Последние публикации

21 Июн 2018
Троих сахалинцев поймали на незаконной добыче тайменя в заливе Набиль
21 Июн 2018
Крупнейший рыбопромышленник Томаринского района продает "доступную горбушу" по 150 рублей за килограмм
21 Июн 2018
Более 16 тыс. посетителей побывало на борту «Крузенштерна» во время стоянки в Бордо
21 Июн 2018
Cектор рыболовства в Восточной Европе стремится получить доступ к высокодоходному международному рынку
21 Июн 2018
Российские пользователи к 20 июня добыли 2,2 млн тонн водных биоресурсов
21 Июн 2018
Фрегат «Паллада» примет участие в Дальневосточной регате учебных парусников
21 Июн 2018
Внимание: водоохранная зона
21 Июн 2018
Главрыбвод провел самый масштабный выпуск миноги за всю историю ее воспроизводства
21 Июн 2018
Законопроект о сохранении экосистем Ладоги и Онеги приобретает все большую актуальность
20 Июн 2018
«Не теряю веры в справедливость»
20 Июн 2018
Американский импорт морепродуктов в январе-апреле 2018 г
20 Июн 2018
Частная охрана может поставить крест на широкомасштабном марикультурном пиратстве
20 Июн 2018
21 июня состоится заседание Общественного совета при Росрыболовстве
20 Июн 2018
Промысел лососевых на Амуре под пристальным вниманием всех контролирующих и силовых структур
20 Июн 2018
Сахалин, будь нам добрым соседом!
20 Июн 2018
Побочный эффект рекордного улова
20 Июн 2018
Каньяма-сан: «В Японии, как и в России, краб – дорогой деликатес»
20 Июн 2018
«Мы шли и делали»
20 Июн 2018
Живая вода
20 Июн 2018
Глава ВАРПЭ Герман Зверев: «Непродуманное внедрение электронной ветсертификации вынудит рыбаков нарушать закон»
20 Июн 2018
Более 160 тонн тихоокеанских лососей добыли предприятия Сахалинской области с начала путины
20 Июн 2018
Поронайский муниципалитет присвоил статус участников проекта "Региональный продукт" 11 торговым точкам
20 Июн 2018
В устье холмской реки Чеховки выпустили 700 тысяч мальков кеты
20 Июн 2018
Туристические организации Дальнего Востока получили право обнулить налоговую ставку
20 Июн 2018
На пост рыбоохраны на Камчатке напали браконьеры
20 Июн 2018
Росрыболовство предлагает установить ответственность субъектов России за нарушения при осуществлении переданных им полномочий в сфере рыболовства и аквакультуры
19 Июн 2018
Более 1 млрд личинок пеляди, муксуна и чира выпущены в водоемы Югры для подращивания
19 Июн 2018
Продолжается снижение розничных цен на мороженую рыбу
19 Июн 2018
Определены сроки и места добычи тихоокеанских лососей в Сахалинской области
19 Июн 2018
С начала года в Сахалинской области выявлено 666 нарушений законодательства в области рыболовства
19 Июн 2018
Утверждены правила определения границ рыболовных участков
19 Июн 2018
Барк «Седов» отправился в регатный рейс
19 Июн 2018
Замор сельди в заливе Пильтун на Сахалине может быть вызван нехваткой кислорода из-за ледовой обстановки
19 Июн 2018
Единый стенд рыбохозяйственной науки будет представлен на II Международном рыбопромышленном форуме
19 Июн 2018
Власти Китая ликвидировали очередной канал контрабанды морепродуктов
19 Июн 2018
ICES рекомендует значительно увеличить квоты на вылов исландской пикши и сайды
19 Июн 2018
Аквакультура будет драйвером новозеландского экспорта морепродуктов
19 Июн 2018
В Ньюфаундленде и Баренцевом море сократится вылов трески
19 Июн 2018
Владивостокская природоохранная прокуратура организовала проверку по факту загрязнения устья реки, вытекающей из заповедника «Кедровая падь»
18 Июн 2018
За Президента В. Путина отвечает директор Депрыбхоза Е. Кац
18 Июн 2018
Американский экспорт морепродуктов в январе-апреле 2018 г
18 Июн 2018
Американский импорт атлантического лосося в январе-апреле 2018 г
18 Июн 2018
Американский импорт креветок в январе-апреле 2018 г
18 Июн 2018
"Фабрика вкуса" запустила в производство новую линейку кальмара по-японски
18 Июн 2018
15 тысяч тонн анчоуса рекомендовано добыть рыбакам у Южных Курил и в Татарском проливе
18 Июн 2018
В поронайской администрации обсудили предстоящую лососевую путину
18 Июн 2018
Первые десятки тонн горбуши добыли рыбаки Томаринского района
18 Июн 2018
Впервые за 70 лет на Кунашире запустили искусственное воспроизводство лососевых
18 Июн 2018
На Сахалине продолжается работа по сохранению тайменя
18 Июн 2018
Браконьеров с симой задержали на юге Сахалина

Подписка на новости

Лосось уплывает с рынка

571
Россия

Средние потребительские цены на рыбу лососевых пород за год поднялись на 10%, их икра подорожала на 9%. Специалисты объясняют это тем, что на Сахалине стали добывать меньше красной рыбы. Связано это с сокращением популяции лососевых в водах вблизи острова. Причины этого в ближайшее время попытаются установить российские ученые.

По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), средняя потребительская цена на охлажденную и мороженую рыбу лососевых пород в июле 2017 года составила 627,66 рублей за килограмм. В июле прошлого года 1 кг красной рыбы стоил в среднем 570,97 рубля — на 10% меньше. ЕМИСС также зафиксировала подорожание икры лососевых: в июле 2017 года 1 кг обходился покупателям в 3383,6 рубля — на 9% больше, чем год назад.

К лососевым относятся лосось, семга, кета, горбуша, нерка, кижуч и др. Как рассказал «Известиям» эксперт рыбного рынка, кандидат биологических наук Александр Фомин, в России эту рыбу добывают в основном на Дальнем Востоке.

— Лидером по вылову ежегодно становится Камчатка. На втором месте — Сахалин, там, к сожалению, в этом году добыча очень сильно сократилась. Именно из-за меньшего улова в водах этого острова наблюдается повышение цен, — объяснил Александр Фомин. — В течение последних нескольких лет природа нас баловала: показатели по добыче красной рыбы достигали 400 тыс. т в год. А нынче популяция лососевых у Сахалина снизилась. И из-за этого ожидаем, что суммарный вылов этой рыбы в масштабах страны сократится на 20–30%.

Причину снижения численности лососевых в ближайшее время будут выяснять российские ученые, отметил Александр Фомин. По словам эксперта, предприятиям, перерабатывающим эту рыбу, приходится нелегко: закупочная цена сейчас составляет около 180 рублей за килограмм. Это примерно на 22% больше, чем год назад. Александр Фомин добавил, что к концу осени, когда закончится сезон интенсивного лова, цена лососевых может снизиться, но падение будет незначительным.

С тем, что причина подорожания лососевых заключается в снижении вылова, согласен и президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев. По его мнению, рост цен на икру также можно объяснить падением численности этой породы рыб.

— Меньше поймали лососей — меньше добыли их икры. На рынке ожидают дефицита продукции из красной рыбы, поэтому она дорожает, — пояснил Виталий Корнев.

По словам эксперта, лосося в Россию поставляют и из-за рубежа, в основном из Чили. Импортная рыба за год, наоборот, подешевела — примерно на 20% — в связи со снижением цен на мировом рынке. Но это никак не сказалось на средней потребительской цене, поскольку на российском рынке представлена в основном российская рыба.

Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов заявил, что красная рыба выросла в цене в том числе из-за подорожания перевозок этой продукции с Дальнего Востока. Как пояснил эксперт, рыбы сейчас добывают меньше, а перевозчикам всё равно приходится тратить примерно столько же средств на доставку товара, что и при прежних объемах добычи.

По информации, опубликованной ЕМИСС, за январь-июль 2017 года средние потребительские цены на рыбу лососевых пород выросли на 3,4% (с 607,2 до 627,66 рубля). В этот же период икра лососевых подорожала на 4,6% (с 3236,16 до 3383,6 рубля).

В Росрыболовстве рост цен не прокомментировали.

Известия


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
 <  Июнь   <  2018 г.