Последние публикации

18 Июл 2018
Барк «Крузенштерн»: Из Свиноустья в Эсбьерг на парусную регату
18 Июл 2018
ВАРПЭ рассматривает вопрос о проведении Всероссийской чрезвычайной конференции работников рыбохозяйственного комплекса
18 Июл 2018
В заливе Анива началась лососевая путина
18 Июл 2018
Ученые отслеживают с воздуха подходы лососей в реку Амур
18 Июл 2018
Фрегат «Паллада» будет задействован в культурной программе Морского салона во Владивостоке
18 Июл 2018
Михаил Иваник провел заседание межведомственной рабочей группы с Пограничной службой ФСБ России
18 Июл 2018
Ученые спрогнозировали ход развития пелагической путины: рекомендовано освоить 415 тыс. тонн скумбрии, сардины и сайры
18 Июл 2018
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 06.07.2018-12.07.2018
18 Июл 2018
Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 27-я неделя 2018 г
18 Июл 2018
Экспорт норвежского лосося 02.07.18-08.07.18
18 Июл 2018
Цены на сардины и скумбрию на японском рынке растут на фоне снижения поставок
18 Июл 2018
Данные о ценах на морепродукты на мировых оптовых рынках: 28-я неделя 2018 г
17 Июл 2018
Компании Поронайского района вышли в лидеры по добыче горбуши
17 Июл 2018
ФАО представила обзорный доклад о состоянии мирового рыболовства и аквакультуры
17 Июл 2018
В заливе Анива пропала лодка с одним человеком на борту
17 Июл 2018
ВНИРО приглашает молодых ученых на очно-заочную конференцию
17 Июл 2018
Илья Шестаков посетил с рабочим визитом Бангладеш
17 Июл 2018
ВАРПЭ обратилась в Государственную Думу с просьбой приостановить рассмотрение поправок в закон «О государственной границе Российской Федерации»
17 Июл 2018
В Крыму снят сезонный запрет на лов раков
17 Июл 2018
Экспорт морепродуктов из Южной Кореи: 1-22 недели 2018 г
17 Июл 2018
Китайские супермаркеты стали указывать место происхождения лосося
17 Июл 2018
Британские потребители стали есть меньше морепродуктов, но платить за них больше
17 Июл 2018
Аляска стремится удвоить экспорт минтая и лосося в Бразилию
16 Июл 2018
Идущему покорится дорога!
16 Июл 2018
Мурманские рыбопромысловые компании выступают против отмены «исторического принципа» распределения квот
16 Июл 2018
Рыбаки запротестовали гудком
16 Июл 2018
Передел рыбной отрасли грозит массовыми сокращениями работников
16 Июл 2018
В районе села Ясноморского сахалинец на самодельном плоту вышел в море и пропал
16 Июл 2018
Первый улов кижуча взяли рыбаки Северных Курил
16 Июл 2018
Сахалин и Хоккайдо обсудили совместное противодействие незаконному промыслу краба в российских и японских водах
16 Июл 2018
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 26 сентября 2017 г. № 648
16 Июл 2018
Глава Росрыболовства вручил ведомственные награды руководителям рыбопромышленных предприятий
16 Июл 2018
Россия добилась выгодных условий ведения промысла пелагических рыб в Конвенционном районе
16 Июл 2018
На первом заседании рабочей группы по проблемным вопросам внедрения ГИС «Меркурий» даны разъяснения по процедуре выгрузки рыбы в порту
16 Июл 2018
Камчатские браконьеры недовольны работой рыбоохраны
13 Июл 2018
Рыбной промышленности на Камчатке устроили колыбель
13 Июл 2018
Сахалинские рыболовы укоротят невода
13 Июл 2018
На Сахалине будут судить бывшего председателя рыбколхоза имени Ленина, который в течение года не платил зарплату работникам
13 Июл 2018
На Шикотане разрешена добыча горбуши рыбаками-любителями
13 Июл 2018
Студенты Дальрыбвтуза отправились на лососевую путину
13 Июл 2018
Из Калининградского морского рыбного порта барк «Крузенштерн» отправится в свой очередной рейс
13 Июл 2018
Цены на чилийского лосося в США и Бразилии продолжают снижаться
13 Июл 2018
Норвегия рассчитывает резко увеличить поставки лосося в Китай
13 Июл 2018
Норвежский атлантический лосось на 27-й неделе незначительно вырос в цене
13 Июл 2018
В приказ Минсельхоза по оформлению ветдокументов внесены нужные для аквакультуры изменения
13 Июл 2018
Экипажи рыбопромысловых судов: аукционы на вылов краба «убьют» рыбную отрасль и обанкротят предприятия
13 Июл 2018
Отраслевой ВУЗ Росрыболовства ждет новых студентов
12 Июл 2018
Вылов горбуши на Сахалине и Курилах в эту путину может в два раза превысить прогнозы
12 Июл 2018
998 нарушений выявили сотрудники рыбоохраны в Сахалинской области с начала года
12 Июл 2018
Вылов водных биоресурсов увеличился на 0,5% – до 2,53 млн тонн

Подписка на новости

Камчатка, держи краба!

1031
Россия

Вам трудно сейчас понять, но при советской власти на Камчатке было невозможно купить рыбы. Браконьерская икра – была. Но рыбу «выбрасывали» на прилавки по праздникам. Оставалась только какая-то отвратительная смесь мороженного минтая и горбуши в кляре.

Когда меня учили в морском институте, который принадлежал Министерству рыбного хозяйства, то и минтай считался рыбой технической породы – то есть на корм скоту, а не человеку. На вопрос «где икра и лосось с крабом?» начальники могли только показывать пальцем вверх. Как бы намекая. Именно за это камчатцы ненавидели Москву, которая жрет их икру. Прекрасный, кстати, был повод для сепаратизма.

С тех пор многое изменилось. Сначала в сторону беспредельного капитализма, когда на судах места «замполитов» от обкома КПСС (была такая должность) заняли «смотрящие» от криминальных банд. Они следили за тем, чтобы экипажи продавали улов – например, того же краба напрямую японцам с борта на борт. И чтобы пачки наличных никуда не уходили. Но девяностые канули и вместе с ними – несколько поколений московских чиновников от рыбного хозяйства, которые выстраивали такие схемы, что любо дорого посмотреть. Одна только аукционная система распределения ресурсов начала 2000х чего стоила. Надо ли объяснять - кто именно выигрывал аукционы?

Так что к 2016му году отрасль наконец избавилась от такого промышленного браконьерства, от серых схем и от зависимости от иностранцев. Знаете, что стало драйвером выхода их кризиса? С 2004 года – система распределения квот на основе предоставления долгосрочного права на добычу водных биоресурсов и возможность продления такого права. Это между прочим, дало возможность обеспечить рост потребления рыбы и морепродуктов внутри страны с 13,9 кг на нос в 2008 до 22 кг в 2016. То есть сейчас русский человек ест двадцать два килограмма в год. Это конечно не Средиземноморье. Во многом потому что советская система дистрибуции рыбы еще жива и брыкается. Получается, что страна, окруженная морями с рыбой почему-то десятилетия не имела доступа к свежей рыбе. Вся эта совковая махина пичкает граждан мороженной продукцией. То есть, между добычей и потребителем – гигантская пропасть. Кстати, я несколько лет прожил в одной из последних не убитых Евросоюзом рыбацких деревень Португалии и там тоже все не так радужно, как представляют нам местные пропагандисты европейского рая. Нет никакой идиллической картины – «крестьяне поутру покупают свежую рыбу на завтрак с рыбацкого баркаса». Вся рыба идет на аукцион в 6 утра – для рынков и ресторанов. И это строго. Так что в каждой стране с рыбой – свои дела.

Но Россия реально гигантская страна и в отрасли у нас занято 146 000 человек. Плюс члены семей - это составляет серьезную долю портовых городов, которые живут практически только рыболовством.

Одна из самых ценных во всех отношениях в русском и камчатском рыболовстве – краб. И это понятно. Начиная со знаменитой истории с поставками консервов Chatka в США полвека назад: бренд возник из-за ошибки этикеточной машины – потому что было Kamchatka – Kam отрезалось. Но крабы имели такой успех, что пришлось и дальше поставлять «Чатку». Потому что камчатский краб - это реальное золото. У него только одна голова в несколько раз больше целых крабов, которых ловят и едят в Европе.

И даже не слишком давно замороженные ноги его – потрясающий деликатес. То есть, за добычу краба все факторы вплоть до логистики – заморозка не мешает.

Когда краб идет вдоль берега Охотского моря в районе реки Ича – его можно ловить их волны даже рыболовным крючком за панцырь. Но это для любителей. Краба тралят все. И только недавно в отрасли более-менее навели порядок. Несмотря даже на скандал века – когда камчатский краб был запущен в районе Мурманска и пошел, не встречая сопротивления со стороны местной морской фауны, в сторону Норвегии, нарушая всю местную морскую науку. Так что у наших друзей из Норвегии будет скоро много-много краба.

Зато у нас начался скандальный период очередного дележа крабовой отрасли. В начале ноября в Кремль занесли письмо, авторы которого пытаются поставить рынок эээ как бы вежливо выразиться – крабом. А точнее - разрушить законодательно выработанный и закрепленный механизм долгосрочного и стабильного права на вылов по «историческому принципу». Взамен предлагается все квоты на краба после 2018 года выставить на аукцион и по результатам его закрепить квоты на 10 лет. То есть, любой дальневосточник и камчадал понимает, что некие москвичи выбивают из-под них золотой крабовый вылов. Внаглую. Используя местный административный ресурс. Практически превращая и без того нелегкий их труд в рабский, плавно переходящий в безработицу.

Выглядит все так либеральненько и свободно-рыночно. Однако уже во всех бумагах Президиума Госсовета отмечалось что в результате аукционов 2002-2003 объем инвестиций в отрасль сократилась в три раза по сравнению с 2000м. Рентабельность упала с 8 процентов ушла в минус. А работникам просто перестали платить зарплаты или оттягивали ее по полгода. Кредиторская задолженность к 2004 году 70 миллиардов рублей, то есть 82 процента стоимости произведенной продукции. Красота? Вот и А.В. Тарасенко – ВРИО приморского губера говорит, что у него в случае реализации проекта авторов письма Президенту закроются 60 предприятий и без работы останутся 3000 человек. Интересно – властям это надо? Пока я пишу - камчатский губернатор еще спит и не подходит к телефону, но я думаю, что у него тоже есть циферки потерь в социальной и трудовой сфере.

Самое смешное, что вдруг у нас проснулся министр сельхоза Ткачев. От него вообще мало что было слышно по поводу рыболовной отрасли, а тут отреагировал на идею аукционов для «крабовиков» как он их сам называет. Причем, для остальных добытчиков система не меняется. Откуда такое внезапное внимание?

А кто автор письма? Одна московская газета умеренно либеральной направленности утверждает, что письмо исходит из недр ФСБ. Другие источники, что это инициатива братьев Ротенберг. Но я лично склоняюсь к тому, что это все активности исходят от Русской рыбопромышленной компании (Франк-Воробьев), которая активно пользуется наработанными родственными связями с губернатором Подмосковья Воробьевым. Давно наблюдаю за этой конторой, мне как распределенному в «Камчатрыбфлот» специалисту, всегда интересно что там происходит в области. И благо бы господа Воробьевы-Франки умели вести бизнес. Достаточно глянуть цифры контор, из которых она создана – типа «Русское море». После IPO 2010 года на 14 миллиардов рублей, они за год проловили все до 3,73 млрд. И, если это именно они проламывают закон под себя – то отрасли просто кранты.

Спасибо, не стоит. Уж больно хочется крабового салата на Новый год.

Игорь МАЛЬЦЕВ

https://snob.ru/profile/5039/blog/132278


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
 <  Июль   <  2018 г.