Последние публикации

22 Янв 2018
Рыбная отрасль сорок лет гниет с головы
22 Янв 2018
Вьетнам планирует увеличить экспорт креветок в 2018 году
22 Янв 2018
Атлантический лосось немного подешевел в Норвегии
22 Янв 2018
Чилийские экспортеры снизили цену по поставкам атлантического лосося в КНР
22 Янв 2018
Обновлены Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна
22 Янв 2018
ФАО и ОЭСР: в наступившем 10-летии производство рыбной продукции будет самым быстрорастущим сегментом источника белка
22 Янв 2018
Утвержден регламент оказания госуслуги по заключению договора о предоставлении рыбопромыслового участка
22 Янв 2018
Более 0,5 тонны осетровых изъяли инспекторы рыбоохраны Енисейского теруправления совместно с МВД России
22 Янв 2018
Во время лососевой путины-2018 на Камчатке ожидаются хорошие подходы горбуши
22 Янв 2018
Объем выпусков молоди в рамках компенсации ущерба вырос в 2,5 раза – до 575,6 млн штук
22 Янв 2018
Стали известны имена первых делегатов IV Съезда работников рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации
22 Янв 2018
В Америке оптовики продают кижуч и треску более чем в полтора раза дороже, чем во Владивостоке
21 Янв 2018
Росрыболовство 26-28 февраля распределит на торгах доли квот добычи трески, камбалы и палтусов на Дальнем Востоке
19 Янв 2018
Шторма минтаю не помеха
19 Янв 2018
В Новосибирской области на 20% вырос промышленный вылов рыбы
19 Янв 2018
Рыбаки предлагают рассмотреть вопрос о таможенной «амнистии»
19 Янв 2018
Об экспорте российской рыбопродукции в Федеративную Республику Бразилия
19 Янв 2018
Артур Парфенчиков вошел в состав комиссии Правительства России по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса
19 Янв 2018
Архангельск ждет инвестквот
19 Янв 2018
Дочерняя структура «Норебо» выкупает рефсуда у "Карельской судоходной компании"
19 Янв 2018
За 2017 год Мурманский морской рыбный порт перевалил 333 тысячи тонн грузов
19 Янв 2018
В японском городе объявили тревогу после продажи рыбы фугу с неудаленной ядовитой печенью
19 Янв 2018
В 2018 году предприятия прибрежного промысла Сахалина и Курил могут добыть 20 тонн синего краба
19 Янв 2018
Пиво без водки – деньги на ветер
19 Янв 2018
Родовым общинам Ногликского района разрешено добыть около 60 тонн наваги
19 Янв 2018
В заливе Терпения нарастают уловы наваги
19 Янв 2018
В Московской области начинается строительство крупного предприятия по производству осетровых
19 Янв 2018
В Тамбовской области открылся комплекс по товарному производству осетра и форели
19 Янв 2018
В 2017 году рыбоперерабатывающие предприятия Томской области произвели более 3 тысяч тонн продукции
19 Янв 2018
В Томской области откроется новый рыбоперерабатывающий завод
19 Янв 2018
Не буди лихо — будем воровать тихо …
19 Янв 2018
Спасатели эвакуировали больного рыбака с траулера "Петр Первый" в Охотском море
19 Янв 2018
Рыбная отрасль Карелии демонстрирует лучшие результаты за последние 25 лет
19 Янв 2018
Фрегат «Паллада» будет участвовать в парусной регате в рамках ВЭФ-2018
18 Янв 2018
Председатель камчатского рыболовецкого колхоза - человек Путина
18 Янв 2018
Рыбоводство в Северной Осетии имеет большие перспективы
18 Янв 2018
Владельцы ПАО «Находкинский морской рыбный порт» в Приморье уходят в офшор
18 Янв 2018
Рыба ищет, где Путин
18 Янв 2018
Александр Ткачев: выставка «Продэкспо» с каждым годом поднимает свой статус
18 Янв 2018
Туристов в Тульскую область будут заманивать черной икрой и осетрами
18 Янв 2018
Не буди лихо. В чьих интересах защита камчатского лосося?
18 Янв 2018
Сахалинский фонд "Родные острова" 1 февраля запускает грантовую программу для физических лиц и НКО
18 Янв 2018
Евгений Новоселов: «Судьба предприятия зависит от коллектива»
18 Янв 2018
Одна река — один хозяин
18 Янв 2018
В Невельске вспомнят погибших 53 года назад моряков
18 Янв 2018
Купить навагу по доступной цене южносахалинцы смогут в 35 торговых точках
18 Янв 2018
Российские рыбаки с начала года добыли почти 172 тыс. тонн – на 39% больше прошлогоднего уровня
18 Янв 2018
Рыбная продукция на Ямале стала дешевле на 10-18%
18 Янв 2018
Магаданские рыбаки начали год двойным превышением вылова наваги, минтая и креветки
18 Янв 2018
Съезд рыбаков: как готовиться?

Подписка на новости

Камчатка, держи краба!

463
Россия

Вам трудно сейчас понять, но при советской власти на Камчатке было невозможно купить рыбы. Браконьерская икра – была. Но рыбу «выбрасывали» на прилавки по праздникам. Оставалась только какая-то отвратительная смесь мороженного минтая и горбуши в кляре.

Когда меня учили в морском институте, который принадлежал Министерству рыбного хозяйства, то и минтай считался рыбой технической породы – то есть на корм скоту, а не человеку. На вопрос «где икра и лосось с крабом?» начальники могли только показывать пальцем вверх. Как бы намекая. Именно за это камчатцы ненавидели Москву, которая жрет их икру. Прекрасный, кстати, был повод для сепаратизма.

С тех пор многое изменилось. Сначала в сторону беспредельного капитализма, когда на судах места «замполитов» от обкома КПСС (была такая должность) заняли «смотрящие» от криминальных банд. Они следили за тем, чтобы экипажи продавали улов – например, того же краба напрямую японцам с борта на борт. И чтобы пачки наличных никуда не уходили. Но девяностые канули и вместе с ними – несколько поколений московских чиновников от рыбного хозяйства, которые выстраивали такие схемы, что любо дорого посмотреть. Одна только аукционная система распределения ресурсов начала 2000х чего стоила. Надо ли объяснять - кто именно выигрывал аукционы?

Так что к 2016му году отрасль наконец избавилась от такого промышленного браконьерства, от серых схем и от зависимости от иностранцев. Знаете, что стало драйвером выхода их кризиса? С 2004 года – система распределения квот на основе предоставления долгосрочного права на добычу водных биоресурсов и возможность продления такого права. Это между прочим, дало возможность обеспечить рост потребления рыбы и морепродуктов внутри страны с 13,9 кг на нос в 2008 до 22 кг в 2016. То есть сейчас русский человек ест двадцать два килограмма в год. Это конечно не Средиземноморье. Во многом потому что советская система дистрибуции рыбы еще жива и брыкается. Получается, что страна, окруженная морями с рыбой почему-то десятилетия не имела доступа к свежей рыбе. Вся эта совковая махина пичкает граждан мороженной продукцией. То есть, между добычей и потребителем – гигантская пропасть. Кстати, я несколько лет прожил в одной из последних не убитых Евросоюзом рыбацких деревень Португалии и там тоже все не так радужно, как представляют нам местные пропагандисты европейского рая. Нет никакой идиллической картины – «крестьяне поутру покупают свежую рыбу на завтрак с рыбацкого баркаса». Вся рыба идет на аукцион в 6 утра – для рынков и ресторанов. И это строго. Так что в каждой стране с рыбой – свои дела.

Но Россия реально гигантская страна и в отрасли у нас занято 146 000 человек. Плюс члены семей - это составляет серьезную долю портовых городов, которые живут практически только рыболовством.

Одна из самых ценных во всех отношениях в русском и камчатском рыболовстве – краб. И это понятно. Начиная со знаменитой истории с поставками консервов Chatka в США полвека назад: бренд возник из-за ошибки этикеточной машины – потому что было Kamchatka – Kam отрезалось. Но крабы имели такой успех, что пришлось и дальше поставлять «Чатку». Потому что камчатский краб - это реальное золото. У него только одна голова в несколько раз больше целых крабов, которых ловят и едят в Европе.

И даже не слишком давно замороженные ноги его – потрясающий деликатес. То есть, за добычу краба все факторы вплоть до логистики – заморозка не мешает.

Когда краб идет вдоль берега Охотского моря в районе реки Ича – его можно ловить их волны даже рыболовным крючком за панцырь. Но это для любителей. Краба тралят все. И только недавно в отрасли более-менее навели порядок. Несмотря даже на скандал века – когда камчатский краб был запущен в районе Мурманска и пошел, не встречая сопротивления со стороны местной морской фауны, в сторону Норвегии, нарушая всю местную морскую науку. Так что у наших друзей из Норвегии будет скоро много-много краба.

Зато у нас начался скандальный период очередного дележа крабовой отрасли. В начале ноября в Кремль занесли письмо, авторы которого пытаются поставить рынок эээ как бы вежливо выразиться – крабом. А точнее - разрушить законодательно выработанный и закрепленный механизм долгосрочного и стабильного права на вылов по «историческому принципу». Взамен предлагается все квоты на краба после 2018 года выставить на аукцион и по результатам его закрепить квоты на 10 лет. То есть, любой дальневосточник и камчадал понимает, что некие москвичи выбивают из-под них золотой крабовый вылов. Внаглую. Используя местный административный ресурс. Практически превращая и без того нелегкий их труд в рабский, плавно переходящий в безработицу.

Выглядит все так либеральненько и свободно-рыночно. Однако уже во всех бумагах Президиума Госсовета отмечалось что в результате аукционов 2002-2003 объем инвестиций в отрасль сократилась в три раза по сравнению с 2000м. Рентабельность упала с 8 процентов ушла в минус. А работникам просто перестали платить зарплаты или оттягивали ее по полгода. Кредиторская задолженность к 2004 году 70 миллиардов рублей, то есть 82 процента стоимости произведенной продукции. Красота? Вот и А.В. Тарасенко – ВРИО приморского губера говорит, что у него в случае реализации проекта авторов письма Президенту закроются 60 предприятий и без работы останутся 3000 человек. Интересно – властям это надо? Пока я пишу - камчатский губернатор еще спит и не подходит к телефону, но я думаю, что у него тоже есть циферки потерь в социальной и трудовой сфере.

Самое смешное, что вдруг у нас проснулся министр сельхоза Ткачев. От него вообще мало что было слышно по поводу рыболовной отрасли, а тут отреагировал на идею аукционов для «крабовиков» как он их сам называет. Причем, для остальных добытчиков система не меняется. Откуда такое внезапное внимание?

А кто автор письма? Одна московская газета умеренно либеральной направленности утверждает, что письмо исходит из недр ФСБ. Другие источники, что это инициатива братьев Ротенберг. Но я лично склоняюсь к тому, что это все активности исходят от Русской рыбопромышленной компании (Франк-Воробьев), которая активно пользуется наработанными родственными связями с губернатором Подмосковья Воробьевым. Давно наблюдаю за этой конторой, мне как распределенному в «Камчатрыбфлот» специалисту, всегда интересно что там происходит в области. И благо бы господа Воробьевы-Франки умели вести бизнес. Достаточно глянуть цифры контор, из которых она создана – типа «Русское море». После IPO 2010 года на 14 миллиардов рублей, они за год проловили все до 3,73 млрд. И, если это именно они проламывают закон под себя – то отрасли просто кранты.

Спасибо, не стоит. Уж больно хочется крабового салата на Новый год.

Игорь МАЛЬЦЕВ

https://snob.ru/profile/5039/blog/132278


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
 <  Январь   <  2018 г.