Последние публикации

13 Сен 2019
В ТГУ разработали термометки для определения свежести мороженой рыбы
13 Сен 2019
В Петербурге открылся центр химии материалов для судостроения
13 Сен 2019
Текущее состояние ресурсов промысловых беспозвоночных и водорослей обследовано у Южных Курил
13 Сен 2019
Аквакультура по науке и по правилам
13 Сен 2019
Рыбаки Кунашира начали промысел осенней кеты
13 Сен 2019
Горбушу нового улова продают по социальным ценам в магазинах Приморья
13 Сен 2019
Строим новый флот, запускаем береговые заводы
13 Сен 2019
Замороженную и свежевыловленную охлажденную горбушу реализуют в Южно-Сахалинске
13 Сен 2019
Факты незаконного оборота ВБР пресекли в Сахалинской области
13 Сен 2019
Рыбные пузыри: все выше и выше?
13 Сен 2019
В Роскачестве назвали продукты, которые лучше не мыть перед приготовлением
13 Сен 2019
Шеф-повар рассказал, какие блюда предпочитали гости ВЭФ
13 Сен 2019
Девайсы на страже здорового образа жизни
13 Сен 2019
Предприятия РХК Сахалинской области активно участвуют в обеспечении рыбопродукцией жителей островного региона
13 Сен 2019
В Павловское водохранилище запустили стерлядь
13 Сен 2019
Промысел горбуши на юго-востоке Сахалина продлен до 30 сентября
13 Сен 2019
В Астрахани продают черную икру из Италии
13 Сен 2019
7 рыбоперерабатывающих предприятий не соответствуют требованиям Таможенного союза
13 Сен 2019
Больше российских морепродуктов для Молдовы: аттестован еще один поставщик
13 Сен 2019
Ставка на скорость: как Приморье и Республика Корея развивают логистику
13 Сен 2019
Нацрыбресурс станет системообразующим предприятием рыбной отрасли
13 Сен 2019
Update: МРФ-2020 состоится в Санкт-Петербурге 21-23 сентября
13 Сен 2019
Илья Шестаков примет участие в церемонии спуска на воду второго траулера для мурманских рыбаков
13 Сен 2019
Освоение квотируемых объектов промысла опережает прошлогодний уровень
13 Сен 2019
Промысел сардины получит первую прибавку
13 Сен 2019
В Росрыболовстве обсудили ход заявочной кампании по переоформлению договоров на пользование рыболовными участками
13 Сен 2019
Крабовая аукционная ловушка: для Патрушева и Шестакова или рыбной отрасли?
12 Сен 2019
Сайровая катастрофа. Сможет ли Россия сохранить стратегический для себя промысел?
12 Сен 2019
Почти на 60 тысяч тонн увеличили вылов минтая рыбаки Приморья
12 Сен 2019
3,5 тонны кукумарии неподтвержденного качества уничтожено в Приморском крае
12 Сен 2019
На прошлой неделе из Приморья и Сахалина в КНР экспортировано 228 партий рыбной продукции
12 Сен 2019
Тюменская область: В Сладковском районе развивается товарное рыбоводство
12 Сен 2019
На Камчатке перед судом предстанут участники преступной группы, похищавшие у предпринимателей рыбопродукцию
12 Сен 2019
Замглавы Росрыболовства: РФ и Украина заинтересованы в работе рыбаков в Азовском море
12 Сен 2019
Новые данные мониторинга косаток
12 Сен 2019
8-9 сентября директор Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Кирилл Колончин посетил с рабочим визитом Тюменский филиал ВНИРО.
12 Сен 2019
Началась полномасштабная международная экспедиция в район Марокко на судне СТМ «Атлантниро»
12 Сен 2019
Завершился рейс научного наблюдателя АтлантНИРО в район морей Ирмингера и Лабрадор
12 Сен 2019
Более 63 тонн скумбрии поступили с признаками разморозки
12 Сен 2019
Почти 90 тонн рыбы из Камчатского края поступили с признаками разморозки
12 Сен 2019
В Южно-Сахалинск привезли «доступную» горбушу по 130 рублей за килограмм
12 Сен 2019
Более 30 соглашений заключило Приморье на ВЭФ-2019. АНАЛИТИКА
12 Сен 2019
Производство замороженной рыбы выросло на 20%
12 Сен 2019
Причины приостановления оформления партии рыбных консервов, поступившей из Тайланда
12 Сен 2019
У берегов Крыма сняли запрет на вылов мидий и креветок
12 Сен 2019
В России прогнозируется рост цен на продукты
12 Сен 2019
На аквафермах рыбу накачивают химикатами?
12 Сен 2019
Официально: у берегов Приморья находятся около 500 зарубежных рыболовецких шхун
12 Сен 2019
Курс на глубокую переработку рыбы
12 Сен 2019
Скумбрия «Доброфлот» признана лучшим товаром Приморья

Подписка на новости

Рыбе ищут где глубже

535
Россия

Кубанские власти решили поддержать местных переработчиков рыбной продукции. Предпринимателям пообещали выплачивать компенсации, если те начнут закупать местную рыбу. Для рыболовов также предусмотрены субсидии на создание или модернизацию переработки. Кроме того, им предложено объединяться в кооперативы. Сколько средств выделят на поддержку объединений, пока не сообщается. Участники рынка жалуются на высокую стоимость товарной аквакультуры и засилье нелегального бизнеса.

Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев поручил главам профильных ведомств разработать меры поддержки рыбной отрасли. Речь идет о пресноводной, а не морской рыбе. По словам главы региона, одна из проблем, мешающих развитию направления, — закупка предприятиями переработки сырья с соседних территорий, хотя они готовы приобретать его у местных рыбаков. В основном продукцию закупают в Астраханской и Волгоградской областях, в регионах Дальнего Востока. Одной из мер поддержки станет компенсация части затрат переработчикам в том случае, если они будут закупать рыбу у местных рыбаков. Вторая часть программы поддержки подразумевает субсидии рыболовам для того, чтобы они перерабатывали свою рыбу, создавали или модернизировали производство. Кроме того, власти намерены усилить контроль и активнее выявлять и закрывать нелегальные цеха переработки, а нелегалам готовы предложить выйти из тени и объединиться в кооперативы.

В минсельхозе региона сообщили, что в этом году впервые выделено 15 млн руб. на приобретение рыбоперерабатывающего оборудования. Средства выделены из краевого бюджета, компенсировать предпринимателям планируется до 50% затрат.

По данным минсельхоза края, в 2018 году рыбоводные хозяйства края вырастили 19,7 тыс. т рыбы. В рыбоводческой отрасли региона превалируют малые формы хозяйствования: ИП и некрупные ООО, которые разводят рыбу в русловых водоемах. Сейчас на Кубани сформировано около 600 таких участков, где работает 400 хозяйств.

Кубанские предприятия произвели по итогам 2018 года 26,7 тыс. т соленой, копченой, вяленой и мороженой рыбы, 16,45 млн условных банок консервов и 396 тыс. условных банок пресервов. Часть сырья для этого была закуплена в других регионах. Только переработкой занимается 12 крупных предприятий. Кроме того, в прошлом году в регионе зарегистрировался первый в крае рыбный кооператив.

Участники рынка переработки отмечают, что им дешевле закупать рыбу в Ростове или даже на Дальнем Востоке, чем в регионе. «Толстолобика предлагают по 80 руб. за кг. Его себестоимость — 10—15 руб., то есть адекватная цена — 40 руб. Из-за высокой цены на сырье цеха загружены на 20%», — рассказал владелец ИП по переработке рыбы в Тимашевском районе Александр Пантелеев. По его словам, работать мешает и нелегальный бизнес: «У нас в районе соотношение легальных и нелегальных цехов составляет 20 на 80%. В первую очередь властям необходимо на это обратить внимание. Должны начаться тотальные проверки».

Участники рынка согласны, что отрасль можно оживить, если решать проблемы комплексно: предоставлять поддержку, бороться с нелегалами и снижать цену на сырье путем увеличения производства.

Но все опрошенные предприниматели заявили, что не планируют пользоваться мерами господдержки из-за бумажной волокиты. «Я однажды обращался в Фонд микрофинансирования — больше туда не пойду. Документов в шесть раз больше, чем на кредит в банке, и миллион дают всего на два года. Я думаю, из-за волокиты с документами этими мерами единицы воспользуются», — сказал господин Пантелеев.

Исполнительный директор Агропромышленного союза Кубани Михаил Бублик соглашается, что для начала необходимо выяснить проблемы рыбоводов, обновить реестр рыбохозяйств, и тогда у отрасли появится потенциал. «Если у рыбаков и переработчиков будет контакт, они увеличат объемы, можно будет эту отрасль раскачать. Сейчас многие хозяйства не отдают товар на переработку, а выращивают „на рынок”. Эту ситуацию надо менять, и субсидии — хорошая идея, чтобы вызвать у представителей отрасли интерес к дальнейшему росту», — считает эксперт.

КоммерсантЪ 

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
 <  Сентябрь   <  2019 г.