Последние публикации

10 Апр 2020
Забытые страницы рыболовной дипломатии. Выборы международных рыболовных менеджеров
10 Апр 2020
Экспорт норвежского лосося 23.03.20 – 29.03.20
10 Апр 2020
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 31.03.2020
10 Апр 2020
В импорте пикши в США доля филе составляет 65 процентов
10 Апр 2020
В Норвегии увеличиваются запасы нереализованного лосося
10 Апр 2020
Промысел краба-стригуна опилио в Канаде отложен, но не потерян
10 Апр 2020
ВСЗ начал резку металла для траулера KMT02
10 Апр 2020
«Родные Острова» помогут нуждающимся!
10 Апр 2020
Агросектор примет участие в стресс-тесте властей для экономики
10 Апр 2020
Путин предложил экспертам обсудить перспективу сокращения числа нерабочих дней в апреле
10 Апр 2020
Бремя карантина
10 Апр 2020
Почему продукты из супермаркета так долго доставляют
10 Апр 2020
Три японских корабля отправились на китобойный промысел
10 Апр 2020
Росстат: Рост цен в России с февраля по март составил 0,6%
10 Апр 2020
Путина на карантине
10 Апр 2020
2300 тонн креветок добыли компании Сахалинской области
10 Апр 2020
Рыбный бум: в порту Мурманска кипит круглосуточная работа из-за небывалого улова
10 Апр 2020
Контрольно-надзорная деятельность на водных объектах Крымского полуострова в нерестовый период
10 Апр 2020
Перевозка продовольствия в контейнерах увеличилась на ДВЖД
10 Апр 2020
"Амурский судостроительный завод" возобновил работу
10 Апр 2020
Назван витамин, нехватка которого усугубляет воздействие коронавируса
10 Апр 2020
Около 28 тыс. тонн рыбы доставлено в Москву и Подмосковье в марте по железной дороге
10 Апр 2020
«Крузенштерн» достиг Гибралтара
10 Апр 2020
ЦСМС запустил на сайте раздел ответов на вопросы судовладельцев о новом порядке передачи данных в ОСМ
9 Апр 2020
Объём экспорта аквакультурного гольца из Норвегии за два месяца вырос в 3 раза
9 Апр 2020
Объем экспорта гребешков из Норвегии с начала 2020 года снизился на 17 %
9 Апр 2020
Продажа краба на токийских центральных рыбных рынках в феврале 2020 года
9 Апр 2020
Вьетнамский экспорт тунца в США и ЕС возрастет на 15%
9 Апр 2020
Около 56% замороженных каракатиц импортируется в Ю.Корею из Вьетнама
9 Апр 2020
Доля фальсификата на рынке осетровых достигает 40%
9 Апр 2020
Сверху редиска, снизу осетр
9 Апр 2020
«Хабаровский судостроительный завод» запустил производство после перерыва на профилактику распространения коронавируса
9 Апр 2020
Михаил Котов: «Россияне без рыбы не останутся» Магаданские рыбопромышленные предприятия продолжают работу
9 Апр 2020
Для сахалинских аборигенов предложили увеличить высоту сети до 9 метров
9 Апр 2020
Во Владморрыбпорту планируют реконструкцию железнодорожных путей
9 Апр 2020
В России могут начать ионизировать продукты для большей сохранности
9 Апр 2020
Рыбопромышленники пытаются перераспределить Амур
9 Апр 2020
Омулёвая точка
9 Апр 2020
Россиянам рассказали об опасности заразиться коронавирусом через еду
9 Апр 2020
Поздравление руководителя Росрыболовства с 90-летием Дальрыбвтуза
9 Апр 2020
191 тысячу тонн водных биоресурсов добыли предприятия Сахалинской области в первом квартале
9 Апр 2020
В Архангельской области обновили перечень системообразующих организаций
9 Апр 2020
В марте из Приморья и Сахалина экспортировано 1712 партий рыбной продукции
9 Апр 2020
На Салехардском комбинате приступили к массовому производству продукции из форели
9 Апр 2020
К 8 апреля российские рыбаки добыли более 1,5 млн тонн – на 5,7% больше уровня 2019 года
9 Апр 2020
Минсельхоз поддержал предложение ВАРПЭ использовать «цифровизацию» для смягчения экономических последствий коронавируса
8 Апр 2020
Новая система лососевых ферм запущена в Китае
8 Апр 2020
Цена экспорта мидий из Норвегии в феврале упала более чем в два раза
8 Апр 2020
Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в феврале 2020 года
8 Апр 2020
Южнокорейский импорт краба в феврале 2020 года

Подписка на новости

В Москве состоялась V Международная конференция «Рыба 2020»

294
Россия

Основными темами конференции стали обсуждение состояния достижений и проблем отечественного товарного рыбоводства, выработка рекомендаций по развитию рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации, обсуждался международный опыт в области аквакультуры, посадочный материал и вопросы селекции, здоровье рыб и качество продукции аквакультуры. За 4 года проведения в конференции «Рыба» уже приняли участие более 500 экспертов отрасли, ученых и специалистов из международных компаний.

В семи секциях выступали эксперты-практики, рыбоводы, представители Федерального агентства по рыболовству и ассоциаций рыбопромышленников, ученые, специалисты по продвижению продукции и эксперты по регламентам, специалисты по кормам, селекционеры.

В конференции от ВНИРО принимала участие заместитель руководителя департамента по вопросам качества пищевой рыбной продукции, профессор, д.т.н. Любовь Абрамова, которая выступила с докладом «Рыба в рамках технических регламентов: актуальные изменения».

Одна из наиболее важных проблем рыбной отрасли – обеспечение потребителя безопасной и качественной пищевой рыбной продукцией, которая сопровождается достоверной информацией и учитывает потребности покупателя. Информация, которая наносится на этикетку, должна содержать наименование вида пищевой рыбной продукции, зоологическое наименование вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры, вид разделки.

Технические регламенты должны помочь производителю выстроить систему, позволяющую обеспечить потребителя доступной, широкого ассортимента, качественной и безопасной продукцией, которая будет сопровождаться достоверной информацией и учитывать потребности покупателя.

Технический регламент ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» соответствует мировой практике регулирования в сфере производства и реализации пищевой продукции. Однако при оценке пищевой рыбной продукции на соответствие требованиям технического регламента у проверяющих органов возникают самые различные мнения трактовки ряда положений технического регламента, в части маркировки, содержания глазури, санитарно-паразитологической экспертизы, что приводит к запрету на реализацию пищевой рыбной продукции. Эти положения требуют дополнительных разъяснений, конкретизации и внесения изменений в технический регламент.

ВНИРО


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
 <  Апрель   <  2020 г.