Последние публикации

2 Июл 2020
Вниманию руководителей предприятий рыбохозяйственного комплекса Камчатского края
2 Июл 2020
ФАС России актуализирует состав экспертного совета по развитию конкуренции в сфере рыбохозяйственного комплекса
2 Июл 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина направлены на экспорт 319 партий рыбной продукции
2 Июл 2020
Стратегия развития рыбной отрасли Камчатки должна учитывать её вес в экономике
2 Июл 2020
На Ставрополье выращивают африканского клариевого сома
2 Июл 2020
Дмитрий Артюхов оценил возможности нового судна для рыбной промышленности Ямала
2 Июл 2020
Росрыболовство поддерживает субсидирование перевозок рыбы из ДФО по Севморпути
2 Июл 2020
Герман Зверев: в 2020 году дальневосточники могут добыть около 400 тысяч тонн лосося
2 Июл 2020
Путин: инфляция в России составит 4%
2 Июл 2020
В крупной партии конечностей краба выявлены нарушения
2 Июл 2020
Рыбаки Магадана смогут легально продавать свои уловы
2 Июл 2020
Число нарушений в рыболовстве Свердловской области за полгода достигло показателя 2019 г.
2 Июл 2020
Два крупных бизнес-проекта по переработке рыбы в Мурманской области получат поддержку
2 Июл 2020
В Ленобласти Россельхознадзором выдано постановление об уничтожении потенциально небезопасной корюшки
2 Июл 2020
"Доступная рыба" ещё не доплыла до Хабаровска
2 Июл 2020
Браконьеры на сегодня являются одной из самых больших бед для рыбного хозяйства
2 Июл 2020
Герман Зверев: эффективность и влияние рабочих групп по реализации механизма «регуляторной гильотины» растет
2 Июл 2020
Аукционные инициативы ФАС могут коснуться аквакультурщиков
2 Июл 2020
В Азовском море вводится нерестовый запрет на лов креветок
2 Июл 2020
В 1 квартале дальневосточный трепанг экспортировался только в Китай
30 Июн 2020
Инфляция в России с 16 по 22 июня составила 0,1%
30 Июн 2020
Президент ВАРПЭ назвал Минвосток лидером рейтинга госорганов - помощников рыбной отрасли
30 Июн 2020
О неприменении пограничными органами 14-дневного карантина
30 Июн 2020
О восстановлении ВБР и сохранении рыбных запасов на территории Ростовской области
30 Июн 2020
Лососевой сезон на Аляске стартовал медленно
30 Июн 2020
Китай устраняет сомнения в отношении лосося, вызвавшего новую вспышку Covid-19 в Пекине
30 Июн 2020
Цены на норвежский выращенный лосось продолжают падать
30 Июн 2020
Канада является основным потребителем американского кижуча
30 Июн 2020
В Ростовской области осетровых будут выпускать в Дон на протяжении 100 лет
30 Июн 2020
Донскую шемаю исключили из Красной книги, но штрафовать за её вылов будут всё равно
30 Июн 2020
В реке Большой на Камчатке закончилась чавыча
30 Июн 2020
Красную рыбу добывают уже в четырех районах Сахалинской области
30 Июн 2020
Буксир "Мурманрыба" доставил потерявший ход российский траулер Nord Tral к порту Киркенес
30 Июн 2020
У рыбаков стало меньше согласований
30 Июн 2020
В Хабаровске перед судом предстанет мужчина, обвиняемый в совершении экологического преступления
30 Июн 2020
Во ВНИРО состоялось заседание научно-консультативного совета по минтаю и треске
30 Июн 2020
Мурманская "Норд-Вест" начала экспериментальный выпуск изделий из кожи рыб Баренцева моря
30 Июн 2020
Чиновники Минэкологии пытаются оставить Казахстан без рыбы и воды
30 Июн 2020
Были такие мастера. Памяти Ивана Федоровича Андреюка
30 Июн 2020
Рыбацкое сообщество мира отмечает юбилей основополагающего документа в сфере устойчивого рыболовства
30 Июн 2020
Отраслевой ВУЗ Росрыболовства ждет новых студентов
30 Июн 2020
Памяти Игоря Захаровича Синельникова
29 Июн 2020
Объем добычи рыбы в Дагестане вырос в 1,7 раза с начала года
29 Июн 2020
Ценные породы рыб могут разводить на планируемом на севере Красноярского края заводе
29 Июн 2020
Находкинская БАМР в I квартале увеличила чистую прибыль в 3,2 раза на фоне сокращения себестоимости
29 Июн 2020
Депутаты поддерживают ограничение наценок на мороженую рыбу
29 Июн 2020
Чтобы предотвратить распространение инфекции в Магадане, временно закрыли китайский рынок
29 Июн 2020
В Удмуртии изучают технологию разведения амура белого в промышленных условиях
29 Июн 2020
Мурманский рыбный порт выделил на ремонты 172 миллиона рублей
29 Июн 2020
Раз хвост, два хвост

Подписка на новости

Россияне рассказали, сколько раз в неделю едят рыбу

1609
Россия

Большинство россиян (69%) в возрасте от 18 до 24 лет не реже одного раза в месяц едят блюда из рыбы, при этом 31% респондентов питаются рыбной продукции не менее раза в неделю, свидетельствуют результаты исследования Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ) о потреблении рыбы и рыбных продуктов в молодежной среде для Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.

При выборе блюд 53% опрошенных выбирают чаще мясо, 21% предпочитают заказывать рыбу и морепродукты. Одна пятая часть опрошенных (22%) признались, что за последние два-три года стали чаще есть рыбную продукции. В целом же, как показал опрос, 56% респондентов не изменили своих привычек в отношении употребления рыбы и рыбных блюд.

Только 15% молодежи полностью отказались от рыбы и рыбных блюд. Ключевой причиной отказа от употребления и покупки рыбы 38% опрошенных назвали тот факт, что не любят рыбу, 11%, по их словам, не нравится ее, вкус и запах, 20% не покупают рыбу из-за высокой стоимости.

Идея проведения рыбного фестиваля пока не нашла поддержки среди большинства молодежи (57%), но 43% выразили готовность принять участие в таком мероприятии.

Главным мотивом к участию в рыбном фестивале для молодежи является возможность попробовать разные сорта рыбы и виды рыбных блюд (69%), 51% опрошенных хотели бы получить советы по выбору качественной рыбы и рыбных продуктов (51%), а 50% – ознакомиться с секретами быстрого приготовления рыбных блюд. Около половины опрошенных (47%) пришли бы на рыбный фестиваль для покупки свежей рыбы (47%) или участия в мастер-классе по приготовлению блюд. 

Опрос ВЦИОМ проведен 2-4 июля 2019 года среди россиян в возрасте от 18 до 24 лет методом телефонного интервью. Объем выборки – 800 человек. Для данной выборки максимальный размер ошибки с вероятностью 95% не превышает 3,5%. полевых работ.

Мир 24 

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
 <  Июль   <  2020 г.