Последние публикации

27 Янв 2022
Камчатская компания возместила 2 млн рублей за браконьерский лов минтая
27 Янв 2022
Местный житель подозревается в применении насилия к представителю власти
27 Янв 2022
Хозяйственные стоки и фекалии обильно текут в реку Халактырку в Петропавловске
27 Янв 2022
Жители Камчатки внесли предложения по организации любительского рыболовства
27 Янв 2022
Губернатор Камчатки поддержал инициативу о присвоении одному из кораблей тихоокеанского флота имени адмирала Завойко
27 Янв 2022
Экспорт снежного краба из США в ноябре шел очень слабо
27 Янв 2022
Продажи морепродуктов на токийском центральном рынке Тойосу 25.01.22
27 Янв 2022
Японский импорт лососевой икры в январе - ноябре 2021 года
27 Янв 2022
За прошедшую неделю в Приморье и на Сахалине проконтролирован экспорт 258 партий рыбы и морепродуктов
27 Янв 2022
Столкнувшиеся траулеры имеют несчастливую историю
27 Янв 2022
Рекордные 2 млрд 823 млн молоди различных видов рыб выпущено в водоемы России в 2021 году
27 Янв 2022
Охотоморская путина набирает обороты: рыбаки нарастили вылов минтая на 4% к уровню прошлого года
27 Янв 2022
Маркировка рыбной продукции будет опробована с 1 апреля 2022 года
27 Янв 2022
На Сахалине выловили 1000 тонн наваги
27 Янв 2022
Минагропромторг Поморья подвел итоги работы рыбной отрасли региона за 2021 год
27 Янв 2022
Владимир Путин: «Нужно создавать рабочие места на берегу»
26 Янв 2022
Валентин Балашов: Губернаторы рыбных регионов пошли к президенту
26 Янв 2022
Чилийский экспорт лосося в январе – ноябре 2021 года
26 Янв 2022
Россия продолжает обеспечивать 90% импорта минтаевых молок в Южную Корею
26 Янв 2022
Власти придумали новый способ борьбы с браконьерами
26 Янв 2022
Почти 115 миллионов банок консервов произведено в Приморье. ИТОГИ 2021
26 Янв 2022
Во Владивостоке открыли центр робототехники, который займётся созданием дронов для рыболовной отрасли
26 Янв 2022
Производство филе и фарша минтая в России в 2021 году выросло на 52%
26 Янв 2022
Рекордные 2 млрд 823 млн молоди различных видов рыб выпущено в водоемы России в 2021 году
26 Янв 2022
В Томской области полицейские задержали подозреваемого в незаконной перевозке рыбы кострюк
26 Янв 2022
Новый резидент АЗРФ займется переработкой краба и рыбы в Мурманске
26 Янв 2022
ФГБУ «НЦБРП» представил результаты мониторинга ветеринарной безопасности районов вылова водных биоресурсов за 2021 год
26 Янв 2022
В Екатеринбурге уничтожено 567 килограммов фальсифицированной красной икры
26 Янв 2022
Закон о защите прав, исконной среды обитания и традиционного образа жизни КМНС принял камчатский парламент
26 Янв 2022
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
26 Янв 2022
Учёные ушли на сессию
26 Янв 2022
В ожидании второго этапа
26 Янв 2022
63 миллиарда инвестиций привлечено на Камчатку благодаря программе «квоты под киль»
26 Янв 2022
ГК «Гидрострой»: по примеру Шикотана мы пошли на Итуруп
26 Янв 2022
Учёные ВНИРО применяют новые методы исследований байкальской нерпы
25 Янв 2022
В Турции заложили киль супертраулера для магаданской компании «Тихрыбком».
25 Янв 2022
Вологодская компания «Аквапродукт» первой в России запустит производственный цикл УЗВ-комплекса по выращиванию атлантического лосося
25 Янв 2022
О рыбаках и рыбке
25 Янв 2022
Вьетнамские рыбоперерабатывающие предприятия имеют большие возможности для увеличения экспорта
25 Янв 2022
Цветение водорослей в очередной раз наносит ущерб чилийским производителям лосося
25 Янв 2022
40 тысяч долларов прятал на судне сахалинский моряк
25 Янв 2022
Выставки рыбной индустрии в Европе и США возвращаются в оффлайн-формате
25 Янв 2022
Рыбная отрасль на пороге второго этапа монополизации
25 Янв 2022
Управление Россельхознадзора выявило фантомное предприятие по производству рыбной продукции в Московской области
25 Янв 2022
Мидий в Лоухском районе Карелии в 2021 году вырастили в 6 раз больше объемов 2020 года
25 Янв 2022
Российские экспортеры продовольствия в ноябре установили новый исторический рекорд
25 Янв 2022
«Росрыбфлот» заплатит штраф за нарушение перевозки и хранения рыбной продукции
25 Янв 2022
Референс-лаборатория ФГБУ «НЦБРП» продолжает исследования содержания метилртути в рыбе и нерыбных объектах
25 Янв 2022
В законе?
25 Янв 2022
900 тонн рыбопродукции экспортировано из Камчатского края в Китай, Японию и Нидерланды

Подписка на новости

Потомки дурофаги

1072
Эксклюзив

Обзор промысла в море информации за минувшую неделю. 

По протоколу

ОБЩЕСТВЕННЫЕ советы при Росрыболовстве и ФАС на совместном заседании приняли решение рекомендовать антимонопольной службе возобновить деятельность Экспертного совета по развитию конкуренции в сфере рыбохозяйственного комплекса. Совет был создан в 2013 году, но не собирался с 2014 года. Участники заседания обозначили возможные темы для обсуждения на площадке Экспертного совета по развитию конкуренции в сфере рыбохозяйственного комплекса: влияние аукционного принципа предоставления доступа к водным биоресурсам на субъекты МСП, на отпускные цены на рыбную продукцию, а также на социально-экономическое развитие прибрежных населенных пунктов. Кроме того, предлагается обсудить принципы и возможные пределы применения конкуренции в рыбохозяйственной отрасли, механизмы предоставления доступа к водным биоресурсам, исключающие злоупотребления в части использования прав на добычу водных биоресурсов для его перепродажи. В протоколе совместного заседания отмечено, что ФАС России при подготовке проекта Национального плана по развитию конкуренции на 2021–2025 годы учла предложения и замечания ведомств и исключила из проекта предложение о проведении регулярных аукционов по распределению квоты на добычу водных биоресурсов. В документе отмечена позиция руководства антимонопольного ведомства о том, что изменение базовых условий отбора проектов инвестиционных квот может привести к неравным условиям для участников рынка и, как следствие, иметь признаки ограничения конкуренции. Речь идет о предложении одного из участников первого этапа инвестиционных квот донаделить строящиеся в рамках первого этапа рыбопромысловые суда инвестквотами в полном объеме производственной мощности. Общественные советы при Росрыболовстве и ФАС договорились продолжить работу по анализу структуры ценообразования на рыбопродукцию с приглашением представителей розничных сетей, а также изучить международный опыт биржевой торговли, чтобы применить лучшие практики для организации аналогичных площадок в России.

ВИЦЕ-ПРЕМЬЕР России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу проработать требования к площадкам для организации «рыбных бирж». Об этом говорится в протоколе заседания комиссии правительства РФ по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса, которая прошла под председательством Абрамченко, сообщила пресс-служба вице-премьера. «Минсельхозу России совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти, рыбохозяйственными организациями и ассоциациями при подготовке проекта федерального закона дополнительно проработать: требования к площадкам для проведения аукционных и биржевых торгов, не допуская введения дискриминационных критериев, в соответствии с которыми их проведение может быть ограничено одной площадкой; перечень видов водных биологических ресурсов и рыбной продукции, подлежащих в обязательном порядке продаже посредством аукционов и биржевых торгов», - отмечается в документах, посвященных реализации рыбной и иной продукции из водных биологических ресурсов на «рыбных биржах», - цитирует информацию пресс-службы вице-премьера ТАСС. Поручение необходимо исполнить в срок до 12 ноября 2021 года. Кроме того, Минприроды России, Росприроднадзору, Минсельхозу России и Росрыболовству поручено организовать внесение изменений в нормативные правовые акты с целью снижения административных барьеров для рыбоводных хозяйств, осуществляющих искусственное воспроизводство видов водных биологических ресурсов, занесенных в Красную книгу Российской Федерации. Срок исполнения поручения - 15 февраля 2022 года.

ТАКЖЕ в протоколе упомянутого заседания комиссии правительства РФ зафиксировано другое поручение Виктории Абрамченко - проработать вопрос о снижении стоимости перевозки рыбы автотранспортом в рамках Северного морского пути. «Минтрансу России, Минпромторгу России, Минвостокразвития России, Минсельхозу России и Росрыболовству проработать вопрос снижения стоимости перевозки грузов автомобильным транспортом (доставка в порт отправки и из порта прибытия до конечного потребителя) в структуре стоимости перевозки грузов с использованием Северного морского пути и представить в правительство согласованные предложения», - цитирует документ ТАСС. Срок исполнения поручения - 12 ноября 2021 года. Кроме того, Росрыболовству поручено совместно с органами исполнительной власти субъектов РФ и отраслевыми союзами (ассоциациями) организовывать подготовку и представление в Минвостокразвития России предложений российских рыбодобывающих организаций на перевозку Северным морским путем рыбной продукции из прибрежных субъектов Дальневосточного федерального округа в другие регионы страны, включая предложения по обратной загрузке. Также Минтрансу, Минпромторгу, Минвостокразвития России, Минсельхозу России, Минэкономразвития России, Минфину России и Росрыболовству поручено в срок до 1 декабря 2021 года с участием госкорпорации «Росатом» в соответствии со сферами ведения представить в правительство РФ предложения по решению проблемных вопросов организации перевозки продукции Северным морским путем. Как сообщается в протоколе, Абрамченко поручила обратить внимание Минсельхоза и Росрыболовства, а также заинтересованных федеральных органов исполнительной власти на затянувшийся характер исполнения поручения по вопросу ограничения вывоза для личного потребления продукции из водных биологических ресурсов, включая икру, из отдельных субъектов РФ.

Рыбный день

НА ПРОШЕДШЕЙ неделе улучшилась промысловая обстановка на добыче иваси, сардина стала подходить более плотными скоплениями. Ход развития промысла обсудили на заседании штаба по добыче пелагических видов рыб в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне, которое состоялось в Росрыболовстве в режиме видеоконференции с дальневосточными территориальными управлениями. По данным отраслевой системы мониторинга, общий вылов сардины иваси, скумбрии и сайры по состоянию на 26 октября 2021 года составил 214 тыс. тонн. Основная доля вылова приходится на сардину иваси – 161 тыс. тонн. На промысле скумбрии освоено в два раза больше уровня прошлого года – почти 53 тыс. тонн. Вылов сайры увеличился на 53% – до 474 тонн. Промысел сардины и скумбрии ведется в пределах ИЭЗ России в Южно-Курильском проливе, восточнее о. Итуруп и на восточных участках ЮКР. В настоящее время на промысле сардины и скумбрии работает 27 российских судов, на сайре – 3 судна. Добыча тихоокеанского кальмара завершена. За прошедшую неделю рыбаки освоили 19 тыс. тонн иваси, рост вылова обеспечили подходы плотных скоплений рыбы с севера. Уловы скумбрии были скромнее – около 3,7 тыс. тонн, что связано с перераспределением рыбы в более восточные и южные районы. По данным Тихоокеанского филиала ВНИРО, на предстоящей неделе ожидается благоприятная обстановка для промысла сардины и скумбрии.

45 ЛЕТ НАЗАД, 26 октября 1976 года, вышло постановление ЦК КПСС и Совмина СССР о расширении ассортимента и улучшении торговли рыбной продукцией. Как напоминают Аргументы и факты, в то время мясные прилавки продовольственных магазинов даже в крупных городах страны не баловали покупателей изобилием. Народ все чаще стал вспоминать анекдот хрущевских времен: дескать, мы так быстро движемся к коммунизму, что ни одна скотина за нами не поспевает. Советское руководство не стало ждать, когда крупный рогатый и более мелкий скот дорастет до плановых показателей, и в начале 1970-х решило активно продвигать рыбу в массы. Телевидение и радио, газеты и журналы неустанно расхваливали преимущества рыбы и морепродуктов. Появилась сеть специализированных магазинов морепродуктов «Океан», в общепите вновь вспомнили про рыбный день. Королем этого дня стал хек серебристый, а во многих точках общественного питания появился плакат: «Не всякий знает человек, как вкусен серебристый хек». Правда, особой популярностью он не пользовался. Тем не менее каждую неделю в четверг во всех столовых страны народ кормили исключительно рыбой. Кстати, в то время Советский Союз был в числе мировых лидеров по улову рыбы. Учитывалось и то, что рыба - исключительно полезный продукт, способный наряду с мясом обеспечить поступление в организм столь необходимого ему для нормальной жизнедеятельности белка. Причем у нее есть даже ряд преимуществ: рыба переваривается быстрее мяса и почти полностью усваивается. Да и стоил рыбный обед в СССР существенно меньше. Средняя зарплата в 1976 году составляла около 150 рублей, а на рубль можно было купить два таких обеда. Рыба однозначно была по карману советским трудящимся. Треска стоила 56 копеек за килограмм, минтай - 40, а килька пряного посола - 20. За килограмм ледяной, считающейся сегодня деликатесом из-за своей дороговизны, тогда нужно было отдать всего 80 копеек. Малосольную атлантическую сельдь продавали по 1 рублю 30 копеек за килограмм. И разве что копченую осетрину, которая стоила почти 10 рублей, купить было практически невозможно. Появилось в продаже и то, что покупатели воспринимали как «ни рыбу, ни мясо». Это было мясо кита с красной мякотью и похожим на рыбный вкусом. Стоило оно всего 60 копеек (говядина с костями - 2 рубля). Впервые же рыбный день в СССР ввели еще в сентябре 1932 года постановлением наркома снабжения Анастаса Микояна. Причем выбран был именно четверг. В этот день в советском общепите подавали исключительно рыбные блюда. По одной из версий, выбор в пользу четверга имел сугубо идеологический подтекст. Поскольку в те годы многие в стране еще продолжали соблюдать православные традиции, согласно которым среда и пятница считались постными днями, с учетом «рыбного» четверга люди отказывались от мяса сразу три дня в неделю. Отчасти повышенное внимание к рыбе вызывалось тем, что во время коллективизации существенно сократилось поголовье крупного рогатого скота, свиней и овец. И нововведение было призвано как-то сгладить дефицит мяса в стране. В столовых из рыбы готовили и супы, и вторые блюда. Доступна была тогда даже осетрина. По легенде Иосиф Сталин, отведав на отдыхе понравившегося ему осетрового шашлыка, спросил о его цене. Услышав, что шашлык стоит 10 рублей, он сказал, что такая цена народу не по карману, и повелел определить его стоимость в 3 рубля. Тогда же появилась и шутка: «Хлеб должен быть белым, а икра, ладно, пусть будет черная». Консервированными камчатскими крабами в ту пору были заставлены полки магазинов так же, как в позднесоветские времена - банками с морской капустой. Но к этому деликатесу народ относился с подозрением, несмотря на призыв Маяковского: «Всем попробовать пора бы как вкусны и нежны крабы». Во время Великой Отечественной войны о рыбном дне забыли, перед страной стояли совсем другие задачи. Заметим, что еще до того, как приучить в массовом порядке народ к рыбе, советский общепит пытались перевести на сою. Лозунг «Мясо - вредно» из книги «12 стульев» Ильфа и Петрова - вовсе не выдумка писателей, а историческая реальность. В 1920-х годах страна действительно внедряла сою вместо мяса и вегетарианское питание в целом. На рынках было мясо разных сортов, тем не менее газеты предупреждали граждан, что купленные на рынке кролики могут оказаться кошками. А разработчик рецептов общепитовской кухни тех лет и один из организаторов Института питания Мануил Певзнер всерьез утверждал, что вкусная пища - это чуждые буржуазные привычки, а в «социалистическом меню» еда должна быть исключительно полезной.

Хищник из прошлого

КИТАЙСКИЕ палеонтологи обнаружили окаменелые остатки нового вида рыб из рода Peltoperleidus. Статья с описанием находки опубликована в журнале PeerJ и об этом сообщили российские издания, в том числе Gazeta.ru. Peltoperleidus – это ископаемый род рыб, живший в эпоху Среднего Триаса (237-247 млн лет назад). Сюй Гуанхуй из Лаборатории эволюции позвоночных и происхождения человека Китайской академии наук обнаружил и описал древнейших представителей этого рода, относящихся к ранее неизвестному виду. Его назвали Peltoperleidus asiaticus. Окаменелые остатки трех рыб нашли в провинции Юньнань, ученые оценивают их возраст в 244 млн лет. Это на два миллиона лет старше, чем ранее известные находки из Швейцарии и Италии. Согласно исследованию, этот вид был хищником-дурофагом, то есть, питался организмами, покрытыми твердой оболочкой: кораллами, моллюсками и ракообразными. Поэтому у этой рыбы довольно необычные зубы – они предназначены одновременно для хватания и для раздавливания. Кроме того, для вида характерно наличие двух горизонтальных рядов заметно углубленных чешуек на теле, что сближает его с более ранним предком этого рода рыб.

…Если присмотреться, то и среди нынешних двуногих обнаружится немало потомков дурофаг. Которые одновременно хватают и давят.

В информационное море с 23 по 29 октября заплывал Борис Максимов

ФОТО: Sina Weibo


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
 <  Январь   <  2022 г.