнаме достиг 6,75 млн тонн за 9 месяцев
29 Сен 2022
Рыбаки заплатят за все: ставки сделаны
29 Сен 2022
Конец «Дальморепродукту»?
29 Сен 2022
Борьба с лососевыми браконьерами и вопросы мобилизации взаимоувязаны в Приморье
29 Сен 2022
Глава Рыбного союза назвал популярные у россиян виды рыб
29 Сен 2022
В Приморье пресечена деятельность фантомной площадки, на которой было произведено более 186 тонн рыбопродукции
29 Сен 2022
В Амурской области выявлены неоднократные нарушения при оформлении ветеринарных сертификатов
29 Сен 2022
В Приморье выросли цены на красную икру
29 Сен 2022
Во ВНИРО состоялась международная встреча с делегацией из Аргентины
29 Сен 2022
Курсанты вузов Росрыболовства вновь поборются за кубок победителя соревнований по морскому многоборью
29 Сен 2022
Оптовые цены на тихоокеанскую сельдь снижаются на Дальнем Востоке
29 Сен 2022
К концу сентября российские рыбаки добыли более 3,7 млн тонн: опережающими темпами идет вылов минтая и сельди
29 Сен 2022
На Байкале обсудили результаты работы по развитию рыболовства и аквакультуры
29 Сен 2022
В Китае бизнесмена приговорили к году тюрьмы за распространение COVID-19
29 Сен 2022
В Камчатском крае с помощью ФГИС «Меркурий» выявлена партия потенциально опасной рыбопродукции
29 Сен 2022
На Камчатке состоялся фестиваль "Море жизни"

Подписка на новости

О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов по итогам 1 полугодия 2022 года

265
Россия
 Контроль за качеством и безопасностью рыбы и продукции из водных биоресурсов остается одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Воронежской области.
  За первое полугодие  2022г. специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области проведено 193 контрольно-надзорных мероприятия в отношении субъектов, осуществляющих деятельность по производству и реализации рыбы и продукции из водных биоресурсов, в том числе в рамках проверок поставщиков продуктов питания в образовательные организации и летние оздоровительные учреждения.
  В ходе контрольно-надзорных мероприятий было исследовано   267   проб рыбы, нерыбных объектов промысла и продукции, выработанной из них на соответствие требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»,  ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.
  По результатам проведенных лабораторных исследований по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам, также в рыбной продукции не обнаружены антибиотики, нитрозамины.
  Из общего числа проведенных исследований рыбы,  продукции из водных биоресурсов, не отвечали требованиям гигиенических нормативов  2 пробы по физико-химическим показателям (несоответствие информации, указанной на маркировке), что составляет 0,8% и ниже анологичного периода прошлого года.
  В ходе проверок организаций торговли и общественного питания, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации рыбы и продукции из водных биоресурсов, выявлены  нарушения  требований санитарного законодательства и законодательства в области технического регулирования: нарушение условий хранения и реализации: несоответствия  температуры хранения установленным нормам; реализация продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность, отсутствие либо неполная  информация для потребителя на маркировке продукции.
  По результатам проведенных надзорных мероприятий снято с реализации    23 партии  объёмом  75  кг  продукции,  не отвечающей требованиям безопасности, с истекшим сроком годности, без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность.
  По фактам выявленных нарушений на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей   наложено 3 штрафа на общую сумму  140 тыс. руб.
  Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» (zpp.rospotrebnadzor.ru).
  Для принятия мер к недобросовестным изготовителям и поставщикам продукции, расположенным на территории других регионов страны, материалы направлены в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации.
  Работа по контролю за качеством и безопасностью продукции из водных биоресурсов и рыбы, находящейся в обороте на территории Воронежской области продолжается.

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
 <  Октябрь   <  2022 г.