Последние публикации

18 Авг 2022
Максимизация устойчивого производства питательных веществ
18 Авг 2022
Норвежский экспорт охлажденной камбалы опережает уровень прошлого года
18 Авг 2022
Выход на рынок Китая
18 Авг 2022
Незаконное обвинение в браконьерстве обойдется госбюджету в 100 тысяч рублей
18 Авг 2022
В рыбацком сообществе поддерживают позицию ФАС по аукционам
18 Авг 2022
Книга: «Лососевые войны. Темная сторона нашей любимой рыбы» Дуглас Франц и Катрин Коллинс, 2022
18 Авг 2022
РЖД в июле текущего года увеличили объемы перевозок тихоокеанских морепродуктов из Приморья на 10%
18 Авг 2022
Правительство введет льготы на перевозку рыбы, купленной на бирже
18 Авг 2022
Керченское отделение Азово-Черноморского филиала ВНИРО посетил Кирилл Колончин
18 Авг 2022
Один из крупнейших холодильных складов рыбопродукции на Дальнем Востоке откроют в Приморье
18 Авг 2022
Арендное жилье для работников судоверфи «Звезда» ввели в эксплуатацию в Приморье
18 Авг 2022
Портовики отчитались о семи месяцах реализации Нацпроекта «Производительность труда»
18 Авг 2022
Сахалиницы попробовали блюда фестиваля «Дары морей»
18 Авг 2022
Все тайное уже становится явным
18 Авг 2022
Проверено, вредоносных цветений нет
18 Авг 2022
Правительство снизило ставку по льготным кредитам для сельхозпроизводителей и расширило параметры этой программы
18 Авг 2022
Штаб пелагической путины: для эффективного освоения иваси и скумбрии необходимо задействовать больше судов
18 Авг 2022
Правительство запускает новую кредитную линию для малого и среднего бизнеса
18 Авг 2022
На Камчатке началась раздача рыбопродукции каюрам
18 Авг 2022
«Аукционный передел»
17 Авг 2022
Июльские поставки норвежского охлажденного хека были очень активными
17 Авг 2022
Новые вызовы: живой мурманский краб впервые доставлен в Москву
17 Авг 2022
В Приморье и на Сахалине проконтролирован экспорт 277 партий рыбы и морепродуктов
17 Авг 2022
На Камчатке прекращают продажи дешевой охлажденной рыбы из-за плохих уловов
17 Авг 2022
Не осьминогом единым
17 Авг 2022
Как маркировка икры повлияет на рынок
17 Авг 2022
Судьба инвестпроектов рыбаков Дальнего Востока висит на "законодательном волоске" Подробнее: https://amurmedia.ru/news/1339710/
17 Авг 2022
Южносахалинцев приглашают приобрести свежую горбушу по 100 рублей за килограмм
17 Авг 2022
Директор ВНИРО посетил Азово-Черноморский филиал ВНИРО
17 Авг 2022
В Хабаровском крае изъяли крупную партию икры и рыбы на 26 млн рублей
17 Авг 2022
Мониторинговые работы на реке Обь в границах Новосибирской области
17 Авг 2022
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 28 июня 2021 г. № 395
17 Авг 2022
С началом хода кеты в Приморье рыбоохрана будет работать в усиленном режиме
17 Авг 2022
Лососевая путина-2022: рыбаки Сахалина, Хабаровского края и Чукотки сохраняют положительную динамику добычи
17 Авг 2022
В Томской области задержаны подозреваемые в незаконном обороте краснокнижных рыб и икры
17 Авг 2022
Ученые ВНИРО изучили состояние популяций раков в бассейне реки Сал
17 Авг 2022
Замороженную горбушу смогут купить камчатцы в рамках проекта «Камчатская рыба»
17 Авг 2022
Любительские рыболовные участки в отдаленных районах Камчатки могут закрепить за муниципальными предприятиями
17 Авг 2022
О ходе лососевой путины
17 Авг 2022
В Усть-Большерецком районе задержан браконьер с полтонной незаконно выловленного лосося
16 Авг 2022
Показатели работы Московско-Окского территориального управления Росрыболовства с 8 по 15 августа 2022 года
16 Авг 2022
Импорт рыбьих жиров из Марокко в Норвегию шел активно в июне, в то время датские поставки остановились
16 Авг 2022
К ввозу в Приморье не допущено более 23 тонн сыро-мороженых морепродуктов из КНР
16 Авг 2022
В Волгоградской области увеличили выпуск рыбной продукции
16 Авг 2022
Россельхознадзор получил комментарий об обновленных правилах проверки на COVID-19 пищевой продукции, экспортируемой в Китай
16 Авг 2022
Гражданское судостроение и рыбаки помогут друг другу
16 Авг 2022
Китай продлил запрет на импорт тайваньских морепродуктов
16 Авг 2022
Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю выявлено восемь партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов
16 Авг 2022
В Кабанском районе состоится фестиваль рыбного пирога
16 Авг 2022
Власти Шведта назвали гибель рыбы на Одере "катастрофой небывалых масштабов"

Подписка на новости

В Кунашакском районе откроется форелевое хозяйство

413
Россия
В Кунашакском районе Челябинской области откроется форелевое хозяйство. Строительство цехов с замкнутым водоснабжением ведёт рыбозавод «Балык». Развитие индустриального рыбоводства с использованием современных технологий, по словам министра Алексея Кобылина, способствует развитию рыбохозяйственной отрасли и снижает зависимость от импорта этой продукции.

- Сегодня делается ставка на использование современных технологий. В частности, на индустриальное рыбоводство, садковые линии, рыбоводческие фермы и цеха с использованием установок замкнутого водоснабжения. К важнейшим преимуществам индустриальных рыбоводных систем относится более быстрое по сравнению с другими видами аквакультуры получение продукции, высокая степень управляемости. Также актуальное значение имеет фактор независимости таких систем от климата, появляется возможность выращивания новых видов рыб, которые не обитают в естественных водоемах региона, - комментирует ситуацию первый заместитель министра Александр Завалищин.

В 2020-2021 году в связи со сложившимися климатическими условиями (засухой) в регионах Российской Федерации, включая Челябинскую область, наблюдается существенное снижение уровня воды в водоёмах, что в свою очередь оказало влияние на сокращение количества зарыблений в рыбоводные участки. В этом году число и интенсивность дождей выросли, что благотворно сказывается на водоёмах, но пока недостаточно для поддержания необходимого уровня воды для эффективного выращивания рыбы. Поэтому вылов рыбы на зарыбляемых участках в регионе в этом году прогнозируется на уровне прошлогоднего (3810 тонн), а уже в следующем 2023 году должен вырасти до 4100 тонн. Стоит отметить, что производство аквакультуры составляет более 80% добычи водных биоресурсов (2021 г. – 4701 т рыбы) и год от года растёт. С появлением в области новых цехов по производству рыбы эта динамика укрепляется.

- Мы взяли советский рыбопитомник на озере Калды, от которого кроме крыши ничего не осталось. И сейчас мы заканчиваем ремонт первого цеха, в августе уже планируем его открыть и начать зарыбление, а затем будем восстанавливать второй цех, - рассказывает директор ООО «Рыбозавод Балык» Фархад Нигаматьянов. По его словам, основу технологии, которая будет применяться на новом предприятии, составляет система УЗВ (установка замкнутого водоснабжения). Первоначально планировалось садковое хозяйство, но обмеление водоёма не позволило реализовать планы. В бассейнах второго цеха будет циркулировать озёрная вода, и, соответственно, рыба будет находится в естественной среде, но в помещении. Идеальной для выращивания форели является температура от 14 до 16 градусов по Цельсию, поэтому при нагревании воду будут остужать с помощью воды из артезианских скважины.

В строительство и оборудование первого цеха рыбоводы затратили уже более 10 млн рублей. Часть оборудования изготовлена в Троицке, но пришлось приобрести и итальянские комплектующие, насосы. Сейчас идёт заключительный этап - монтаж оборудования. В первом цехе будет выращиваться от 25 до 40 т продукции, пуск второго цеха позволит увеличить производство форели на предприятии до 100 тонн.

Отметим, что рыбозавод «Балык» является частью сельскохозяйственного потребительского кооператива по выращиванию рыбы, созданного в Кунашакском районе. Опыт выращивания рыбы в закрытых ёмкостях также имеется у предприятия, которое входит в кооператив и специализируется на производстве осетровых. Стоимость форели ниже, чем у осетра, а по вкусу форель практически не уступает «царской рыбе», поэтому рыбоводы надеются на хорошую окупаемость проекта, а так же на государственную поддержку. В 2020 году региональные субсидии на строительство цеха по производству ценных пород рыб получил «Чебаркульский рыбозавод», который выращивает наряду с видами рыбы, используемыми для зарыбления местных водоёмов, молодь муксуна для зарыбления северных рек России.

Индустриальное рыбоводство должно развиваться вместе с пастбищным. Для развития пастбищного рыбоводства в регионе имеется ряд преимуществ, например, количество пригодных для разведения рыбы водоёмов. Необходимо их исследовать, повышать дисциплину пользователей в плане зарыбления водоёмов, проведения необходимых работ по их оздоровлению, особенно с учётом климатических «сюрпризов». Необходимо продолжить работу с федеральными территориальными органами для эффективной борьбы с браконьерством. Поэтому актуальное значение имеет подписанное в июне 2022 года губернатором Челябинской области Алексеем Текслером и руководителем Федерального агентства по рыбоводству Ильёй Шестаковым соглашение в сфере охраны водных биологических ресурсов и развития аквакультуры (рыбоводства). В области планируется провести работу по увеличению количества водоёмов, которые будут являться приёмными ёмкостями для проведения компенсационных мероприятий. Сегодня зарыбления в качестве компенсации за нанесённый вред окружающей среде проводится на Шершнёвском и Магнитогорском водохранилищах, в которые в 2021 году на средства промышленников было выпущено 380,1 тыс. штук подросшей молоди рыбы. Также планируется часть водоёмов, примыкающих к крупным городам и выполняющим рекреационные функции, освободить только для любительской рыбалки, что создаст баланс и позволит снизить количество конфликтов между проверяющими органами, рыбаками-любителями и рыбозаводчиками.


Министерство сельского хозяйства Челябинской области


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
 <  Август   <  2022 г.