Последние публикации

21 Янв 2021
Мурманские рыбаки не освоили 5 тысяч тонн квоты
21 Янв 2021
Китайская девелоперская компания будет строить рыболовный порт в Брунее
21 Янв 2021
В Приморье выявлено хранение крупной партии скумбрии с нарушением температурного режима в толще рыбы
21 Янв 2021
Невельчане рассказали губернатору о высоких ценах
21 Янв 2021
Южносахалинцы раскупили 200 кг наваги по 55 рублей всего за полчаса
21 Янв 2021
Росрыболовство увеличило рыбакам Приморья квоты на вылов минтая
21 Янв 2021
Приморский флот пополнится траулерами-процессорами
21 Янв 2021
И рыба, и мясо
21 Янв 2021
На заседании штаба Охотоморской путины поручено усилить работу по поиску перерабатывающих мощностей на всей территории России
21 Янв 2021
«Король рыб» добрался до Камчатки
21 Янв 2021
«Мне очень повезло с наставником!»
21 Янв 2021
Илья Шестаков: «Росрыболовство максимально готово к выполнению всех требований по обеспечению безопасности экспортной продукции, которые предъявляет Китай»
21 Янв 2021
Экспорт вьетнамских головоногих оценивается в 570 миллионов долларов США в 2020 году
21 Янв 2021
Ученые США изучат взаимосвязь между нерестом нерки и месторождениями полезных ископаемых
21 Янв 2021
Новый рыбзавод построят в Алданском районе Якутии
21 Янв 2021
Трутнев поручил проработать вопрос увеличения объема переработки рыбной продукции в ДФО
21 Янв 2021
Время минтая
21 Янв 2021
Рыба будет перерабатываться на Дальнем Востоке
21 Янв 2021
Дикий капитализм: глава управления Росрыболовства о ценах на рыбу, квотах и браконьерах
21 Янв 2021
Поздравляем с наградой!
20 Янв 2021
Жареная, копчёная, маринованная: рестораны Приморья приглашают на фестиваль корюшки
20 Янв 2021
Купить немного Японского моря предлагают приморцам
20 Янв 2021
Кубань за год произвела 7 тонн австралийского рака
20 Янв 2021
В Краснодарском крае будут развивать аквафермерство
20 Янв 2021
Минтайное становится явным
20 Янв 2021
Добыча рыбы в России может сократиться из-за новых законов
20 Янв 2021
В конце 2020 года цены в Оренбуржье выросли почти на 1%
20 Янв 2021
Thai Union и COSI урегулировали оставшиеся иски, связанные с ценовым сговором
20 Янв 2021
Владимир Лабинов посетил Выгский рыбоводный завод в Беломорском муниципальном районе
20 Янв 2021
Прокуратура г. Каспийска направила в суд уголовное дело о незаконной добыче рыбы осетровых пород с причинением ущерба в сумме свыше 53,6 млн. рублей
20 Янв 2021
Без малого 100 тонн трепанга выловили у Южных Курил
20 Янв 2021
За прошедшие две недели из Приморья и Сахалина направлено на экспорт 299 партий рыбной продукции
20 Янв 2021
О результатах мониторинга ветеринарной безопасности районов добычи водных биоресурсов в 2020 году
20 Янв 2021
Минтай на Дальнем Востоке подешевел из-за ограничений, введенных КНР
20 Янв 2021
В Китае строится завод, который «изменит правила игры в аквакультуре Азии»
20 Янв 2021
Ученые РФ описали новые виды морских животных в Арктике для добычи и экспорта
20 Янв 2021
Новые холодильники строят рыбные порты Приморья
20 Янв 2021
За неделю инспекторами рыбоохраны на водных объектах УрФО выявлено более 100 нарушений
20 Янв 2021
Более 500 видов морской макрофауны могут расширить российский промысел
20 Янв 2021
На 18 января российские рыбаки добыли свыше 200 тыс. тонн водных биоресурсов
20 Янв 2021
В Москве прошло Общее собрание членов ВАРПЭ
20 Янв 2021
В китайском Даляне 10 судов из РФ больше месяца ждут выгрузки рыбы
20 Янв 2021
Большой объем скумбрии рекомендовано выловить в Южно-Курильской зоне
20 Янв 2021
Канада чистит море от утерянных орудий лова
20 Янв 2021
Российские рыбаки наращивают присутствие флота на промысле
19 Янв 2021
Карельский завод выпустил в притоки Белого моря 300 тысяч штук молоди сига и семги
19 Янв 2021
Цена свежей наваги в Охе выросла в сравнении с прошлым годом
19 Янв 2021
В Воронежской области прошёл турнир по зимней рыбалке
19 Янв 2021
«Полиэф» заплатит 3,5 млн рублей ущерба за загрязнение почвы и реки
19 Янв 2021
Корпорация развития Дальнего Востока сменила наименование

Подписка на новости

Деликатес, опасный для здоровья

558
Россия

Осетровая отрава. На этой неделе столичные оперативники "накрыли" подпольный склад, где хранилось более десяти тонн этой краснокнижной рыбы. Перед Новым годом вся она могла оказаться на прилавках магазинов.

Рекордные десять тонн осетра обнаружили в этом неприметном четырехэтажном здании на востоке столицы. Сейчас здесь арендуют офисы более 200 различных компаний. Нелегальный цех и подпольный склад просто спрятали в одном из этих помещений.

Вся комната – одна большая морозильная камера. От пола до потолка – замороженный краснокнижный деликатес.

Когда сотрудники ФСБ, МВД и Росрыболовства прошли дальше, им открылась удивительная картина: офисные помещения, превращенные в кустарные цеха.

Здесь люди без медицинских книжек и каких-либо представлений о санитарных нормах давали старой рыбе "вторую молодость".

Форма чешуи, размеры плавников и хвоста – все говорит о том, что это редчайший каспийский осетр. Его вылов под строгим запретом. Все здесь – добыча браконьеров.

"Изъятая партия осетровых была привезена в столицу в преддверии новогодних праздников и предназначалась для продажи на московских рынках", – информирует официальный представитель МВД России Ирина Волк.

Журналисты программы "Неделя в городе" идут на один из столичных рынков. Русского осетра предлагает каждый второй продавец.

– 2000 за килограмм.

– А она где кормилась?

– Каспийская это, неоткормленная. Это дикая.

Это уголовное преступление. Но здесь краснокнижных рыб предлагают замороженных и даже живых.

Продавать можно только осетра, выращенного на фермах. Но сами заводчики признаются: вкус у заводского не такой насыщенный.

– Это не контрафакт, случайно?

– Нет... Это контрабанда из Азербайджана. Привозим контрабандой.

Чаще браконьерский осетр попадает в столицу с Каспия. Он может валяться в тайных схронах неделями. Потом его обрабатывают химикатами и отправляют на продажу.

"В преддверии Нового года, когда образуется большой спрос со стороны жителей Москвы и Московской области, хочется, конечно, предупредить их, что употребление некачественной и немаркированной продукции, нелегальной, так сказать, вредит потенциально вашему здоровью", – предупреждает руководитель Московско-Окского территориального управления Росрыболовства Андрей Яковлев.

На подпольном производстве в Москве контрафактную рыбу нарезали грязными электроножами рядом с разлагающимися обрезками. Охрана здания делает вид, что ничего не знала.

– Накладные какие-то вы спрашиваете?

– Я не проверяю.

– А кто проверяет?

– Никто их не проверяет.

Браконьерского осетра доставили в Москву уже без икры. Но куда делся столь ценный товар, предположить нетрудно.

За баночку в 100 граммов, закрученную, как уверяют продавец, на заводе, он просит 7 тысяч рублей. На развес – дешевле.

– А такая на развес, черная, есть?

– Контрабанда в основном.

Но чаще под видом натуральной продают икру белковую или искусственную. С такой даже браконьеры конкурировать не могут.

– Там, на берегу, стоит у браконьеров 70-80 тысяч, а они ее за 30 продают.

– Что это за икра?

– Банки пластиковые взяли, пересыпали в дорогие и продают.

Икра черная, красная, от севрюжки и белужья. Вместе с "Оливье" и мандаринами – неотъемлемые атрибуты новогоднего застолья. Чтобы праздник не омрачить, лучше покупать деликатес только в проверенных местах и в заводской упаковке.

Смотрим


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 <  Январь   <  2021 г.