Последние публикации

23 Янв 2021
Дружба дружбой, а денежки врозь...
22 Янв 2021
Забудет ли минтай дорогу в Китай?
22 Янв 2021
В Байкальске планируется создать Международный центр водных ресурсов
22 Янв 2021
Псковский рыбопромысловый комплекс Залита продан за 1,99 млн рублей
22 Янв 2021
Суд обязал мэрию Новосибирска взять на баланс коллектор, из которого загрязнялась река
22 Янв 2021
Дальневосточные деликатесы представлены на выставке в Тюмени
22 Янв 2021
В 2020 году из Приморского края в 22 страны экспортировано более 1,5 млн тонн рыбы и морепродуктов
22 Янв 2021
В Краснодарском крае нарастили производство мидий и устриц
22 Янв 2021
Британская Benchmark Genetics стала поставщиком икринок на китайскую лососевую ферму
22 Янв 2021
Ущерб природе от действий «Липецкоблводоканала» рассчитают после 27 января
22 Янв 2021
За транспортировку партии мороженой рыбы и рыбной продукции с нарушением ветеринарного законодательства юридическому лицу вынесено предупреждение
22 Янв 2021
23 января во Владивостоке пройдёт фестиваль «Народная рыбалка»
22 Янв 2021
Китай стремится усилить свое влияние на прилегающих морях
22 Янв 2021
Китай выпустил «Белую книгу» о стратегии развития международного сотрудничества
22 Янв 2021
ГК «Русский Краб» сообщает об итогах производственной деятельности за 2020 год
22 Янв 2021
Росрыболовство: Поставки российской рыбы в Китай практически прекращены
22 Янв 2021
Обзор промысловой обстановки по состоянию на 17 января 2021 года
22 Янв 2021
Александр Козлов обсудил с главой Приморья меры по сохранению экологии края
22 Янв 2021
На Сахалине возможен рост поставок уловов из Охотского моря
22 Янв 2021
Производитель «альтернативных морепродуктов» BlueNalu привлёк $60 млн — компания готовится к выходу на рынок
22 Янв 2021
Сахалинские рыбаки испугались за судьбу нерпы-путешественника
22 Янв 2021
Инфляция в Сахалинской области по итогам 2020 года составила 5%
22 Янв 2021
На территории Усть-Большерецкого и Соболевского районов расширены границы ТОР «Камчатка»
22 Янв 2021
Судодостроительная корпорация
22 Янв 2021
Построить 14 заводов: Трутнев вернет рыбу дальневосточникам
22 Янв 2021
Шри-Ланка призывает к совместному патрулированию для решения рыболовных проблем с Индией
22 Янв 2021
48,5 тонны северной креветки добыто в Татарском проливе
22 Янв 2021
Опубликована программа международной научной конференция «Тихоокеанские лососи ХХI»
22 Янв 2021
За 2020 год российские рыбаки подали более 2,5 тысяч судовых суточных донесений в электронном виде
22 Янв 2021
Китайские запреты убивают российскую рыбную отрасль
22 Янв 2021
В День российского студенчества состоится открытие Регионального чемпионата Московской области «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia
22 Янв 2021
На Камчатке в конце года заметно подорожали подсолнечное масло, икра и рыба
21 Янв 2021
В Невельске почтили память рыбаков, погибших в Беринговом море в 1965 году
21 Янв 2021
Губернатор Лимаренко в Невельске попробовал стать штурманом
21 Янв 2021
Под рыбную промышленность Мурмана снова подводят «мину»
21 Янв 2021
Россия и Япония обсуждают новую концепцию торгово-экономического сотрудничества на Дальнем Востоке и в Арктике
21 Янв 2021
Юрий Трутнев: большая часть рыбной продукции должна перерабатываться на территории нашей страны
21 Янв 2021
С начала 2021 года семь предпринимателей заключили договоры на промышленный вылов рыбы без выделения рыболовных участков
21 Янв 2021
Проведены исследования образцов икры форели
21 Янв 2021
Фестиваль «Народная рыбалка» соберет участников со всего Приморья
21 Янв 2021
Россельхознадзор реализовал возможность автоматического оформления электронных ветеринарных сертификато
21 Янв 2021
На Ямале увеличены квоты на традиционное рыболовство
21 Янв 2021
24,5 тыс. тонн рыбы и морепродуктов добыли сахалинские предприятия с начала года
21 Янв 2021
Резиденты ТОР запускают на Дальнем Востоке мощности для хранения более 4,7 тыс. тонн рыбы
21 Янв 2021
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
21 Янв 2021
В Калининград собираются доставлять на переработку дальневосточного лосося
21 Янв 2021
Камбоджа вводит запрет на импорт ряда морепродуктов для поддержки отечественной аквакультуры
21 Янв 2021
Краболовы Калифорнии наконец договорились о ценах
21 Янв 2021
Мурманские рыбаки не освоили 5 тысяч тонн квоты
21 Янв 2021
Китайская девелоперская компания будет строить рыболовный порт в Брунее

Подписка на новости

Рыба уплывает от россиян на экспорт

619
Россия

В этом году в стране будет произведено рыбной продукции около 4,3 млн т – «чуть больше, чем годом ранее», прогнозирует Минсельхоз. Вылов же пока соответствует показателям прошлого года. В 2019-м он достигал почти 5 млн т. Однако, как сообщили в Рыбном союзе, для обеспечения внутреннего рынка, исходя из норм Минздрава по среднедушевому потреблению, потребуется 4,8 млн т рыбного сырья ежегодно. «Простой подсчет показывает, что вся выловленная рыба должна оставаться в России», – считают в союзе. Но перед страной стоит задача увеличить рыбный экспорт к 2024-му примерно в полтора раза.

«По прогнозам, в 2020 году будет произведено 4,3 млн т рыбной продукции. Это чуть больше, чем годом ранее», – сообщил на заседании коллегии министерства глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. Объем добычи водных биоресурсов российскими рыбопромышленниками, по данным на конец августа, составил более 3,5 млн т, что соответствует показателю за 2019 год, сообщило Росрыболовство. В прошлом году, по данным Росрыболовства, общий объем добычи водных биоресурсов в РФ составил около 4,92 млн т.

Ключевой вопрос в том, достаточно ли таких объемов для обеспечения внутреннего потребителя и одновременного наращивания экспорта. «По прогнозам Минсельхоза, в 2024 году зерновые останутся лидером российского экспорта... Второе место разделят масложировая продукция и продукция пищевой и перерабатывающей промышленности… Рыба и морепродукты займут третью позицию с общей суммой 8,5 млрд долл.», – сообщал министр год назад.

В 2019 году экспорт рыбы и морепродуктов составил в РФ около 5,4 млрд долл., оценивало ранее Росрыболовство. Тем самым речь идет об увеличении экспорта за указанный период примерно в полтора раза в стоимостном выражении. Напомним, как было указано в паспорте теперь уже, судя по всему, устаревшего нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», объем экспорта всей продукции агропромышленного комплекса должен был увеличиться с базовых 22 млрд долл. до 45 млрд долл. в 2024-м.

Россия поставляет на экспорт в основном рыбное сырье, а не продукцию высокой степени переработки. «По итогам 2019 года… на экспорт было направлено чуть более 131 тыс. т рыбной продукции верхних переделов, что составило лишь 6,3% в общем объеме экспорта рыбы и рыбной продукции», – сообщил в среду на коллегии министерства аудитор Счетной палаты Михаил Мень.

И самое главное – судя по расчетам некоторых представителей отрасли, сейчас страна в принципе вылавливает недостаточно рыбы для того, чтобы существенно наращивать экспорт.

«Для обеспечения внутреннего рынка согласно официальной норме Минздрава 22 кг потрошеной рыбы (на душу населения. – прим.) требуется 4,8 млн т рыбного сырья, в то время как Россия в собственной экономической зоне добывает 3,8 млн т рыбы и более 1 млн т в открытом океане и экономических зонах других государств, – сообщил исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. – Простой подсчет показывает, что вся выловленная рыба должна оставаться в России».

Наращивание же экспорта – к тому же непереработанной рыбы – приводит, по словам Гудкова, «к сокращению поставок сырья на внутренний рынок и сокращению рабочих мест в рыбопереработке». «По официальным данным Росстата, с 2013 года произошло снижение потребления населением рыбы на 30%», – добавил он, призвав не замалчивать проблемы внутреннего рынка.

В пресс-службе Росстата подтвердили, что в 2018 году (сейчас у статистической службы нет более свежих данных) «потребление рыбы и рыбопродуктов в живом весе (весе сырца)… составило 20,2 кг, это на 26% ниже, чем в 2013-м».

«Снижение потребления рыбопродукции происходило из-за снижения доходов населения и роста розничных цен на рыбопродукцию. Эпидемия коронавируса будет иметь негативные последствия для рыбного рынка. Не думаю, что по итогам этого года среднедушевое потребление рыбопродукции превысит 21 кг, – сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев. – Пандемия показала, что рыба и морепродукты относятся к наиболее уязвимой группе товаров, от которой потребители в случае сокращения расходов отказываются в первую очередь».

На первый взгляд, если ориентироваться на данные Росстата, россияне, несмотря на все перипетии, все равно потребляют рыбы почти столько, сколько рекомендует Минздрав. Некоторые отраслевые эксперты ссылаются на то, что, даже если просто перемножить 22 кг на численность всего населения РФ, мы получим чуть больше 3 млн т рыбы, а значит, страна уже производит рыбы даже больше, чем нужно для внутреннего потребителя.

Однако стоит учитывать, что есть два показателя потребления рыбы: в живом весе и в товарном, то есть уже потрошеной. Реальное потребление рыбы в России с 2012 года снизилось почти на четверть, в 2019 году оно составило не более 12,9 кг в товарном весе на человека, сообщил ранее Интерфаксу эксперт.

Как отметили в Рыбном союзе, «увеличение вылова не значит, что население России стало есть больше рыбы, нужно менять парадигму: отчитываться не уловами, а доступностью рыбы». Также в союзе советуют считать потребление с учетом коэффициента передела, поскольку рыбу не едят с потрохами и головой. Сейчас, по данным союза, реальное потребление – около 13 кг на человека.

Но в любом случае рыбопромышленники указывают, что у них есть возможность отправлять рыбу на экспорт. «В прошлом году наши рыбаки добыли около 5 млн т водных биоресурсов, всего на российский рынок их было поставлено около 3,46 млн т, из них около 18% – импортная продукция, – пояснил Зверев. – Отечественные предприятия обеспечивают продовольственную безопасность страны и потребность внутреннего рынка в качественной продукции. Одновременно с этим рыбаки ведут успешную экспортную политику».

В прошлом году, по его уточнению, доходность экспорта росла быстрее его объемов, «то есть бизнесу удается решать задачи, поставленные президентом России в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», без ущерба для внутреннего рынка». «По данным Федеральной таможенной службы, по итогам 2019 года объем российского рыбного экспорта (без учета поставок из-за таможенной территории РФ) снизился по сравнению с 2018 годом на 3,7% и составил почти 1,67 млн т, но на 6,27% вырос в денежном выражении, достигнув 4,467 млрд долл., – уточнил Зверев. – В этом году результаты могут быть ниже из-за влияния пандемии на мировой рыбный рынок, а не из-за нехватки сырья для обеспечения внутреннего рынка». 

Независимая газета

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 <  Январь   <  2021 г.