Последние публикации

28 Апр 2017
Россия в течение 2-3 лет сможет полностью заместить импорт мидий и устриц
28 Апр 2017
ВНИРО объявляет набор слушателей на курсы повышения квалификации
28 Апр 2017
Промысла горбуши в заливе Анива не будет
28 Апр 2017
В Закон о госгранице внесены поправки от «Единой России»
28 Апр 2017
В Год экологии очистят берег и акваторию озера Качгорт от металлолома
28 Апр 2017
Пересмотр соглашения с Минфином РФ позволит обеспечить предоставление льгот резидентам ТОР и СПВ
28 Апр 2017
Перспективы природоохранных зон обсуждают на Камчатке
28 Апр 2017
Ученые ВНИРО помогут аквафермерам разработками
28 Апр 2017
Россия и Исландия решили совместно принимать меры по сохранению атлантического лосося
27 Апр 2017
Трюм "под завязку". Сейнер "Лазурный" доставил в порт Мурманск первую за последние 2 года партию путассу
27 Апр 2017
Прокуратура возбудила дело по нарушениям сброса сточных вод липецким заводом "Лебедянский"
27 Апр 2017
Общественность ознакомили с прогнозом ОДУ на 2018 г.
27 Апр 2017
Федеральная антимонопольная служба выяснила, почему рыба в России такая дорогая
27 Апр 2017
Корюшка пошла
27 Апр 2017
Куба переживает нашествие ракообразных
27 Апр 2017
Мобильные группы ФТС уничтожили 2 тыс. тонн санкционной продукции в 2016 году
27 Апр 2017
Путин на совещании с кабмином обсудит импортозамещение в промышленности и АПК
27 Апр 2017
Горбуша, камбала и селедка – по доступным ценам на главной ярмарке Приморья
27 Апр 2017
В Японском море из-за намотки снасти на винт дрейфует траулер «Топазовый»
27 Апр 2017
Уссурийские таможенники задержали более 161 тонны рыбной продукции
27 Апр 2017
Во Владивостоке обнаружено 4,5 тонны опасной сушеной рыбы
27 Апр 2017
Объявление о внесении изменений в приказ Федерального агентства по рыболовству от 28 октября 2016 г. № 676
27 Апр 2017
Ассоциация добытчиков минтая приступила к ресертификации промысла минтая по стандарту MSС
27 Апр 2017
Барк «Крузенштерн»: Навигация-2017 стартовала
27 Апр 2017
В Красноярском крае инспекторы изъяли партию рыбы ценных пород на 100 тыс. рублей
27 Апр 2017
К концу апреля российскими рыбаками добыто более 1 млн 700 тыс. тонн
27 Апр 2017
«Русская рыба» – курс на продвижение
26 Апр 2017
Камчатка получила дополнительные 3 млрд рублей за «привязку» рыбных компаний
26 Апр 2017
В Сахалинской области идет предпутинная дележка тихоокеанских лососей
26 Апр 2017
Ученые из Приморья разрабатывают лекарственные препараты и БАДы из морских биоорганизмов
26 Апр 2017
Мировой и российский вылов по районам промысла за 2015 г. и предварительные данные по вылову России за 2016 г.
26 Апр 2017
Из-за нереста производители риса на севере Дагестана могут столкнуться с проблемой нехватки воды
26 Апр 2017
Минэкономразвития ведет работу по подготовке перечня видов контроля и надзора
26 Апр 2017
Питающиеся пластиком гусеницы помогут в борьбе с мусором
26 Апр 2017
Итоги круглого стола «Русские Курилы и Япония»
26 Апр 2017
В Баренцевом море крабы стали «частной собственностью» двух граждан
26 Апр 2017
Вологодская область: ферму по разведению форели предложили построить в Харовском районе
26 Апр 2017
Вьетнамский экспорт креветок в январе-феврале незначительно снизился
26 Апр 2017
Исландский промысел в марте показал уверенный рост
26 Апр 2017
Цены на атлантического лосося немного выросли в Шотландии, но снизились в Норвегии
26 Апр 2017
Почти два центнера браконьерских осетровых обнаружено в ходе досмотра автомашины в Дагестане
26 Апр 2017
Россия и Норвегия обсудили направления сотрудничества на площадке крупнейшей отраслевой выставки
26 Апр 2017
Российские рыбопромышленники вдвое увеличили представительство на Seafood Expo Global в Брюсселе
26 Апр 2017
Рыбаками Курганской области добыто более 452 тонн водных биоресурсов с начала года
26 Апр 2017
Дальний Восток готовится к красной путине
26 Апр 2017
Общественность ознакомили с прогнозом ОДУ в Дальневосточном бассейне на 2018 год
25 Апр 2017
АО "Мурманский морской рыбный порт": ветеран рыбного порта пожелал младшим коллегам бесперебойной работы
25 Апр 2017
Использование иностранных работников в составе экипажей судов рыбопромыслового флота
25 Апр 2017
Показатели контрольно-надзорной деятельности Сахалино-Курильского ТУ ФАР
25 Апр 2017
О внесении изменения в план искусственного воспроизводства водных биоресурсов в Сахалинской области в 2017 году

Подписка на новости

Новую технологию – обработку продуктов ускоренными электронами предлагает компания «Теклеор» для камчатского бизнеса

314
Камчатский край
Вы знаете способ как вдвое увеличить срок хранения замороженной рыбы и при этом не ухудшить её потребительские качества? ООО «Теклеор» известен такой способ. И представители общества с ограниченной ответственностью прилетели на полуостров, чтобы поделиться этой тайной с камчатскими предпринимателями.
Группа специалистов ООО «Теклеор», возглавляемая управляющим и сооснователем компании Сергеем Будником, изучает возможность создания на Камчатке контрактного центра обработки ускоренными электронами сельскохозяйственного сырья – от зерновых до мяса и морепродуктов – для повышения качества продукции и увеличения сроков её безопасного хранения. В изучении регионального рынка, знакомстве с условиями хозяйствования на нём гостям оказало помощь АО «Корпорация развития Камчатки». Параметры поездки в регион обсуждались в ходе встречи генерального директора акционерного общества Николая Пегина и Сергея Будника, проходившей в Москве.
ООО «Теклеор», основанное в 2013 году выпускниками Московского физико-технического института, использует хорошо зарекомендовавшие в мире технологии. Создаваемые компанией контрактные центры обработки комплектуются оборудованием, в основе которого лежит современный ускоритель электронов, разработанный в России. Производительность установки с учетом температурной и газовой среды, а также вида упаковки в среднем составляет 12 тонн в час.
Как рассказал Сергей Будник, предлагаемая ими технология позволяет увеличить сроки хранения, например, жирной рыбы – в два раза, томатов – в пять, и так далее. Но, по словам представителей ООО «Теклеор», увеличение времени хранения далеко не самый главный качественный показатель продукции, прошедшей обработку ускоренными электронами. Предлагаемая ими технология увеличивает выход целевого продукта, снижает потери, вызванные бактериями, плесенью и насекомыми, препятствует распространению аллергических реакций, кишечных инфекций и образованию канцерогенов. Обработка сельскохозяйственной продукции ускоренными электронами уменьшает её зависимость от опасных химических компонентов, пестицидов и консервантов. При этом технология не создает угрозы для экологии и здоровья обслуживающего установку персонала.
На сегодняшний день уже многие страны не принимают на внутренний рынок, сельскохозяйственную продукцию, не прошедшую обработку ускоренными электронами.

Заместители генерального директора АО «Корпорация развития Камчатки» Эдуард Моисеев и Михаил Костенец провели переговоры с представителями ООО «Теклеор». Гости полуострова встретились с руководителями подразделений экономического блока краевого правительства. КРКК предоставила возможность Сергею Буднику пообщаться с камчатскими предпринимателями, для которых технология обработки продукции ускоренными электронами, может оказаться интересной.
Михаил Костенец также познакомил гостей с площадками, на которых возможно размещение инновационного производства. Большинство из них представители ООО «Теклеор» смогли осмотреть. Одной из наиболее перспективных признана площадка на территории агропромышленного парка «Зеленовские озерки».

Генеральный директор АО «Корпорация развития Камчатки» Николай Пегин считает, что если предлагаемая технология обеспечивает заявленные потребительские качества обработанной продукции, то она, безусловно, окажется интересной камчатскому бизнесу. Отдаленность нашего региона обуславливает значительные сроки хранения и транспортировки ввозимой и отгружаемой продукции. Обработка зерновых, овощей, мяса, рыбы ускоренными электронами поможет снизить их потери при хранении и перевозках, а, значит, увеличить конкурентоспособность продукции и повысить производительность труда – решить на конкретном направлении стратегическую задачу, поставленную главой государства перед российской экономикой, отметили в Корпорации .

Вести ПК

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 <  Апрель   <  2017 г.