Последние публикации

30 Ноя 2021
Китай обещает ограничить свой флот кальмароловов
30 Ноя 2021
США экспортировали горбушу на более чем 150 млн долларов за 9 месяцев
30 Ноя 2021
Импорт в США масляной рыбы более чем наполовину состоит из китайских поставок
30 Ноя 2021
Полпред президента РФ в ДФО предложил Китаю подумать над «зелеными коридорами» в пунктах пропуска
30 Ноя 2021
Прокуратура города Курска в судебном порядке добивается взыскания более 12 млн ущерба, причиненного в результате гибели рыбы в реке Сейм
30 Ноя 2021
В Хабаровском крае осуждены местные жители, обвиняемые в незаконном обороте черной икры
30 Ноя 2021
Более 200 компаний и инвесторов претендуют на премию "Звезда Дальнего Востока"
30 Ноя 2021
Инспекторы Дальневосточного морского заповедника спасли водолаза
30 Ноя 2021
Церемония поднятия государственного флага Российской Федерации на крупнотоннажном траулере-процессоре «Норвежское море»
30 Ноя 2021
В столичном аэропорту изъято 300 кг икры лососевых пород рыб
30 Ноя 2021
За нарушение условий хранения и перевозки партии мороженого макруруса предприятию грозит административный штраф
30 Ноя 2021
В Якутии в суд направлено уголовное дело о незаконной добыче «Сибирского осетра»
30 Ноя 2021
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
30 Ноя 2021
Держи краба шире
30 Ноя 2021
ОАО «Владморрыбпорт» досрочно выполнил годовую производственную программу
30 Ноя 2021
Ударные темпы выгрузки т/х Царица
29 Ноя 2021
Неоднозначные оценки одной путины.
29 Ноя 2021
Пьяные рыбаки провалились под лед на юге Сахалина
29 Ноя 2021
Амурским лососям предлагают долгосрочную стратегию рыболовства
29 Ноя 2021
В Самарской области уничтожили более 127 кг рыбы и раков без ветеринарных документов
29 Ноя 2021
Первые рыбаки вышли на тонкий лёд в бухте Новик
29 Ноя 2021
АО «ТСГ Асача» выступило с официальным заявлением по экологической ситуации на месторождении
29 Ноя 2021
Камчатский траулер потерял ход на Курилах
29 Ноя 2021
Выявлены нарушения при ввозе в Приморье 24 тонн филе тилапии из Китая
29 Ноя 2021
Управление Россельхознадзора зафиксировало в Приморье нарушение оформления сопроводительного документа на рыбную продукцию ветеринарным врачом
29 Ноя 2021
Субсидия на перевозку минтая из регионов Дальнего Востока в центр была съедена ростом стоимости перевозки
29 Ноя 2021
Дарькин согласился.
29 Ноя 2021
Валентин Балашов: «Оптовое звено, скупившее икру на Дальнем Востоке, греет руки»
29 Ноя 2021
Япония нацелена на увеличение экспорта лакедры по мере усиления конкуренции за рубежом
29 Ноя 2021
Япония хочет создать фонд в размере 260 млн долларов для помощи рыбному хозяйству
29 Ноя 2021
Объём экспорта кеты из США вырос на 58 % за сентябрь
29 Ноя 2021
Американский экспорт морского чёрта за сентябрь увеличился незначительно
29 Ноя 2021
Два высокотехнологичных научно-исследовательских судна Росрыболовства заложены на верфи Невского судостроительного завода
29 Ноя 2021
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 25 июня 2020 г. № 321
29 Ноя 2021
В Японии снизилась добыча морепродуктов из-за «красного прилива»
29 Ноя 2021
Производители бренда «Луховицкий кларий» стали победителями по итогам обучения в школе региональных продуктов питания «Вкусы России»
29 Ноя 2021
Более 22 млн рублей поддержки выплачено рыбохозяйственному комплексу Подмосковья
29 Ноя 2021
«Русская Аквакультура» произвела выпуск сига в реку Выг бассейна Белого моря
29 Ноя 2021
В Хабаровском крае осуждены местные жители, обвиняемые в незаконном обороте черной икры
27 Ноя 2021
Когда боги гневаются, они теряют разум…
26 Ноя 2021
Рекордная путина привела к максимальным ценам
26 Ноя 2021
Штрафы за ущерб экологии предложили направлять в бюджеты пострадавших регионов
26 Ноя 2021
Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России
26 Ноя 2021
Какие перемены ждут рыбохозяйственный комплекс ДФО
26 Ноя 2021
Полный крах.
26 Ноя 2021
Конкурс по приготовлению строганины пройдет в эфире якутского телевидения
26 Ноя 2021
Состоялась встреча сопредседателей Межправительственной смешанной Российско-Перуанской комиссии
26 Ноя 2021
Состоялось очередное заседание межведомственной рабочей группы по содержанию мышьяка в рыбной продукции
26 Ноя 2021
В Астрахани предлагается начать искусственное воспроизводство воблы
26 Ноя 2021
«Доброфлот» на 90% завершил строительство крупнейшего холодильника в регионе

Подписка на новости

Франк внедряется в Китай

788
Эксклюзив

Обзор промысла в море информации за минувшую неделю. 

За стабильные правила

УЧАСТНИКИ круглого стола, организованного 12 октября Комитетом Совета Федерации по продовольственной политике и природопользованию, рассмотрели ход реализации первого этапа программы инвестиционных квот, а также обсудили концепцию второго этапа программы. Как сообщает PrimaMedia, глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев предложил сенаторам поддержать отрицательную позицию Минсельхоза и Росрыболовства о предлагаемом «донаделении» участников первого этапа программы инвестквот дополнительными промысловыми лимитами - «для полной загрузки мощностей объектов инвестиций». Крупнейшее объединение рыбаков России предложило признать такой подход нарушением условий договоров в рамках первого этапа программы, имеющим к тому же признаки нарушения закона «О защите конкуренции». Также в рыбацком объединении считают, что при разработке механизмов второго этапа программы инвестквот следует оценивать ресурсную стоимость создаваемого рабочего места при реализации проектов. В мероприятии 12 октября приняли участие сенаторы от рыбацких регионов, представители Минсельхоза, Росрыболовства, Минэкономразвития, Минпромторга, Счетной палаты, региональных властей, а также отраслевых объединений. Участники обсудили, как расширение механизма инвестквот может отразиться на ресурсном, финансово-экономическом состоянии и устойчивости участников программы. Как отметил в своем выступлении Герман Зверев, инвестиционная квота - это форма господдержки для предприятий, которые строят на российских верфях рыбопромысловые суда или строят береговые рыбоперерабатывающие заводы. «Государство гарантировало таким инвесторам следующее: построенные производственные мощности в течение 15 лет будут наполовину загружены за счет инвестиционной квоты, а вторая половина - это уже имеющиеся у предприятия квоты. Проще говоря, государство гарантировало предприятию часть финансовых средств, необходимых для окупаемости инвестиций. Все участники отрасли строили свои планы исходя из этого правила и располагаемых финансовых средств. Поэтому не все приняли участие в первом этапе инвестиционных квот», - рассказал Зверев. Между тем спустя 5 лет один из инвесторов сообщил, что предоставляемый объем господдержки для него недостаточен, и теперь он хочет, чтобы инвестквота обеспечивала загрузку построенного судна не на 50% проектной мощности, а на все 100%, напомнил участникам круглого стола докладчик. По словам Зверева, ВАРПЭ как крупнейшее объединение рыбаков России выступает категорически против подобной идеи. По подсчетам ВАРПЭ, такое «донаделение» означает, что инвестор хочет, чтобы государство, по сути, подарило ему почти 900 млрд рублей (то есть финансовый эквивалент квоты в горизонте 15 лет). Такое предложение не имеет ничего общего с защитой прав инвесторов. «Пять лет назад законодательство не гарантировало инвестору полную 100-процентную окупаемость судна или завода», - напомнил участникам дискуссии Герман Зверев. Он также отметил, что предложенный подход будет тормозить развитие судостроения, так как инвестор желает получить дополнительно к уже предоставленным 200 тысячам тонн минтая и сельди еще 200 тысяч тонн, но при этом никаких новых объектов строить не планирует. «Эти 200 тысяч тонн минтая и сельди могли и должны быть направлены на строительство новых объектов - новых заводов и кораблей. Мы - Всероссийская ассоциация рыбопромышленников - считаем, что нельзя эти 200 тысяч тонн дарить, они должны быть предоставлены другим инвесторам», - резюмировал Герман Зверев, предложив в рекомендациях круглого стола поддержать отрицательную позицию Минсельхоза и Росрыболовства о «донаделении» инвесторов квотами. Также глава ведущего объединения рыбаков России предложил при разработке условий второго этапа программы в качестве интегрального показателя оценки эффективности господдержки использовать ресурсную стоимость создаваемого рабочего места - то есть объем инвестквоты, разделенный на количество рабочих мест. «Приведу простой пример. Есть два инвестиционных проекта. Один - по строительству 9 крупнотоннажных судов - создает 1000 рабочих мест и получает 212 тысяч тонн минтая и сельди. Второй - по строительству берегового рыбообрабатывающего завода - создает 500 рабочих мест (всего лишь в два раза меньше), но получает 11,5 тысяч тонн минтая и сельди, уже в 20 раз меньше. Поэтому, с нашей точки зрения, количество созданных рабочих мест и есть интегральный показатель оценки эффективности выделения редкого природного ресурса под инвестпроект», - отметил глава ВАРПЭ. Необходимость сохранения ранее установленных «правил игры» при распределении инвестиционных квот, а также о важность создания новых рабочих мест на берегу и тем самым закрепление населения в прибрежных регионах поддержали в ходе круглого стола сенаторы Людмила Талабаева, Борис Невзоров, Игорь Зубарев и Константин Долгов.  

Экспертиза минтая

МОРОЖЕНЫЙ минтай в России безопасный и качественный, разве что хранят его неправильно. По крайней мере, к таким выводам пришли специалисты Роскачества, проверив 15 образцов рыбы по 36 показателям, сообщает Росийская газета. «Миф о том, что рыба заражена личинками, не подтвердился - минтай оказался безопасным, без живых личинок паразитов, опасных для здоровья», - заверили в организации. Однако в трех марках специалисты все же нашли неживые личинки цестод (группа паразитических червей). Это не является нарушением технического регламента, но не соответствует требованиям стандарта Роскачества. При этом минтай замораживался свежим. Если рыба какое-то время хранится без заморозки, в ее мышечной ткани образуются летучие азотистые соединения. В проверенных образцах превышений норм обнаружено не было. Нет в минтае и химических веществ вроде полифосфатов, которые помогают удерживать в рыбе влагу. Содержание их в рыбе оказалось ниже нормы. Впрочем, минтая одной из марок неоднократно замораживали и размораживали. Рыбу еще семи марок, скорее всего, заморозили не сразу или была нарушена холодовая цепь. По данным Росрыболовства, минтай - самая массовая по объему добычи рыба в нашей стране. В ведомстве отметили, что при сравнительно невысокой цене относительно других тресковых рыб мороженый минтай не только безопасный и качественный товар, но и полезный. В минтае содержится Омега-3, витаминами группы В и D, а количество белка в 100 г продукта составляет от 14% до 17%. Как известно, дальневосточный минтай добывается в холодных водах северной части Тихого океана, перерабатывается и замораживается сразу после вылова в море на борту траулера или на береговом заводе в течение нескольких часов. Это позволяет сохранить и донести до потребителя все полезные свойства этой рыбы, а также гарантировать ее безопасность и качество, пояснил президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. Он считает, что дальневосточный минтай - одна из самых недооцененных рыб на российском рынке, особенно с учетом невысокой стоимости и высоких пищевых качеств. По оценкам Ассоциации, емкость внутреннего рынка минтая составляет порядка 125-130 тыс. тонн. Большая часть потребления приходится именно на мороженый минтай. Наблюдается рост спроса на филе и фарш минтая. Сегодня доля минтая в «рыбной корзине» среднестатистического потребителя - 9-10%, однако это далеко не предел, считает эксперт. По мнению Буглака, на внутреннем рынке у дальневосточного минтая большие перспективы прежде всего за счет развития внутренней переработки, наращивания выпуска потребительской продукции и полуфабрикатов. Огромный потенциал на внутреннем рынке у пасты сурими (рыбный фарш), которая выпускается из минтая и используется для производства широкой линейки готовой продукции. По данным Ассоциации, в 2020-2021 годах отпускные цены на минтай в порту Владивосток серьезно снизились - в первом квартале 2020 года цена на мороженый минтай без головы была на уровне 100-110 рублей за кг, в начале 2021 года опустилась до 60-65 рублей за кг и по сей день стабильна. Цены рыбаков на филе минтая стабильны три года подряд и находятся в пределах 205-210 рублей за кг.

РУССКАЯ Рыбопромышленная Компания (РРПК) и китайская COFCO Food Import (COFCO) заключили соглашение о намерениях, направленное на продвижение и развитие продаж на китайском рынке филе и сурими из минтая РРПК, сообщает PrimaMedia. В соответствии с соглашением РРПК станет для COFCO стратегическим поставщиком высококачественных продуктов глубокой переработки из минтая (филе и сурими). В свою очередь COFCO станет стратегическим импортером и дистрибьютором филе и сурими РРПК в континентальном Китае. Планируемый годовой объем продаж - 50 тыс. тонн. Такого показателя стороны планируют достичь к 2024 году. В официальной церемонии подписания приняли участие представители руководства РРПК, COFCO, а также Российско-Китайского Делового Совета (РКДС). Документ подписали первый заместитель генерального директора РРПК Савелий Карпухин и генеральный директор COFCO Дальний Восток Тяньсюй Бай. «Подписание соглашения между COFCO Food Import и Русской Рыбопромышленной Компанией - очередной важный шаг в развитии российско-китайского делового сотрудничества. С каждым годом партнерство наших стран крепнет и развивается. Все больше проектов различного уровня успешно реализуется совместными усилиями российской и китайской сторон. Важный вклад в этом направлении вносят члены Российско-Китайского делового совета, в частности - РРПК, - отметил исполнительный директор Российско-Китайского Делового Совета (РКДС) Евгений Маркин. «COFCO Far East - одно из направлений развития бизнеса COFCO Far East Co., Ltd., которое помогает специализированным компаниям в импорте российских высококачественных продуктов питания (в том числе морепродуктов). Русская Рыбопромышленная Компания - лидер в этой сфере. Мы готовы оказать необходимую поддержку в деловом сотрудничестве, а также в продвижении высококачественных продуктов на китайском рынке. Желаю вам успешного и плодотворного сотрудничества», - сказал генеральный директор COFCO Дальний Восток Тяньсюй Бай. «В связи с постоянно растущим потребительским спросом мы придерживаемся принципа «сделано для Китая» и предлагаем высококачественный российский минтай глубокой переработки из качественного сырья, который лучшим образом отвечает интересам новых и старых клиентов и партнеров COFCO», - сказал генеральный директор COFCO Food Import Менгзе Лю. Как сообщается, сотрудничество с ведущим китайским партнером позволит РРПК обеспечить контроль качества продукции для китайского рынка на всех этапах, от вылова до конечного потребителя. «Китайский рынок всегда был и остается одним из наиболее приоритетных для РРПК. Партнерство с COFCO позволит существенно продвинуться в развитии продаж продукции из минтая глубокой переработки на этом рынке. Китайские потребители все больше внимания уделяют вопросам экологичности, натуральности и пользы для здоровья, и РРПК рада предложить им продукты из дикой белой рыбы, добытой в одной из чистейших акваторий в мире, с высочайшими потребительскими свойствами и при этом по доступной цене, - сказал первый заместитель генерального директора РРПК Савелий Карпухин. - Мы уверены, что опыт и репутация COFCO на китайском рынке обеспечат хорошие перспективы для нашей продукции в Китае, и вместе мы сможем выйти на амбициозный уровень ежегодных продаж в 50 тысяч тонн продукции к 2024 году».

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ соседи китайцев – жители российского Хабаровского края - требуют остановить варварскую добычу рыбы. Как сообщают Аргументы недели, сейчас активисты и экологи собирают подписи под обращением к Владимиру Путину и губернатору региона с требованием прекратить варварскую добычу рыбы в промышленных масштабах в реке Амур. В этом году за всю историю реки впервые на нерест не пришла кета. Из-за неконтролируемого улова на нерест не заходила и летняя кета и горбуша. Подрастая, рыба уходит в океан, а затем через два года возвращается на нерест именно в ту реку, где родилась. Если ни одна рыба не ушла из Амура, значит и не одна не вернется, здесь подсчет простой. Об этом сообщает «НИА Экология». Местные жители и коренные народы, которые зависят от рыбной ловли, в этом году остались без улова. Вся рыба была выловлена промышленниками. По неутешительным прогнозам экологов, к 2025 году в Амуре рыба может полностью исчезнуть. Активисты отмечают, что промышленники получили на вылов этой осенью квоту на 13 тысяч тонн кеты. Однако смогли добыть чуть менее 5,5 тысячи тонн, что почти на 60% меньше от рассчитанного. Протестующие требуют запретить промысловый лов кеты в Амуре.

Ум и глаз

БРИТАНСКИЕ исследователи обнаружили, что рыбы могут различать некоторые цвета и оттенки гораздо лучше, чем люди, сообщает Популярная механика. Все дело в том, что их зрительная система устроена несколько проще, чем у млекопитающих. Ученые из Сассекского университета (Великобритания) исследовали, как популярный вид аквариумных рыбок данио-рерио воспринимает электромагнитное излучение с разной длиной волны. Они выяснили, что в отличие от людей, у этих разноцветных рыбок в глазном яблоке есть четыре типа колбочек-фоторецепторов (у людей их три). Благодаря этим рецепторам данио-рерио могут видеть в красном, зеленом, синем и ультрафиолетовом диапазонах. Казалось бы, каждый из типов этих колбочек должен интенсивнее всего реагировать на один конкретных тип волн - все как людей. Но на самом деле ситуация гораздо интереснее. Исследователи провели серию экспериментов in vivo, чтобы изучить работу фоторецепторов позвоночных рыб. Они выяснили, что биологический механизм, при помощи которого рыбы расшифровывают информацию о цвете, устроен куда проще, чем у людей. В человеческом организме зрительное восприятие устроено очень сложным образом - хотя бы за счет того, что его функции распределены между глазами и головным мозгом. Некоторые аспекты работы этого механизма до сих пор до конца неясны. У рыбок данио-рерио (и у других позвоночных, но не млекопитающих) часть зрительного аппарата, отвечающая за распознавание цвета, устроена проще, но работает, при этом, эффективнее. Все дело в том, что рыбы распознают цвет на самом раннем из возможных участков зрительного тракта - непосредственно в светочувствительных рецепторах. Ученые отмечают - их исследование показывает, что у позвоночных, не относящихся к млекопитающим: рыб, птиц, рептилий и амфибий, действительно процесс распознавания цветов происходит гораздо проще, чем у млекопитающих.

НОВОСТЬ про способности рыб развивает сообщение Peterburg2. Как информирует издание, среди обитателей водоемов есть не только глазастые, но и умные особи. Они могут сделать осознанные действия, чтобы не быть пойманными рыбаками. К таким относится, например, карась. Эта речная рыба по праву может быть названа самой умной, считают в Институте биологии внутренних вод имени Папанина. Ученые провели ряд экспериментов и выяснили, что у карася есть способность наблюдать. В рамках одного из исследований в разных частях бассейна размещали корм, а перед рыбами в этот момент ставили стеленную перегородку. Именно карась быстрее всех добирался до корма. Это свидетельствует о том, что он знал, куда именно плыть. Кроме того, эксперты подтвердили, что у карася самый высокий индекс размеров мозга по отношению к размерам тела…

В информационное море с 9 по 15 октября заплывал Борис Максимов

Фото: pixabay.com


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
 <  Ноябрь   <  2021 г.