Последние публикации

19 Фев 2018
Валентин Балашов: «не надо ссорить курицу с рыбой, у каждой своя бухгалтерия и своя судьба»
16 Фев 2018
Трое камчатцев пойдут под суд за торговлю опасной рыбой
16 Фев 2018
Рыбопромышленники просят у Путина моратория
16 Фев 2018
Росрыболовство реформирует контрольно-надзорную деятельность
16 Фев 2018
С 1 марта 2018 года вводится в эксплуатацию электронный промысловый журнал
16 Фев 2018
В Приморье морские "огороды" отстояли право на чистую воду
16 Фев 2018
Ученый совет рекомендовал диссертацию «Трофодинамика гидробионтов в Охотском море» к защите
16 Фев 2018
Прибрежного краба-стригуна в Приморье «отвязали» от берега
16 Фев 2018
Размышления к Съезду: о выполнение Решений III Съезда рыбаков
16 Фев 2018
Моряк пропал с мурманского судна в Баренцевом море
16 Фев 2018
Производство продукции аквакультуры намерены увеличить в России до 600 тысяч тонн
16 Фев 2018
Сиги в Красной книге: редкие виды рыб Корякии теперь под особой охраной
16 Фев 2018
Росрыболовство и ФАНО будут сотрудничать в изучении Арктики
16 Фев 2018
Дмитрий Медведев поручил проследить за успешной реализацией программы по инвестквотам на вылов рыбы
16 Фев 2018
Началась российско-марокканская рабочая встреча
16 Фев 2018
Во Владивостоке завершилась отчетная сессия дальневосточных НИИ Росрыболовства
16 Фев 2018
Илья Шестаков: Нам нужно заглянуть за горизонт
16 Фев 2018
Руководитель Росрыболовства открыл конференцию «Наука о море в интересах России»
16 Фев 2018
На севере Татарского пролива предприятия выловили более 160 тонн наваги
16 Фев 2018
Сахалинским предприятиям предложено поставить на склад доступную рыбу
16 Фев 2018
В Поронайском районе выдано больше 200 дальневосточных гектаров
16 Фев 2018
Квотный рефлекс
16 Фев 2018
Власти Севастополя оставили за балаклавскими рыбаками исторические места базирования
16 Фев 2018
Норвежский экспорт креветок растет, а продажи краба продолжают снижаться
16 Фев 2018
Американский импорт морепродуктов в 2017 году установил новый рекорд
16 Фев 2018
Вьетнам в январе увеличил доходы от экспорта водной продукции
16 Фев 2018
Сильные продажи лосося способствовали росту американского экспорта морепродуктов
15 Фев 2018
Траулер «Беломорск» доставил 224 тонны мойвы в Мурманск
15 Фев 2018
На рыболовецком стане в Поронайском районе нашли труп мужчины
15 Фев 2018
Мурманская ГК ФЭСТ отстояла квоты на добычу
15 Фев 2018
Члены Ассоциации «НТО ТИНРО» поделились планами на будущее
15 Фев 2018
Ученые АтлантНИРО провели исследования в рыболовной зоне Марокко
15 Фев 2018
В Сладково готовы выращивать для тюменцев любую рыбу
15 Фев 2018
Утверждена программа Третьей научной школы молодых ученых и специалистов по рыбному хозяйству и экологии
15 Фев 2018
АНОНС: 15-21 апреля состоится Третья международная научная школа молодых ученых и специалистов по рыбному хозяйству и экологии
15 Фев 2018
К середине февраля российские рыбаки нарастили вылов на 2% – до 558 тыс. тонн
15 Фев 2018
С помощью инвестквот будут построены 33 судна и 23 завода
15 Фев 2018
Об итогах работы рыбной отрасли доложил глава Росрыболовства на встрече с Председателем Правительства
15 Фев 2018
Бригадам рыбаков Сахалина предлагают добывать карасей, язей и щук
15 Фев 2018
Предприятия Северо-Курильского района за прошлый год реализовали собственной продукции в 3,6 раза больше, чем за 2016
15 Фев 2018
«Я в тюрьме, но я не озлоблен»…
15 Фев 2018
"Северный ветер" или катер-амфибия: у сахалинских спасателей появился второй "Хивус"
14 Фев 2018
О реках и хозяевах
14 Фев 2018
Рыбная контрабанда с китайской спецификой
14 Фев 2018
Первая мойва «проплыла» мимо мурманских прилавков
14 Фев 2018
Кто и зачем организует срочный съезд рыбаков
14 Фев 2018
Продолжается расследование уголовного дела по факту потери связи с рыболовным судном «Восток»
14 Фев 2018
«Рыбное место» на Большой определят накануне чемпионата по ловле корюшки
14 Фев 2018
В прошлом году на Сахалине добыли 1,1 тонны кижуча для искусственного воспроизводства
14 Фев 2018
Федеральные постановления по рыбным квотам поставили в тупик сахалинских депутатов

Подписка на новости

Аквакультура – рентабельный, доходный и востребованный агробизнес

372
Россия
Кабардино-Балкария обладает уникальными природно-климатическими условиями для развития такого доходного агробизнеса, как  аквакультура. Республика располагает таким фондом внутренних водоёмов, который по своим экономическим и экологическим потенциальным возможностям не имеет аналогов не только в Северо-Кавказском федеральном округе, но и в Российской Федерации.
Своё видение решения задач по вовлечению в экономический оборот данного направления регионального агропромышленного кластера изложил в своём интервью президент Кабардино-Балкарского аграрного университета им. В.М. Кокова, доктор биологических наук, профессор Мухамед Шахмурзов.
Прежде хотел напомнить, что профессор М. Шахмурзов входит в элиту учёных  России в области аквакультуры.
– Мухамед Музачирович, ваша личная оценка потенциальных возможностей республики в части развития рыбохозяйственного комплекса КБР.
– Вы совершенно правильно подметили, что идеальные территории для сельскохозяйственных водоёмов имеются практически в каждом районе Кабардино-Балкарии.  Аквакультура – это довольно рентабельный, доходный и востребованный бизнес, способный занять большое число сельчан. Если вы помните, в своё время чуть ли не каждый колхоз или совхоз имел в своей структуре рыбоводческое хозяйство. 
Аквакультура, бесспорно,  входит в число потенциальных резервов экономики КБР, и грамотная и комплексная реализация программы по её дальнейшему развитию  даст  заметный импульс развитию малого и среднего бизнеса на селе и будет способствовать созданию значительного числа новых дополнительных рабочих мест. Более того,  масштабное развитие аквакультуры в состоянии кратно увеличить поток отдыхающих, которые отдают предпочтение  активному отдыху на лоне природы.
Ещё раз повторюсь: перспективы развития аквакультуры в нашей республике  просто масштабны. В экономическом плане её приоритетность объясняется тем фактором, что рыба достигает товарной массы в течение одного года при довольно низких  затратах и при высокой репродуктивности.
– В Кабардино-Балкарии разработана и уже реализуется  республиканская целевая программа развития этой доходной подотрасли АПК.  Ваши прогнозы и ожидания от этой программы.
– На самом деле, внимание к аквакультуре со стороны институтов власти и готовность государства поддержать наиболее привлекательные инвестиционные проекты позитивно сказались на ситуации. Тенденция возрождения и развития этого привлекательного направления  сегодня наблюдается во всех  районах республики. Что примечательно, аквакультурой серьёзно занялись представители малого и среднего бизнеса, которые поняли, что это реальный путь  к  успеху и процветанию.
Без какой-либо ностальгии хотел бы напомнить, что в Кабардино-Балкарии аквакультура стояла на хорошей технологической, экономической и социальной основе. Практически в каждом сельском поселении на балансе местного коллективного сельхозпредприятия стояли пруды или озёра, где разводилась отличная рыба в ассортименте. Хочу сказать, что, по сути, это направление АПК у нас культивировалось ранее на уровне государства и достаточно успешно.
– Но сегодня, согласитесь, на это направление мы должны смотреть с позиции рыночной экономики. Плюс  возможности в части использования инновационных технологий в области аквакультуры.
– Всё верно. Спрос рождает предложение. В связи с возросшими требованиями рынка, конечно же, изменилась и сама структура товарного рыбоводства. Если раньше у нас основными объектами выращивания были так называемые столовые породы рыб, в частности, карп, толстолобик, амур, то сегодня стали очень востребованы и дорогие, так называемые элитные виды, относящиеся к деликатесам – это осетровые, лососевые, сиговые. Вместе с тем, стоит констатировать, что пока у нас самыми популярными по
объёмам производства остаются традиционные  карп и растительноядные. Карп, как известно,  пользовался спросом во все времена.  Всё большую популярность у потребителя приобретают растительноядные, являющиеся не только отменным продуктом питания, но и обладающие целебными свойствами – улучшающими и стабилизирующими иммунную систему человека. В первую очередь речь идёт о форели, которая во все времена пользовалась особым спросом.
 Сегодня в условиях рыночной экономики и антироссийских санкций любая ниша заполняется довольно быстро. Как говорят, кто не успел, тот опоздал. Это закон рынка.  Например, в недавнем прошлом так называемая доступная группа  столовых пород рыбы, в том числе карп, сазан, толстолобик, в республику завози-лась в больших объёмах из соседних регионов – Ставропольского, Краснодарского краёв и Республики Дагестан. Ситуация изменилась с началом реализации ряда инвестиционных проектов по продвижению аквакультуры. Нашлись предприимчивые и креативные люди из числа местных предпринимателей, которые уже наладили собственный рыбный бизнес.
– И самое главное, они сумели доказать, что  в Кабардино-Балкарии имеются все необходимые условия для  производства высококачественной рыбы и в потребных объёмах.
– Как я отмечал выше, водоёмов с хорошим водоснабжением у нас хватает. Но, к сожалению, на определённом этапе
40-50 процентов из них по разным причинам  были выведены из рыбохозяйственного оборота. Была разрушена организационная структура самой подотрасли. В результате рыбоводческим хозяйствам не хватало рыбопосадочного материала, комбикормов, и, как следствие, объёмы производства доступных столовых рыб были значительно сокращены. Тогда как ежегодные потребности внутриреспубликанского рынка составляют более 5000 тонн. 
И потом, специалистов-профессионалов в сфере аквакультуры нужно готовить из числа нашей молодёжи. С научным обеспечением этого направления, смею заверить, проблем не будет. Наш аграрный университет готов помочь всем, кто имеет желание и возможность заняться рыбным бизнесом.
Здесь необходимо учесть и другой стратегический фактор: аквакультура может приносить в казну солидные финансовые дивиденды в рамках стратегии по развитию туризма на основе новой инвестиционной политики.  В республике, особенно в местах, приближённых к городам и зонам туризма и курорта, уже действуют аналогичные хозяйства различных форм собственности по разведению карпа, сазана, форели. Особенностью этого вида деятельности является то, что его эффективность определяется не рыбопродуктивностью, а объёмами вырученных средств от реализации неординарных услуг.
Если мы сумеем поставить всё на правильный и грамотный путь развития, у республики есть реальные шансы на повышение качества инфраструктуры особенно в сельской местности, где актуальна проблема снижения уровня безработицы. Вместе с тем это мощный стимул для  роста доходов и благосостояния населения.
 В Кабардино-Балкарии большое количество мелких водоёмов площадью от
5 до 10 гектаров, эксплуатация которых не рациональна в промышленных масштабах. В последнее время на базе таких водоёмов создаются фермерские рыбоводные хозяйства.
Создание рыбоводно-рекреационных и фермерских хозяйств способствует возникновению в сельской местности сообщества цивилизованных фермеров и менеджеров, призванных наладить производство высококачественных рыбопродуктов и услуг для населения. Параллельно нужно создавать сеть перерабатывающих предприятий – это могут быть мини-заводы, где также  необходимо будет создание новых рабочих мест.

Кабардино-Балкарская правда

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4
 <  Февраль   <  2018 г.