Последние публикации

27 Мар 2020
Кто стучится в рыбные ворота
27 Мар 2020
Забайкальцы стали больше покупать рыбы на фоне информации о коронавирусе
27 Мар 2020
ФАС России усилила контроль за ценами на социально значимые продукты
27 Мар 2020
Небольшие поставщики получили шанс попасть в крупные сети из-за повышенного спроса
27 Мар 2020
Коронавирус подложил свинью сахалинским добытчикам минтая
27 Мар 2020
Для траулера «Капитан Геллер» пришел главный судовой двигатель
27 Мар 2020
ЦТСС ищет подрядчиков на разработку рабочей документации для траулера-сейнера
27 Мар 2020
17 396 тонн минтая добыли рыбаки Сахалинской области в марте
27 Мар 2020
Владморрыбпорт в рамках путины 2020г. готов принять на хранение около 3 тыс. тонн рыбопродукции
27 Мар 2020
Россельхознадзором выявлено нарушение температурного режима при транспортировке более 24 тонн мороженой скумбрии
27 Мар 2020
ВАРПЭ вновь встала на защиту всех участников рыбного рынка
27 Мар 2020
Начался прием заявок на аукцион по продаже нераспределенных квот на Дальнем Востоке
27 Мар 2020
НИС «Профессор Кагановский» открыло сезон морских экспедиционных работ на Дальнем Востоке
26 Мар 2020
Новая Зеландия является лидером по поставкам чавычи в США
26 Мар 2020
Импорт кеты в США в январе сократился более чем на 70 процентов
26 Мар 2020
Объем импорта кижуча в США в январе увеличился на 12 %, но снизился по стоимости
26 Мар 2020
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 06.03.2020 – 12.03.2020
26 Мар 2020
Экспорт минтая и хека из США в январе 2020 года
26 Мар 2020
Более 2 тысяч тонн ликод рекомендовано добыть у берегов Сахалина и Курил
26 Мар 2020
Корсаковским предпринимателям рассказали о субсидиях
26 Мар 2020
Россельхознадзор упрощает порядок оформления ввозимых в Россию партий продукции животного и растительного происхождения
26 Мар 2020
Морская рыба повышает настроение
26 Мар 2020
Рыбаки Мурманской области в лидерах по зарплатам в России
26 Мар 2020
Находкинский рыбпорт в 2019 году увеличил чистую прибыль в 2,7 раза на фоне роста перевалки
26 Мар 2020
АзНИИРХ разработал методы оценки пополнения промыслового запаса объектов искусственного воспроизводства на примере белого толстолобика
26 Мар 2020
Кабмин одобрил стратегию агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года
26 Мар 2020
Для охраны рыбных ресурсов в период нереста задействуют беспилотники
26 Мар 2020
Власти формируют пул поставщиков продуктов на случай срывов поставок
26 Мар 2020
Мишустин: Россия занимает 7-е место в мире по притоку иностранных инвестиций в аграрную отрасль
26 Мар 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина направлена на экспорт 401 партия рыбной продукции
26 Мар 2020
Минтай проплывает вирус
26 Мар 2020
Создана рабочая группа по внесению изменений в Правила рыболовства при Северо-Западном территориальном управлении Росрыболовства
26 Мар 2020
15 миллионов мальков кеты выпустит к осени 2022 года сахалинский частный ЛРЗ
26 Мар 2020
Общественный совет при Росрыболовстве выступил против ограничений для судов старше 30 лет
26 Мар 2020
Вниманию рыболовов-любителей
26 Мар 2020
Новости кругосветки: образовательный центр «Морская практика» проведет вебинар по итогам участия в экспедиции парусников Росрыболовства
26 Мар 2020
Каких изменений ожидает рыбопромысловая сфера области из-за коронавируса
26 Мар 2020
В погоне за минтаем
26 Мар 2020
К 25 марта российские рыбаки добыли более 1,27 млн тонн – на 6% больше уровня 2019 года
25 Мар 2020
Остановить рыбный беспредел. Правда и кривда
25 Мар 2020
Траулеры поплыли в графиках строительства
25 Мар 2020
К 25-летию дальневосточной Базы исследовательского флота
25 Мар 2020
Импорт снежного краба в США снизился на 20 % за счет Канады
25 Мар 2020
Норвежский экспорт морепродуктов в феврале 2020 года
25 Мар 2020
Импорт и экспорт краба из США в январе 2020 года
25 Мар 2020
США в январе импортировали краба-плавунца на 45 млн долларов
25 Мар 2020
Импорт дандженесского краба в США в январе вырос
25 Мар 2020
Магазинов морепродуктов «ЗОВ» в Южно-Сахалинске стало больше
25 Мар 2020
О проведении ветеринарно-санитарного обследования хозяйства по выращиванию форели в Медвежьегорском районе
25 Мар 2020
В Карелии появится первая лаборатория для международной сертификации пищевой продукции

Подписка на новости

Нам попробовать пора бы, как вкусны гибриды крабов!

1629
Камчатский край

Многие камчатцы, не будучи биологами, могут с ходу назвать крабов, обитающих в наших водах. Камчатский, синий, стригун. Но помимо этих популярных среди гурманов видов есть еще их гибриды. Что это за «чудо природы»? 

Камчатские ученые уже более двадцати лет проводят оценку запасов промысловых видов крабов у восточного побережья нашего полуострова. Недавние научно-исследовательские работы впервые охватили трехмильную акваторию Кроноцкого заповедника в северной части Кроноцкого залива. И здесь ученых ждало открытие нового (для данного района) вида краба, а точнее – гибрида двух видов: крабов-стригунов бэрди и опилио.

За более подробной информацией наша газета обратилась к заведующему лабораторией промысловых беспозвоночных камчатского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, кандидату биологических наук Павлу Иванову.

Начнем с того, чем отличаются стригун опилио от бэрди, какие качества от этих двух видов унаследовал гибрид. По словам нашего собеседника, основные отличия краба-стригуна опилио от бэрди заключаются главным образом в форме карапакса (спинной части панциря), общей окраске панциря и глаз, количеству и форме шипов на конечностях, форме надротового гребня. Для гибридных особей характерны эти внешние признаки обоих видов в разном их сочетании.

Насколько распространены в природе гибриды стригунов и других видов краба? Как рассказал Павел Иванов, впервые случаи гибридизации между бэрди и опилио были отмечены американскими исследователями в 1970-х. Такие гибриды регулярно, хотя и в небольшом количестве, встречаются у берегов Канады. Особи, которые имеют промежуточные признаки, отмечены во всех районах совместного обитания крабов-стригунов опилио и бэрди: в Бристольском и Олюторском заливах Берингова моря, заливах Восточной Камчатки и на Западно-Камчатском шельфе.

По некоторым данным, в районах совместного обитания доля гибридных особей не превышает 10–11% от общей численности крабов-стригунов. У Юго-Западной Камчатки, где до недавнего времени активно велась добыча краба-стригуна бэрди, доля гибридов опилио и бэрди достигает 10%.

Кроме того, известны случаи гибридизации между крабом-стригуном опилио и крабом-стригуном японским, а также между крабоидами – камчатским и синим крабами. Экземпляр, имеющий признаки последних двух видов, отмечен в северной части Охотского моря.

Несет ли гибридизация угрозу тем видам, которых она затронула? Отвечая на этот вопрос, Павел Иванов отметил, что в природе есть защитный механизм («разрушение» гибридов), который препятствует межвидовому обмену генами через снижение плодовитости. В нашем случае этот механизм проявляется, в частности, в разрушении или полном отсутствии кладки, в небольшом количестве яиц в ней у самок, имеющих признаки гибридных особей. В то же время предполагается, что гибриды крабов-стригунов опилио и бэрди не являются стерильными. По крайней мере, часть из них способна к скрещиванию с одним из родительских видов. Косвенно это подтверждается наблюдениями камчатских ученых: на Западно-Камчатском шельфе отмечены единичные самки с признаками гибридных особей, которые несут полноценную кладку. Выявлены гибриды крабов-стригунов второго поколения, которые появились в результате возвратного скрещивания.

Может ли гибрид опилио и бэрди быть интересен с точки зрения промысла?

«Сегодня, когда запасы основных промысловых видов крабов-стригунов в дальневосточных морях в целом находятся в хорошем состоянии, а такие виды, как, например, краб-стригун таннери, и вовсе не востребованы отечественной рыбной промышленностью, вероятность того, что гибридные крабы-стригуны могут заинтересовать промысловиков, невелика, – считает Павел Иванов. – Кроме того, оцененная численность таких особей и плотность их скоплений не позволят вести рентабельный промысел у берегов Камчатки. Необходимо также учитывать, что генетические исследования говорят о том, что далеко не все особи, имеющие внешние признаки двух видов крабов-стригунов, в действительности являются истинными гибридами».

В России квоты выделяются только на конкретные виды. Если бы стояла задача узаконить промысел гибридов опилио и бэрди, то как этот объект можно квотировать, если он относится сразу к двум видам?

«Важно понимать, что гибрид не «относится сразу к двум видам», а, согласно распространенному определению, относится к организму, полученному в результате скрещивания разных видов и имеющему признаки обоих этих видов. Следовательно, гибрид – это и не краб-стригун опилио, и не краб-стригун бэрди. Механизмы, позволяющие узаконить промысел гибридов крабов-стригунов, из-за неоднозначности этого вопроса и неопределенности в точной идентификации таких особей, мне неизвестны», – говорит Павел Иванов.

Заметим, что примеры хозяйственного использования гибридов водных организмов все же есть, но в аквакультуре, главным образом при разведении и товарном выращивании осетровых рыб. То есть в данном случае гибридизация – контролируемый искусственный процесс.

Будут ли когда-нибудь экономически востребованы гибриды-крабы, которые появились в естественной среде? Время покажет.

Кирилл МАРЕНИН

Рыбак Камчатки


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24 25 26 27 28 29 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
 <  Март   <  2020 г.