Последние публикации

19 Янв 2021
Росрыболовство на фоне ограничений Китая предлагает направлять рыбу в Юго-Восточную Азию
19 Янв 2021
Рыбаки Сахалина в прошлом году добыли почти 2,5 тысячи тонн корюшки
19 Янв 2021
Почти 5,5 млн рублей заплатит ООО «Тамбовский бекон» за ущерб, нанесенный водным биоресурса
19 Янв 2021
Рыбакам не по размеру порты
19 Янв 2021
В 2020 году температура океана достигла рекордного уровня
19 Янв 2021
Мишустин расширил границы ТОР «Камчатка» ради новых инвестпроектов
19 Янв 2021
В правительстве Мурманской области произошли структурные изменения
19 Янв 2021
Корюшка пришла к берегам Хабаровского края
19 Янв 2021
К очистке Средиземное море от пластикового мусора подключились шары Нептуна
19 Янв 2021
AKVA подверглась кибератаке
19 Янв 2021
Inter Pharma и Thai Union создают совместное предприятие
19 Янв 2021
Оптовые цены на мороженую рыбу движутся разнонаправленно
19 Янв 2021
36 водных объектов расчистят в 2021 году в рамках нацпроекта «Экология»
19 Янв 2021
Шесть предприятий будут добывать сельдь в Западно-Сахалинской подзоне
19 Янв 2021
Показатели работы Московско-Окского территориального управления Росрыболовства с 11 по 17 января 2021 года
18 Янв 2021
В Калининградском заливе задержали браконьеров, ущерб от которых превысил 190 тысяч
18 Янв 2021
Продлены на 3 месяца сроки действия квалификационных документов членов судовых экипажей
18 Янв 2021
Промысел без каникул
18 Янв 2021
По иску Магаданского транспортного прокурора суд обязал ФГУП «Нацрыбресурс» провести комплексное обследование портовых гидротехнических сооружений
18 Янв 2021
Предпринимателя будут судить за дачу взятки должностному лицу
18 Янв 2021
Учёные Дальрыбвтуза обосновали новый способ получения биомассы дрожжей Rhodotorula benthica для выращивания личинок и молоди дальневосточного трепанга и серого морского ежа
18 Янв 2021
Российский агроэкспорт в Южную Корею вырос на 50% в 2020 году
18 Янв 2021
На Камчатке обсудили вопросы технической возможности проведения дезинфекции упаковки рыбной продукции, экспортируемой в КНР
18 Янв 2021
В Мурманской области при участии регионального отдела ФГБУ «НЦБРП» проведено совещание с участниками рыбного рынка, заинтересованными в поставках рыбной продукции в КНР
18 Янв 2021
Состоялось первое заседание областной комиссии по анадромным видам рыб
18 Янв 2021
«Доступную» горбушу для южносахалинцев развезли еще в 16 магазинов
18 Янв 2021
«Перезагрузка» МГТУ продолжается: университет получил новые учебные тренажеры и навигационное оборудование
18 Янв 2021
Аукционы на вылов рыбы хотят проводить в электронной форме
18 Янв 2021
Ученые ВНИРО обнаружили нового представителя ихтиофауны
18 Янв 2021
За транспортировку партии мороженой кеты с нарушением ветеринарного законодательства юридическому лицу вынесено предупреждение
18 Янв 2021
ФАС возбудила дело в отношении крупнейших добытчиков минтая
18 Янв 2021
Западно-Балтийское теруправление провело учения по борьбе экипажа рыбопромыслового судна с обледенением
18 Янв 2021
В Мурманске у причала опрокинулось рыболовное судно
18 Янв 2021
Сахалинцы купили уже 15 тонн рыбы с начала наважьей путины
18 Янв 2021
Более полумиллиона тонн тихоокеанских морепродуктов перевезло ОАО "РЖД" в 2020 году
18 Янв 2021
При одном важном уловии
18 Янв 2021
Для перераспределения уловов в условиях пандемии нужно задействовать возможности новых перерабатывающих мощностей
18 Янв 2021
Озеро Паланское вернёт утраченный статус
18 Янв 2021
Успехи в импортозамещении: вылов кильки на Волго-Каспии увеличился в 4,7 раз – до 13,6 тыс. тонн
18 Янв 2021
ФГБУ «НЦБРП» направило участникам хозяйственной деятельности подготовленный китайской стороной Техническое руководство по дезинфекции для контроля и профилактики COVID-19
18 Янв 2021
Рыбаки Сахалина и Курил в 2020 году добыли более 705 тысяч тонн биоресурсов
15 Янв 2021
Станет ли Сергей Дарькин рыбным фельдмаршалом?
15 Янв 2021
С 28 декабря 2020 года по 10 января 2021 года основным видом импортируемой продукции в Российскую Федерацию стала готовая пищевая продукция
15 Янв 2021
В 2020 году вырос экспорт водорослей из Приморского края в КНР
15 Янв 2021
В заливе Терпения 15 судов ловят навагу
15 Янв 2021
Калининградский филиал Главрыбвода на инкубацию заложил более 3 млн икры сига
15 Янв 2021
На Сахалине принимают обращения на вылов зубастой корюшки и гольцов
15 Янв 2021
Митин предложил закрепить преимущественное переоформление участков под рыболовство
15 Янв 2021
Гастрономический фестиваль корюшки открылся в ресторанах Приморья
15 Янв 2021
Промысел наваги начался в Южно-Курильской зоне

Подписка на новости

Вне зоны действия сети

712
Россия

После распада СССР Россия сохранила выход ко всем морям, но добывает вдвое меньше рыбы и морепродуктов. Почему так — неужели ресурсы вод истощились?

«АиФ» оценил рыбные богатства страны и то, как их колебания сказываются на разнообразии в магазинах.

Запасы и добыча

В 1980-е СССР занимал первую-вторую строку в мировом рейтинге рыбных держав, ежегодно добывая 10–11 млн тонн рыбы и других даров моря. Теперь РФ соревнуется за пятое-шестое место с Индией, Перу и США, однозначно пропуская вперед лидеров отрасли — Китай с Индонезией. В 2019 г. наши рыбаки добыли 5 млн тонн биоресурсов, в том числе 4,7 млн тонн рыбы. Результат этого года ожидается примерно таким же.

Международное рыболовство, между тем, сделало за 30 лет большой шаг вперёд. Общемировой вылов вырос на 17%, до 84 млн тонн по итогам 2018 г. И попутно сократились ресурсы. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2015 г. доля рыбных запасов, эксплуатировавшихся за пределами биологической устойчивости, достигла 33%. Среди нескольких районов, которые безудержная добыча угрожает оставить без рыбы, есть один и в пределах наших границ — Чёрное море. Но могли ли его проблемы резко уменьшить всероссийский улов? Оказывается, нет.

«В прошлом году Азово-Черноморский бассейн дал РФ только 1,5% добычи водных биоресурсов. Доля Балтики и Волжско-Каспийского бассейна тоже невелика, — сообщил руководитель департамента Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Николай Антонов. — 14% нашей рыбы вылавливается на европейском севере. Главный вклад — 82% — вносит Дальний Восток». И при этом Охотское и Берингово моря как раз входят в число тех, чьи запасы самые устойчивые.

Посчитать рыбный запас, скрытый в толще воды, очень сложно. Ситуация постоянно меняется. Поэтому учёные ВНИРО регулярно прогнозируют лишь сырьевую базу рыболовства — сколько можно выловить в предстоящий год без ущерба для популяции. Прогноз для российских морей и бассейна Байкала на 2020 г. — 4,5 млн тонн. А общую биомассу можно назвать и вовсе приблизительно. Сегодня это в районе 45–50 млн тонн. Больше всего вылавливается минтая, сельди, лосося, трески — рыбы, чьи запасы наиболее велики (см. инфографику).

Рыбы меньше — цены выше

«Сырьевая база российского рыболовства стабильна, перелова не происходит. Но время от времени запасы отдельных видов падают. Так, в прогнозе на 2021 г. мы снизили на 27% рекомендуемый вылов азовской хамсы и на 17% — черноморского шпрота, — говорит эксперт ВНИРО. — Этой рыбы стало меньше из-за того, что повысилась солёность вод, где она обитает, и ухудшились условия для её размножения».

В 2020 г. на 23% меньше прогноза оказался вылов тихоокеанских лососей: летом на нерест в родные реки вернулось минимальное количество рыбы за последние 10 лет. Точного объяснения этому нет. Но, по мнению Антонова, причиной могло стать аномальное потепление воды в северной части Тихого океана. Из-за этого кормовая база лососёвых уменьшилась, и зимовку пережило меньше молоди, чем обычно.

Добыча лососёвых составила в этом году только 300 тыс. тонн. Это привело к повышению розничных цен в российских магазинах на красную рыбу, однако дефицита не возникло.

«Меньше стало поступать в розницу самых редких и ценных видов — кижуча и нерки. На них повысился экспортный спрос. Но горбуши и кеты всё равно добыто больше, чем бывало 20 лет назад, когда среднегодовой улов составлял около 200 тыс. тонн, — свидетельствует исполнительный директор „Рыбного союза“ Сергей Гудков.

— А цены растут не только из-за дефицита сырья, но из-за неэффективной логистики. На Дальнем Востоке не хватает рыбоперерабатывающих заводов, мало предприятий, выпускающих филе. В одном из магазинов на Сахалине два года назад я увидел ломтики горбуши от производителя... из Подмосковья. Через всю Россию эта рыба проехала дважды! И все транспортные затраты вошли в её цену. А если бы глубокая переработка рыбы производилась рядом с районами вылова, это значительно сократило бы расходы на перевозку. Понадобилось бы в два раза меньше вагонов, ведь половина массы рыбы приходится на голову с хвостом, хребет и потроха. А корень проблемы в том, что постоянно идёт наращивание экспорта. Совсем анекдотично, когда рыбные заводы в Мурманске покупают сырьё на Дальнем Востоке, так как львиная доля улова Баренцева моря продана в Европу и Китай».

Где уловы будут расти

Убыль одних видов рыб компенсирует рост биомассы других. По оценке ВНИРО, в будущем году можно добыть на 37% больше сардины иваси, на 18% — тихоокеанской трески, на 12% — тихоокеанской сельди. А хамсу и шпрот, стаи которых уменьшились в Азовском и Черном морях, заменит каспийская килька. Природный катаклизм подорвал её популяцию в 1990-е гг. Но сегодня запасы восстановились, и на Каспий пришли рыбаки из Ростова-на-Дону, Крыма, Калининграда.

«Мы перегнали в Дагестан три судна и построили там два цеха по заморозке рыбы, — рассказывает председатель совета директоров группы компаний „За Родину“, входящей в „Рыбный союз“, Сергей Лютаревич. — Рост добычи кильки в России идёт вслед за импортозамещением на рынке шпрот. Если 6 лет назад наша страна выпускала только 20% от съедаемого количества этих консервов, то теперь — 90%, и исключительно из собственного сырья. На Балтике улов кильки уже увеличился в два раза. И Каспий теперь — главный ресурс роста. Особенно с учётом ситуации в Азово-Черноморском бассейне, где вместе с Россией добычу ведёт Украина, чьи рыбаки в погоне за прибылью мало прислушиваются к рекомендациям учёных. Килька на Чёрном море подчас всего по 4 см, хотя норма — 10–12 см. А на Каспии — хорошая, жирная».

По прогнозам Росрыболовства, в 2023–2025 гг. можно будет открыть и промышленный вылов омуля на Байкале. Добыча этой легендарной рыбы была остановлена несколько лет назад в связи с резким сокращением её численности. Но сейчас опасность миновала.

Океанские перспективы

«Сырьевую базу своих вод Россия использует на 80%. Не добывается только та рыба, чей лов нерентабелен и которая не подходит для переработки. Чтобы повысить вылов до советского уровня, нужно выходить в Мировой океан и зоны других стран, — считает Антонов. — Сейчас же вне своей юрисдикции РФ берёт только 20% ежегодного вылова». В 2019 г. за пределами своих вод мы добыли всю атлантическую сельдь, 90% скумбрии и 40% трески. Но эта рыба вылавливается по соглашению с Японией и Норвегией вблизи российских границ. В дальние океанские экспедиции уходят только суда, берущие у берегов Марокко сардину и сардинеллу.

«Основную часть уловов советские рыбаки добывали в международных водах. Цифры достигали миллионов тонн, — говорит президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев. — Снижение этой добычи произошло из-за прекращения дотирования государством экспедиционного промысла в удалённых районах Мирового океана. Он в итоге остановился. Сегодня же в России ежегодно сокращается финансирование научных исследований, направленных на изучение состояния запасов рыбы в этих районах. При этом большая часть ресурсной базы находится в Тихом океане. В его южной части — ставрида, кальмар, криль, в северной — сайра. В сентябре 2020 г. была принята нацпрограмма развития Дальнего Востока до 2035 г. На наш взгляд, она должна содержать меры по господдержке экспедиционного промысла в Тихом океане. Мы готовим на этот счёт свои предложения и расчёты».

Алексей Макурин



Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 <  Январь   <  2021 г.