Последние публикации

22 Фев 2018
Международный дальневосточный морской салон — 2018 пройдет во Владивостоке
22 Фев 2018
В Правительство направлен пакет поправок к перечню объектов для прибрежного рыболовства
22 Фев 2018
Ловись, «золотая» рыбка
22 Фев 2018
Российские рыбаки осваивают глубоководный промысел
22 Фев 2018
Морской обмен: Курсанты будут проходить практику на парусниках Росрыболовства и Морской академии Гдыни
22 Фев 2018
Более 13 млн икринок пеляди и 2 млн икринок омуля подготовят для зарыбления водоемов Иркутской области
22 Фев 2018
Утверждено положение о Комиссии по оценке результативности деятельности научных организаций Росрыболовства
22 Фев 2018
Данные торгов на оптовом рынке Цукидзи (Токио, Япония) 26.01.18. - 01.02.18
22 Фев 2018
Атлантический лосось в Норвегии на 5-й неделе года подешевел
22 Фев 2018
Норвегия увеличила экспорт сельди, но сократила продажи скумбрии
22 Фев 2018
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 09.02.2018-15.02.2018
22 Фев 2018
Поставки китайской тиляпии в США продолжают сокращаться
22 Фев 2018
Китай вводит запрет на рыбную ловлю в Хуанхэ
22 Фев 2018
Перуанский экспорт рыбной продукции в 2017 году вырос почти на 32%
22 Фев 2018
Оборот рыбной отрасли в 2018 году может вырасти до 320-325 млрд
22 Фев 2018
Размышления к Съезду: совпадут ли ожидания властей и рыбаков на Съезде?
21 Фев 2018
О возврате инспекторами Управления Россельхознадзора 28 тонн сардинеллы в Мавританию
21 Фев 2018
О попытке ввоза в Свердловскую область 112 кг красной икры с грубым нарушением ветзаконодательства
21 Фев 2018
СахНИРО изучает уловы рыбаков-любителей
21 Фев 2018
Сахалинская программа стимулирования жилстроя показала низкую эффективность
21 Фев 2018
С начала года сахалинские браконьеры получили штрафы на сумму 267 тысяч рублей
21 Фев 2018
Лосось на Сахалине и Курилах стал на 40% недоступнее
21 Фев 2018
Более 1100 тонн наваги добыли подледными ловушками компании западного Сахалина
21 Фев 2018
В 2017 году сахалинские рыбопромышленники добыли на 676 тонн кукумарии больше, чем в 2016
21 Фев 2018
Охотоморская путина: рыбаки добыли более 343 тыс. тонн минтая
21 Фев 2018
На парусниках «Седов» и «Крузенштерн» идут плановые ремонтные работы
21 Фев 2018
В Томской области создано собственное генетически чистое маточное стадо сибирского осетра
21 Фев 2018
В Мурманске пройдет семинар по внедрению Портала Отраслевой системы мониторинга
21 Фев 2018
Росрыболовство предлагает жителям Бурятии вместо добычи и переработки омуля заняться восстановлением его запасов
21 Фев 2018
В Подмосковье реализуют проект по строительству кластера индустриальной аквакультуры
21 Фев 2018
О мужестве отчаянных парней
21 Фев 2018
Проректор АГТУ Сергей Бастрыкин стал финалистом конкурса «Лидеры России» и получил образовательный грант
21 Фев 2018
К борьбе с браконьерством на Амуре активно подключается общественность
21 Фев 2018
Ученые предлагают осваивать новые ценные объекты промысла – глубоко зарывающиеся моллюски
21 Фев 2018
Дальневосточный совет по промысловому прогнозированию: в 2019 году вылов на Дальнем Востоке может составить 4 млн тонн
21 Фев 2018
Точка невозврата
21 Фев 2018
В 2018 году впервые с 1989 года будут выполнены съемки глубоководной части Охотского моря
21 Фев 2018
Как «чиновники-коммерсанты» агропромышленного комплекса России совмещают приятное с полезным. Часть 2
21 Фев 2018
На Шикотане появится современный рыбоперерабатывающий завод
21 Фев 2018
В Москве открылась XVIII сессия Смешанной Российско-Исландской комиссии по рыбному хозяйству
21 Фев 2018
О понятиях «рыбное хозяйство» и «рыбохозяйственный комплекс»
21 Фев 2018
Уточняется возможный ущерб водным биоресурсам при разливе нефтепродуктов в Ангару
21 Фев 2018
Михаил Иваник провел совещание по итогам работы отрасли в Азово-Черноморском бассейне в 2017 году
21 Фев 2018
Более половины жителей Владивостока считают, что рост цен ра рыбу вызван накрутками посредников
20 Фев 2018
Приморские СМИ спекулируют на теме пропавшего судна «Восток»
20 Фев 2018
Теперь мы знаем их в лицо
20 Фев 2018
Перспективы дальневосточного промысла обсудили в ТИНРО-Центре на совете по промысловому прогнозированию
20 Фев 2018
ВС РФ: глазированную мороженую рыбу вразвес нужно продавать без учета веса ледяной глазури
20 Фев 2018
Более 2000 тонн трубача добыли рыбаки Сахалинской области в ушедшем году
20 Фев 2018
Узбекистан: На развитие рыбной отрасли в Бухарской области выделят 100 млрд сумов

Подписка на новости

В Крыму субсидирование рыбоводческой отрасли позволило вдвое увеличить объемы производства

152
Россия

За минувший год только в Республике Крым производство аквакультуры увеличилось практически в два раза, с 800 до 1799 тонн. Все новые инвесторы обращаются в правительство с заявками на открытие рыбоводческих предприятий, а уже действующие цеха расширяют производство.

В Инкермане предприятие, которое раньше специализировалось на вылове и глубокой заморозке морской рыбы на траулерах "Багерово" и "Благоево", решило заняться разведением ценных сортов осетровых: севрюги, стерляди, русского осетра и шипа. В цехе установлено 10 бассейнов емкостью по четыре тысячи литров. В них около 3,5 тысячи особей рыбы, рассортированной по возрасту и размеру. Мальков для цеха закупали в Краснодарском крае, а сегодня самые крупные особи - годовалая стерлядь - достигают 50 сантиметров в длину и весят более килограмма.

- Вода в бассейнах все время обновляется, фильтруется и насыщается воздухом с помощью компрессора, - рассказывает заместитель директора предприятия Александр Витрищак. - Мы используем уже апробированную в других хозяйствах установку замкнутого водоснабжения (УЗВ), которая позволяет применять воду многократно после ее очистки и фильтрации. В цехе созданы комфортные условия для проживания и роста рыбы, поддерживается оптимальная температура, 19 - 20 градусов. В рационе - специальный гранулированный корм и измельченная черноморская килька. Обслуживают цех всего два человека.

Рядом с цехом под открытым небом - еще один бассейн для выращивания карпа. Он находится буквально в нескольких метрах от небольшого озера, куда потом выпустят рыбу для нагула веса.

- Карп, конечно, менее прихотливая рыба, - пояснил рыбовод Мидат Мемедов. - 80 килограммов мальков обычного и зеркального карпа мы совсем недавно завезли из Ростовской области. Они хорошо прижились, быстро набирают вес благодаря сбалансированному и регулярному кормлению специальным комбикормом и сегодня уже достигли веса 100 граммов и более. Для них не требуется подогревать воду. А чтобы обезопасить рыбу от бакланов и чаек, укрываем бассейн сетью.

Открытие этого цеха стало возможным благодаря субсидии из бюджета Севастополя: 500 тысяч рублей пошли на возмещение части затрат на развитие аквакультуры. На эти деньги закуплены мальки и необходимое оборудование для товарного рыбоводства, в частности, бассейны.

Всего же в 2017 году на развитие рыбопереработки и рыбодобычи из городского бюджета выделено более 29 миллионов рублей, аквакультуры - еще 900 тысяч.

- Развитие рыболовства, переработки, добычи и марикультуры - одно из приоритетных направлений стратегии развития Севастополя до 2030 года, - сообщила начальник управления отраслевого развития сельского хозяйства правительства Севастополя Наталья Гончарук. - Это поможет обеспечить севастопольские рынки и сети общественного питания высококачественной местной продукцией. К тому же она будет существенно дешевле импортной.

Для расширения производства предприятие начало самостоятельно изготавливать бассейны из пластика. И хоть пока прибыль получить не удается, рыбоводы планируют выйти на рынок в течение ближайших лет.

- Если новое для нас дело будет развиваться успешно, цех расширим, смонтируем дополнительные емкости, закупим новые партии малька, новые виды рыбы, - говорит Александр Витрищак. - А в перспективе можно не только получать икру осетровых, но и самим разводить малька.

Еще одно крупное рыбоводческое предприятие успешно работает в селе Терновка, неподалеку от Севастополя. В 2014 году предприниматель Михаил Бушмакин начал строить здесь полноценную осетровую ферму. Тогда - первую на уже российском полуострове. Большое помещение, которое раньше использовалось для нужд животноводства, модернизировали в завод с современным оборудованием. Сейчас на ферме создан полноценный цикл - от выращивания икры до производства десятков тонн рыбы ежегодно. Мощности фермы включают УЗВ из 40 бассейнов-инкубаторов. Сегодня эта ферма обеспечивает осетриной весь полуостров.

А вот в Красноперекопске индивидуальный предприниматель Владимир Заболотный занимается производством только икры осетровых, в частности, ленского осетра, стерляди, белуги, шипа, бестера (гибрида белуги и стерляди). Сегодня у Заболотного самодостаточное маточное стадо, которое обитает на тысяче квадратных метров.

Всего на полуострове активно работает около 30 рыбоводческих хозяйств, 60 процентов продукции которых составляют карп, толстолобик и белый амур. Как ни странно, инвесторы начали проявлять особый интерес к аквакультуре после возвращения Крыма в состав России, когда Украина перекрыла Северо-Крымский канал. Но это не стало непреодолимым препятствием. Многим хозяйствам, правда, пришлось перейти на подземные источники наполнения прудов. Другие - аккумулируют и перекачивают в арендованные водоемы талые воды или атмосферные осадки из небольших речушек и ручьев.

Вскоре же на крымский рынок могут прийти и китайские инвесторы. Недавно о переговорах на эту тему с деловыми кругами Поднебесной сообщил глава Крыма Сергей Аксенов. Китайцы планируют создать на территории полуострова центр аквакультуры и заняться производством морепродуктов в промышленных масштабах.

- Китайская компания уже зарегистрирована в Крыму, - рассказал Аксенов. - Проведенный в Китае анализ пробы воды, взятой из акватории Азово-Черноморского бассейна, подтвердил, что эта вода не просто пригодна, а идеально подходит. Профильная компания работает на территории нашей республики и уже оформила все необходимые разрешительные документы, успешно освоила процесс вылова и переработки водных биоресурсов, которые могут быть использованы в качестве корма для креветок. Кроме того, она имеет в собственности две производственные базы для переработки и складирования таких кормов в Сакском и Красноперекопском районах.

- Большие надежды связываем с осетровым, креветочным, форелевым и мидийно-устричным производством, - говорит начальник департамента по рыболовству министерства сельского хозяйства Республики Крым Андрей Дедюхин. - Фермы будут поставлять все больше такой продукции на рынок. И если в прошлом году на развитие рыбохозяйственного комплекса Крыма выделено 11,9 миллиона рублей, то в 2018-м эта сумма увеличена до 15 миллионов.

Дмитрий Беляев, редактор Национального аграрного агентства:

- Сегодня в России разведением прудовой рыбы и морепродуктов занимаются, по официальным данным, на 2,5 тысячи участков. К концу января сформировано уже 2025 новых рыбоводных участков общей площадью около 115 тысяч гектаров. Постоянно растет и господдержка отрасли. Например, в 2017 году власти выделили без малого 400 миллионов на возмещение части процентной ставки по кредитам на развитие аквакультуры.

Итоговых данных за 2017 год пока нет, но с января по сентябрь прошлого года объем производства в аквакультуре вырос на 40 процентов по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, до 97,5 тысячи тонн.

Но такой бурный рост приводит и к некоторым перегибам. Я бы выделил два ключевых момента. Во-первых, пытаясь выполнить федеральную госпрограмму зарыбления водоемов, власти на региональном уровне нередко пытаются втюхать начинающим рыбоводам участки, которые для этого по тем или иным причинам непригодны: водоемы слишком маленькие или рядом находятся населенные пункты, что ведет к воровству выращенной рыбы местным населением. Здесь федеральным органам нужно проработать механизм защиты начинающих рыбоводов от недобросовестных чиновников на местах. Кроме того, есть большая проблема с кормами и ветеринарными препаратами. Их в России практически не производят, и они слишком низкого качества. А импортные товары после девальвации рубля в 2014 - 2015 годах стали дорогими. Это огромная ниша для отечественного бизнеса. Но на начальном этапе ему необходима господдержка.

Российская газета

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4
 <  Февраль   <  2018 г.