Последние публикации

3 Авг 2021
Комиссия по регулированию добычи анадромных видов рыб Чукотки выделила дополнительные объемы горбуши
3 Авг 2021
В Магаданской области рыболовы-любители смогут купить путевки
3 Авг 2021
Наука следит за нерестом тихоокеанской сельди
3 Авг 2021
Устрицы атакуют Олимпиаду в Токио
3 Авг 2021
Владимир Солодов поручил усилить контроль за незаконным сбросом рыбных отходов
3 Авг 2021
Взятка – икрой
3 Авг 2021
Рыбаки заработали миллиарды, несмотря на снижение экспорта
3 Авг 2021
Владимир Солодов поручил обеспечить всех коренных жителей Камчатки доступом к водным биоресурсам
3 Авг 2021
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
3 Авг 2021
На отечественном рынке растет доля рыбной продукции глубокой переработки
3 Авг 2021
В Японии проверят воздействие очищенной воды с АЭС "Фукусима-1" на рыбу
3 Авг 2021
Прогнозы путины оправдываются
3 Авг 2021
Чили поставляет в США 82 % импортного кижуча
3 Авг 2021
КАМЧАТНИРО выполнил комплексные исследования условий обитания молоди горбуши в морском прибрежье Восточной Камчатки
3 Авг 2021
В Индонезии запретили использование неводов и тралов
3 Авг 2021
Российские осетроводы нарастили производство рыбы на 31% и черной икры – на 34%
2 Авг 2021
Китай продолжает оставаться основным потребителем американской чавычи
2 Авг 2021
Вьетнам стремится к тому, чтобы экспорт креветок превысил 4 млрд долларов США
2 Авг 2021
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 23.07.2021 – 29.07.2021
2 Авг 2021
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 31.07.2021
2 Авг 2021
ВАРПЭ: Необходимо консолидировать усилия бизнеса, науки и государства для борьбы с незаконным промыслом артемии
2 Авг 2021
Экологи не нашли горбушу в сахалинских нерестовых реках
2 Авг 2021
Наука проверила запасы водорослей и беспозвоночных в приморье и Татарском проливе
2 Авг 2021
Азово-Черноморский филиал Главрыбвода выпустил в водоемы около 400 тыс. штук осетровых
2 Авг 2021
Юго-запад Сахалина потерял шансы на восстановление популяции горбуши
2 Авг 2021
Перевозчик рыбы погиб в ДТП в Долинском районе
2 Авг 2021
Остатки горбуши выловят на подходе к рекам Сахалина
2 Авг 2021
Компании восточного Сахалина хотят выловить еще больше лососей
2 Авг 2021
Почти 5 тысяч тонн лососей выловили на Курилах, меньше сотни тонн — на Сахалине
2 Авг 2021
Российские рыбоводы увеличили объем производства в I полугодии на 25%
2 Авг 2021
Росрыболовство подало иск к структуре «Норникеля» о взыскании ущерба водным биоресурсам на 58,7 млрд рублей
30 Июл 2021
Росрыболовству поможет искусственный интеллект
30 Июл 2021
Дополнительные объемы разрешили выловить в Карагинской подзоне (северо-восточное побережье Камчатки).
30 Июл 2021
Экспорт норвежского лосося 19.07.21 – 25.07.21
30 Июл 2021
Новая Зеландия обгоняет Канаду по поставкам чавычи в США
30 Июл 2021
Эффективность использования водных биоресурсов повысят
30 Июл 2021
У сахалинца в багажнике нашли 100 экземпляров рыбы
30 Июл 2021
Поронайцы беспокоятся из-за сетей в море
30 Июл 2021
Рыбокомбинату из Сахалинской области грозит штраф за нарушение температурного режима при перевозке и хранении 25 т рыбы
30 Июл 2021
Лаборатория Россельхознадзора выявила нарушения в партии конечностей краба весом 9,5 тонн
30 Июл 2021
На территории Онежского судостроительного завода будет построено новое предприятие
30 Июл 2021
О реализации на экспорт рыбы и морепродуктов предприятиями рыбохозяйственного комплекса Хабаровского края в I полугодии 2021
30 Июл 2021
Последнее минтайское предупреждение
30 Июл 2021
Минэкономразвития согласился с предложением ВАРПЭ повысить уровень обсуждения нетарифных барьеров в российско-китайской торговле
30 Июл 2021
Центр Агроаналитики зафиксировал снижение объемов добычи рыбы
30 Июл 2021
Юго-запад Сахалина потерял шансы на восстановление популяции горбуши
30 Июл 2021
Объявление о внесении изменения в приложение к приказу Росрыболовства от 25 июня 2020 г. №321
30 Июл 2021
Потребление рыбы в РФ за последние годы сократилось почти на четверть
29 Июл 2021
Что даст Курилам свободная таможенная зона?
29 Июл 2021
В Макаровском районе браконьеру дали условный срок

Подписка на новости

Рыба занимает 7,2% расходов россиян на еду

1481
Россия

Среднестатистический россиянин в месяц из своего "продуктового" бюджета тратит почти треть на покупку мяса, говорится в отчете Росстата, по экспертной оценке, одна из причин такого расклада - разнообразие мясных продуктов и тренд на снижение цен на них.

Всего, по данным ведомства, в 2018 году в среднем на еду один житель России тратил в месяц 6 тысяч 41 рубль на покупку продуктов, не включая расходы на алкоголь. Из них на мясо и мясные продукты - 1 тысячу 806 рублей (29,9%). Вторым пунктом расходов на продукты идет молоко и молочные продукты - чуть больше одной тысячи рублей в месяц или 16,6%. На третьем месте хлеб и хлебобулочные изделия - 882 рубля в месяц или 14,6%.

На овощи уходит 10,5% расходов, а покупку картофеля специалисты считают отдельно - 2,1%. Фрукты и ягоды забирают 9,6% расходов на еду, рыба - 7,2%, а сахар и сладости - 6,3%. Еще 1,7% в месяц тратится на яйца и 1,5% на растительное масло.

"Доля мяса в потреблении растет во многом потому, что рынок смог предложить полноценный ассортимент мясной продукции отечественного производства, при этом все чаще охлажденного мяса, как в низком ценовом сегменте (курица и свинина), так и в высоком (говядина, мясо индейки)", - рассказал профессор РЭУ им. Плеханова, доктор экономических наук Вячеслав Чеглов.

Он отметил, что при этом розничные цены на мясо достаточно стабильны и сейчас показывают тренд на снижение. "При этом мясо постоянно представлено в промо акциях сетевых магазинов, что позволяет сегодня купить свиную корейку по цене 280 рублей за килограмм, а мясо бройлера за 120-130 рублей", - добавил эксперт.

По мнению Чеглова, сейчас вряд ли можно ожидать сокращения потребления мяса в условиях ожидаемого снижения рубля к основным валютам, что будет стимулировать производителя к экспорту зерновых и рыбы. "На импорте будет сказываться ужесточение санкционной политики, и, наконец, сокращение реальных денежных доходов не позволит большей части населения переключиться на здоровое питание", - заключил профессор.

РИА Новости 


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
 <  Август   <  2021 г.