Последние публикации

25 Ноя 2020
Трутнев: Конфликта между рыбаками и бизнесом на Дальнем Востоке нет
25 Ноя 2020
Более 600 кг черной икры задержали на трассе в Иркутской области
25 Ноя 2020
Промысловые компании Сахалина начали реализовывать свежую рыбу по доступной цене
25 Ноя 2020
«Вкусы России»: поддержим камчатскую продукцию!
25 Ноя 2020
Красный прилив
25 Ноя 2020
Сахалин поддержал инициативу по закрытию российских портов для судов-браконьеров
25 Ноя 2020
Тонну курильского минтая не выпустили из Омской области в Казахстан
25 Ноя 2020
Власти Удмуртии до 2025 года планируют вложить почти 350 млн рублей в производство рыбы
25 Ноя 2020
Восстановить прибрежный промысел
25 Ноя 2020
Еще двум компаниям из Мурманской области одобрены заявки на получение статуса резидента Арктической зоны РФ
25 Ноя 2020
Российская рыбопродукция ждет согласования ветсертификатов с Египтом
25 Ноя 2020
Организована проверка по факту происшествия с рыболовецкими судами в Баренцевом море
25 Ноя 2020
Трагедия реки Камчатки
25 Ноя 2020
Проект Роспотребнадзора о новых требованиях к маркировке продуктов раскритиковали
25 Ноя 2020
Путин подписал закон об упрощении возврата НДС при экспорте рыбы
25 Ноя 2020
Омуля в Байкале все больше, но до разрешения рыбной ловли еще далеко
25 Ноя 2020
Россия и Республика Беларусь обсудили вопросы охраны и рационального использования водных биоресурсов
25 Ноя 2020
Вылов пелагических видов рыб на 96% превышает показатели прошлого года
24 Ноя 2020
Нелегальный остров нелегала Зорге
24 Ноя 2020
Норвежский экспорт краба в октябре 2020 года
24 Ноя 2020
Норвегия прекратила экспорт морских ежей
24 Ноя 2020
322 ларги добыли сахалинские зверобои
24 Ноя 2020
В Поронайском районе закрыли браконьерский цех по переработке краба
24 Ноя 2020
У Южных Курил выросли скопления скумбрии
24 Ноя 2020
Минобрнауки создало экспертную группу для изучения последствий инцидента на Камчатке
24 Ноя 2020
592 тысячи тонн рыбы и морепродуктов добыли в Сахалинской области
24 Ноя 2020
На рыбохозяйственном совете Челябинской области обсудили вопросы развития отрасли
24 Ноя 2020
Осенняя волжская экспедиция по мониторингу водных биоресурсов
24 Ноя 2020
Сотрудники региональных отделов госконтроля Росрыболовства побывали на Невском рыбоводном заводе
24 Ноя 2020
С начала года в Приморье и на Сахалине за допущенные ошибки во ФГИС «Меркурий» аннулирована работа 122 уполномоченных лиц
24 Ноя 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина направлено на экспорт 400 партий рыбной продукции
24 Ноя 2020
В Псковской области 18 тонн рыбы возвращены предприятию-отправителю
24 Ноя 2020
Белоруссия проявляет активный интерес к приморской рыбопродукции
24 Ноя 2020
Андрей Здетоветский: «Руководство края уделяет рыбному хозяйству приоритетное внимание»
24 Ноя 2020
Цены на мороженую рыбу сохранили тенденцию к разнонаправленности
24 Ноя 2020
К итогам путины шпрота: севастопольские рыбаки лучшие
24 Ноя 2020
Илья Шестаков назначен представителем РФ в Российско-Марокканской комиссии по рыболовству
24 Ноя 2020
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству
23 Ноя 2020
В Пермском крае по материалам прокурорской проверки возбуждено уголовное дело
23 Ноя 2020
Рыбка для бабушки
23 Ноя 2020
Тайны рыболовной дипломатии: от Ишкова до Шестакова. Подставился
23 Ноя 2020
Судозаходы в порты и терминалы Сахалина, Курил и Камчатки за 10 месяцев выросли на 3,6%
23 Ноя 2020
Корбикула в озере Айнском чувствует себя комфортно
23 Ноя 2020
Рыбы хватит всем
23 Ноя 2020
На севере Сахалина уже ловят навагу
23 Ноя 2020
Сотрудники Росрыболовства очистили Цимлянское водохранилище от незаконных раколовок
23 Ноя 2020
Каскадная катастрофа
23 Ноя 2020
Улов доставят с головой
23 Ноя 2020
Безопасность водных объектов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна находится на особом контроле
23 Ноя 2020
В Югре началась бонитировка ремонтно-маточных стад

Подписка на новости

75 лет Победы: как ленинградцев в блокаду спасала рыба

523
Россия

В 1944 году, 27 января, Ленинград был полностью освобожден от фашистской блокады. 2020 год объявлен Годом памяти и славы.

В 1941 году Ленинград, заключенный с 8 сентября в кольцо блокады, оказался в условиях ограниченных запасов продовольствия и топлива. Единственным путем сообщения оставалось Ладожское озеро, находившееся в пределах досягаемости артиллерии и авиации противника. В Ленинграде начался голод, усугубленный особенно суровой первой блокадной зимой, проблемами с отоплением и транспортом, что привело к сотням тысяч смертей среди мирных жителей.

На момент начала блокады в городе проживали 2 млн 544 тыс. человек гражданского населения, в том числе около 400 тыс. детей, в пригородных районах - в кольце блокады - остались 343 тыс. человек. В сентябре, когда начались систематические бомбардировки, обстрелы и пожары, эвакуировать людей из города уже было невозможно. Массовая эвакуация началась только с января 1942 года по ледовой «Дороге жизни».

В это сложное время трест «Ленрыба», который продолжал работать в Ленинграде все годы блокады, установил зимний план вылова рыбы – 10 –12 тонн в сутки. Рыбаки приступили к подледному лову. Этот план был не слишком высоким, но в условиях добычи рыбы в Финском заливе, на виду у врага, выполнить его было непросто. Рыбаки, начавшие подледный лов 22 ноября, в первый же день были обстреляны. Двое из них погибли. В итоге было принято решение обмундировать рыбаков так же, как разведчиков – в белые маскировочные халаты. Лов рыбы продолжался…

Еще до войны на Ладожском озере было значительное количество рыболовецких мотоботов и шхун, рассчитанных на то, чтобы не бояться сильного волнения – иначе они не смогли бы ловить рыбу на озере. Некоторые из них были мобилизованы, вошли в состав военной флотилии и прослужили всю войну, не будучи разбитыми волнами. Среди них мотоботы «Дельфин» (водоизмещение – 25,5 тонн), «Коммунист» и «Комсомолец» (38,8 тонн), мотоботы №16, №34 и №35 (20 тонн), №19 и №20 (75 тонн), «Навигатор» (23 тонн), №22 (данные о водоизмещении не сохранились), ЭМКАТЩ-197 и 198. После мобилизации в ведении треста «Ленрыба» осталось еще значительное количество кораблей подобного класса, рассчитанных на перевозку рыбы и потому способных доставлять продовольствие.

Когда в Финском заливе и каналах была выловлена почти вся рыба, закончились запасы в осажденном городе, уцелела не употреблявшаяся в мирное время в пищу и считавшаяся у рыболовов «сорной» колюшка.

Мелкую колючую рыбку, проскальзывающую сквозь сети, с костными пластинками вместо чешуи и шипами у спинного плавника и на брюхе, вылавливали сачками, сумками, рубашками и майками. Весной для ее отлова организовывали бригады. По воспоминаниям блокадников, когда уже сходил лед, за 3-5 часов можно было наловить целую противогазную сумку колюшки, а это 4-6 кг.

Во 2-м Ленинградском медицинском институте был разработан препарат «Жир колюшки», который использовали для лечения ожогов и ран. Из колюшки готовили уху с добавлением рыбной муки, котлеты. Комья льда с вкраплениями рыбной мелочи растапливались, из рыбок извлекались желчные пузыри. Затем пропущенный через мясорубку фарш обжаривался на ярко-оранжевом рыбьем жире, полученном тоже из колюшки. Многие блокадники обязаны колюшке жизнью.

Памятник блокадной колюшке установили у Синего моста Кронштадта в 2005 году. Он внесен в «Книгу памяти Великой войны». Микромонумент, укрепленный с внутренней стороны гранитного парапета Обводного канала, представляет собой трех маленьких бронзовых рыбок на металлических волнах. На мемориальной доске – строки из стихотворения кронштадтской поэтессы Марии Аминовой «Блокадной колюшке»:

Обстрелы смолкли и бомбежки,

но до сих пор звучит хвала –

Блокадной маленькой рыбешке,

что людям выжить помогла…

Существует традиция приносить к памятнику цветы 27 января, в день полного снятия блокады Ленинграда. У рыбаков есть примета: если навестить памятник перед рыбалкой, рыба будет хорошо клевать.

Пресс-служба Росрыболовства по материалам библиотечного фонда ГОСНИОРХ:

Н. Савченко. «Власть и снабжение блокадного Ленинграда»;

Дневник журналиста Абрама Бурова// Лебедев Ю.М. По обе стороны блокадного кольца. СПб., 2005: «Воскресенье», 14 декабря 1941 г.

Росрыболовство


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
 <  Ноябрь   <  2020 г.