Последние публикации

2 Дек 2022
Вкус президента
2 Дек 2022
«Будущее Камчатки»: мечты, ставшие реальностью
2 Дек 2022
С начала года значительно вырос экспорт рыбопродукции из Приморья и Сахалина в шесть стран мира
2 Дек 2022
В 2022 году страны Азии нарастили закупки российского продовольствия на 14%
2 Дек 2022
Вьетнам является ведущим поставщиком морепродуктов в США
2 Дек 2022
Покупатели шотландского лосося опасаются битвы на рынке в 2023 году из-за нехватки предложения
2 Дек 2022
В регионе растет производство аквакультуры
2 Дек 2022
Владимир Мазанов: необходимо сформировать инвестиционный климат отрасли индустриальной аквакультуры
2 Дек 2022
В Дальрыбвтузе прошло совещание по теме безопасности судоходства в осенне-зимний период
2 Дек 2022
Бастрыкин реанимировал уголовное дело о травме матроса в Охотском море
2 Дек 2022
Бывший инспектор территориального управления Росрыболовства обвиняется в злоупотреблении своими полномочиями
2 Дек 2022
Россия и Китай подвели итоги года
2 Дек 2022
Утвержден новый порядок ведения электронного рыболовного журнала
1 Дек 2022
Нарушение принципа прослеживаемости допущено предприятием из Приморья при перевозке партии трески
1 Дек 2022
Объемы полученной на Ямале икры муксуна увеличат почти вдвое по итогам 2022 года
1 Дек 2022
Росрыболовство своевременно согласовывает проекты по газификации дальневосточной столицы
1 Дек 2022
Моллюсенькие налоги
1 Дек 2022
«Морские фермы»: за и против
1 Дек 2022
Национализация по-русски
1 Дек 2022
ФГБУ «НЦБРП» проанализировало риски поставок небезопасной рыбной продукции по данным за ноябрь 2022 года
1 Дек 2022
Гендерное соглашение Шестакова
1 Дек 2022
ФСБ нашла на Камчатке подпольный цех
1 Дек 2022
Вспоминая Новограбленова
1 Дек 2022
Рыбный союз направил Минсельхозу дополнительный аргумент необходимости изменения нормы по глазури в техническом регламенте ЕАЭС
1 Дек 2022
России необходима программа популяризации рыбы
1 Дек 2022
Глава Росрыболовства Илья Шестаков подписал отраслевое трехстороннее соглашение об улучшении качества условий труда в рыбной отрасли
1 Дек 2022
К концу ноября российские рыбаки добыли более 4,5 млн тонн
1 Дек 2022
Сотрудниками Росрыболовства и МВД пресечена продажа одной из самых крупных партий незаконных орудий лова
1 Дек 2022
Одно из старейших научных учреждений Росрыболовства отмечает 90-летие со дня основания
30 Ноя 2022
Депутаты Госдумы обратились в правительство по поводу реновации морского порта Мурманск
30 Ноя 2022
Вопросы сертификации и перемещения продукции водного промысла обсудили участники совещания на Камчатке
30 Ноя 2022
Цены на норвежского и шотландского лосося выросли на 48 неделю
30 Ноя 2022
Биомасса норвежского лосося на 4% ниже, чем год назад, благодаря меньшему весу рыбы
30 Ноя 2022
Продажа краба на токийских центральных рыбных рынках в октябре 2022 года
30 Ноя 2022
Норвежские поставки охлажденной фермерской форели идут по высоким ценам
30 Ноя 2022
Пелагическая путина: к концу ноября российские рыбаки выловили 303 тыс. тонн сардины иваси и скумбрии
30 Ноя 2022
В Вологодской области строится инновационный комплекс по выращиванию атлантического лосося
30 Ноя 2022
Морские огороды в Приморье приняли свыше 100 тысяч молоди ценного дальневосточного деликатеса
30 Ноя 2022
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
30 Ноя 2022
Обзор промысловой обстановки по состоянию на 27 ноября 2022 года
30 Ноя 2022
Более 300 тонн рыбы по доступным ценам смогли купить камчатцы с начала года
30 Ноя 2022
90% минтаевых квот освоили рыбаки Приморья
30 Ноя 2022
Сахалинский филиал ВНИРО отметил 90-летие со дня основания
29 Ноя 2022
Миллионы тилапий погибли у кенийских рыбоводов на озере Виктория
29 Ноя 2022
Китайский импорт и экспорт краба в сентябре 2022 года
29 Ноя 2022
Экспорт вьетнамского пангасиуса активно растет
29 Ноя 2022
Японская квота на вылов голубого тунца увеличена на 295 тонн в 2023-2025 гг.
29 Ноя 2022
Экспорт мойвы из Исландии в сентябре 2022 года
29 Ноя 2022
Экспедицию для оценки состояния популяции раков в Дону и реке Сал провели ученые
29 Ноя 2022
Динамику состояния ресурсной базы Охотского моря обсудили на заседании НКС

Подписка на новости

Франк внедряется в Китай

3648
Эксклюзив

Обзор промысла в море информации за минувшую неделю. 

За стабильные правила

УЧАСТНИКИ круглого стола, организованного 12 октября Комитетом Совета Федерации по продовольственной политике и природопользованию, рассмотрели ход реализации первого этапа программы инвестиционных квот, а также обсудили концепцию второго этапа программы. Как сообщает PrimaMedia, глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев предложил сенаторам поддержать отрицательную позицию Минсельхоза и Росрыболовства о предлагаемом «донаделении» участников первого этапа программы инвестквот дополнительными промысловыми лимитами - «для полной загрузки мощностей объектов инвестиций». Крупнейшее объединение рыбаков России предложило признать такой подход нарушением условий договоров в рамках первого этапа программы, имеющим к тому же признаки нарушения закона «О защите конкуренции». Также в рыбацком объединении считают, что при разработке механизмов второго этапа программы инвестквот следует оценивать ресурсную стоимость создаваемого рабочего места при реализации проектов. В мероприятии 12 октября приняли участие сенаторы от рыбацких регионов, представители Минсельхоза, Росрыболовства, Минэкономразвития, Минпромторга, Счетной палаты, региональных властей, а также отраслевых объединений. Участники обсудили, как расширение механизма инвестквот может отразиться на ресурсном, финансово-экономическом состоянии и устойчивости участников программы. Как отметил в своем выступлении Герман Зверев, инвестиционная квота - это форма господдержки для предприятий, которые строят на российских верфях рыбопромысловые суда или строят береговые рыбоперерабатывающие заводы. «Государство гарантировало таким инвесторам следующее: построенные производственные мощности в течение 15 лет будут наполовину загружены за счет инвестиционной квоты, а вторая половина - это уже имеющиеся у предприятия квоты. Проще говоря, государство гарантировало предприятию часть финансовых средств, необходимых для окупаемости инвестиций. Все участники отрасли строили свои планы исходя из этого правила и располагаемых финансовых средств. Поэтому не все приняли участие в первом этапе инвестиционных квот», - рассказал Зверев. Между тем спустя 5 лет один из инвесторов сообщил, что предоставляемый объем господдержки для него недостаточен, и теперь он хочет, чтобы инвестквота обеспечивала загрузку построенного судна не на 50% проектной мощности, а на все 100%, напомнил участникам круглого стола докладчик. По словам Зверева, ВАРПЭ как крупнейшее объединение рыбаков России выступает категорически против подобной идеи. По подсчетам ВАРПЭ, такое «донаделение» означает, что инвестор хочет, чтобы государство, по сути, подарило ему почти 900 млрд рублей (то есть финансовый эквивалент квоты в горизонте 15 лет). Такое предложение не имеет ничего общего с защитой прав инвесторов. «Пять лет назад законодательство не гарантировало инвестору полную 100-процентную окупаемость судна или завода», - напомнил участникам дискуссии Герман Зверев. Он также отметил, что предложенный подход будет тормозить развитие судостроения, так как инвестор желает получить дополнительно к уже предоставленным 200 тысячам тонн минтая и сельди еще 200 тысяч тонн, но при этом никаких новых объектов строить не планирует. «Эти 200 тысяч тонн минтая и сельди могли и должны быть направлены на строительство новых объектов - новых заводов и кораблей. Мы - Всероссийская ассоциация рыбопромышленников - считаем, что нельзя эти 200 тысяч тонн дарить, они должны быть предоставлены другим инвесторам», - резюмировал Герман Зверев, предложив в рекомендациях круглого стола поддержать отрицательную позицию Минсельхоза и Росрыболовства о «донаделении» инвесторов квотами. Также глава ведущего объединения рыбаков России предложил при разработке условий второго этапа программы в качестве интегрального показателя оценки эффективности господдержки использовать ресурсную стоимость создаваемого рабочего места - то есть объем инвестквоты, разделенный на количество рабочих мест. «Приведу простой пример. Есть два инвестиционных проекта. Один - по строительству 9 крупнотоннажных судов - создает 1000 рабочих мест и получает 212 тысяч тонн минтая и сельди. Второй - по строительству берегового рыбообрабатывающего завода - создает 500 рабочих мест (всего лишь в два раза меньше), но получает 11,5 тысяч тонн минтая и сельди, уже в 20 раз меньше. Поэтому, с нашей точки зрения, количество созданных рабочих мест и есть интегральный показатель оценки эффективности выделения редкого природного ресурса под инвестпроект», - отметил глава ВАРПЭ. Необходимость сохранения ранее установленных «правил игры» при распределении инвестиционных квот, а также о важность создания новых рабочих мест на берегу и тем самым закрепление населения в прибрежных регионах поддержали в ходе круглого стола сенаторы Людмила Талабаева, Борис Невзоров, Игорь Зубарев и Константин Долгов.  

Экспертиза минтая

МОРОЖЕНЫЙ минтай в России безопасный и качественный, разве что хранят его неправильно. По крайней мере, к таким выводам пришли специалисты Роскачества, проверив 15 образцов рыбы по 36 показателям, сообщает Росийская газета. «Миф о том, что рыба заражена личинками, не подтвердился - минтай оказался безопасным, без живых личинок паразитов, опасных для здоровья», - заверили в организации. Однако в трех марках специалисты все же нашли неживые личинки цестод (группа паразитических червей). Это не является нарушением технического регламента, но не соответствует требованиям стандарта Роскачества. При этом минтай замораживался свежим. Если рыба какое-то время хранится без заморозки, в ее мышечной ткани образуются летучие азотистые соединения. В проверенных образцах превышений норм обнаружено не было. Нет в минтае и химических веществ вроде полифосфатов, которые помогают удерживать в рыбе влагу. Содержание их в рыбе оказалось ниже нормы. Впрочем, минтая одной из марок неоднократно замораживали и размораживали. Рыбу еще семи марок, скорее всего, заморозили не сразу или была нарушена холодовая цепь. По данным Росрыболовства, минтай - самая массовая по объему добычи рыба в нашей стране. В ведомстве отметили, что при сравнительно невысокой цене относительно других тресковых рыб мороженый минтай не только безопасный и качественный товар, но и полезный. В минтае содержится Омега-3, витаминами группы В и D, а количество белка в 100 г продукта составляет от 14% до 17%. Как известно, дальневосточный минтай добывается в холодных водах северной части Тихого океана, перерабатывается и замораживается сразу после вылова в море на борту траулера или на береговом заводе в течение нескольких часов. Это позволяет сохранить и донести до потребителя все полезные свойства этой рыбы, а также гарантировать ее безопасность и качество, пояснил президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. Он считает, что дальневосточный минтай - одна из самых недооцененных рыб на российском рынке, особенно с учетом невысокой стоимости и высоких пищевых качеств. По оценкам Ассоциации, емкость внутреннего рынка минтая составляет порядка 125-130 тыс. тонн. Большая часть потребления приходится именно на мороженый минтай. Наблюдается рост спроса на филе и фарш минтая. Сегодня доля минтая в «рыбной корзине» среднестатистического потребителя - 9-10%, однако это далеко не предел, считает эксперт. По мнению Буглака, на внутреннем рынке у дальневосточного минтая большие перспективы прежде всего за счет развития внутренней переработки, наращивания выпуска потребительской продукции и полуфабрикатов. Огромный потенциал на внутреннем рынке у пасты сурими (рыбный фарш), которая выпускается из минтая и используется для производства широкой линейки готовой продукции. По данным Ассоциации, в 2020-2021 годах отпускные цены на минтай в порту Владивосток серьезно снизились - в первом квартале 2020 года цена на мороженый минтай без головы была на уровне 100-110 рублей за кг, в начале 2021 года опустилась до 60-65 рублей за кг и по сей день стабильна. Цены рыбаков на филе минтая стабильны три года подряд и находятся в пределах 205-210 рублей за кг.

РУССКАЯ Рыбопромышленная Компания (РРПК) и китайская COFCO Food Import (COFCO) заключили соглашение о намерениях, направленное на продвижение и развитие продаж на китайском рынке филе и сурими из минтая РРПК, сообщает PrimaMedia. В соответствии с соглашением РРПК станет для COFCO стратегическим поставщиком высококачественных продуктов глубокой переработки из минтая (филе и сурими). В свою очередь COFCO станет стратегическим импортером и дистрибьютором филе и сурими РРПК в континентальном Китае. Планируемый годовой объем продаж - 50 тыс. тонн. Такого показателя стороны планируют достичь к 2024 году. В официальной церемонии подписания приняли участие представители руководства РРПК, COFCO, а также Российско-Китайского Делового Совета (РКДС). Документ подписали первый заместитель генерального директора РРПК Савелий Карпухин и генеральный директор COFCO Дальний Восток Тяньсюй Бай. «Подписание соглашения между COFCO Food Import и Русской Рыбопромышленной Компанией - очередной важный шаг в развитии российско-китайского делового сотрудничества. С каждым годом партнерство наших стран крепнет и развивается. Все больше проектов различного уровня успешно реализуется совместными усилиями российской и китайской сторон. Важный вклад в этом направлении вносят члены Российско-Китайского делового совета, в частности - РРПК, - отметил исполнительный директор Российско-Китайского Делового Совета (РКДС) Евгений Маркин. «COFCO Far East - одно из направлений развития бизнеса COFCO Far East Co., Ltd., которое помогает специализированным компаниям в импорте российских высококачественных продуктов питания (в том числе морепродуктов). Русская Рыбопромышленная Компания - лидер в этой сфере. Мы готовы оказать необходимую поддержку в деловом сотрудничестве, а также в продвижении высококачественных продуктов на китайском рынке. Желаю вам успешного и плодотворного сотрудничества», - сказал генеральный директор COFCO Дальний Восток Тяньсюй Бай. «В связи с постоянно растущим потребительским спросом мы придерживаемся принципа «сделано для Китая» и предлагаем высококачественный российский минтай глубокой переработки из качественного сырья, который лучшим образом отвечает интересам новых и старых клиентов и партнеров COFCO», - сказал генеральный директор COFCO Food Import Менгзе Лю. Как сообщается, сотрудничество с ведущим китайским партнером позволит РРПК обеспечить контроль качества продукции для китайского рынка на всех этапах, от вылова до конечного потребителя. «Китайский рынок всегда был и остается одним из наиболее приоритетных для РРПК. Партнерство с COFCO позволит существенно продвинуться в развитии продаж продукции из минтая глубокой переработки на этом рынке. Китайские потребители все больше внимания уделяют вопросам экологичности, натуральности и пользы для здоровья, и РРПК рада предложить им продукты из дикой белой рыбы, добытой в одной из чистейших акваторий в мире, с высочайшими потребительскими свойствами и при этом по доступной цене, - сказал первый заместитель генерального директора РРПК Савелий Карпухин. - Мы уверены, что опыт и репутация COFCO на китайском рынке обеспечат хорошие перспективы для нашей продукции в Китае, и вместе мы сможем выйти на амбициозный уровень ежегодных продаж в 50 тысяч тонн продукции к 2024 году».

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ соседи китайцев – жители российского Хабаровского края - требуют остановить варварскую добычу рыбы. Как сообщают Аргументы недели, сейчас активисты и экологи собирают подписи под обращением к Владимиру Путину и губернатору региона с требованием прекратить варварскую добычу рыбы в промышленных масштабах в реке Амур. В этом году за всю историю реки впервые на нерест не пришла кета. Из-за неконтролируемого улова на нерест не заходила и летняя кета и горбуша. Подрастая, рыба уходит в океан, а затем через два года возвращается на нерест именно в ту реку, где родилась. Если ни одна рыба не ушла из Амура, значит и не одна не вернется, здесь подсчет простой. Об этом сообщает «НИА Экология». Местные жители и коренные народы, которые зависят от рыбной ловли, в этом году остались без улова. Вся рыба была выловлена промышленниками. По неутешительным прогнозам экологов, к 2025 году в Амуре рыба может полностью исчезнуть. Активисты отмечают, что промышленники получили на вылов этой осенью квоту на 13 тысяч тонн кеты. Однако смогли добыть чуть менее 5,5 тысячи тонн, что почти на 60% меньше от рассчитанного. Протестующие требуют запретить промысловый лов кеты в Амуре.

Ум и глаз

БРИТАНСКИЕ исследователи обнаружили, что рыбы могут различать некоторые цвета и оттенки гораздо лучше, чем люди, сообщает Популярная механика. Все дело в том, что их зрительная система устроена несколько проще, чем у млекопитающих. Ученые из Сассекского университета (Великобритания) исследовали, как популярный вид аквариумных рыбок данио-рерио воспринимает электромагнитное излучение с разной длиной волны. Они выяснили, что в отличие от людей, у этих разноцветных рыбок в глазном яблоке есть четыре типа колбочек-фоторецепторов (у людей их три). Благодаря этим рецепторам данио-рерио могут видеть в красном, зеленом, синем и ультрафиолетовом диапазонах. Казалось бы, каждый из типов этих колбочек должен интенсивнее всего реагировать на один конкретных тип волн - все как людей. Но на самом деле ситуация гораздо интереснее. Исследователи провели серию экспериментов in vivo, чтобы изучить работу фоторецепторов позвоночных рыб. Они выяснили, что биологический механизм, при помощи которого рыбы расшифровывают информацию о цвете, устроен куда проще, чем у людей. В человеческом организме зрительное восприятие устроено очень сложным образом - хотя бы за счет того, что его функции распределены между глазами и головным мозгом. Некоторые аспекты работы этого механизма до сих пор до конца неясны. У рыбок данио-рерио (и у других позвоночных, но не млекопитающих) часть зрительного аппарата, отвечающая за распознавание цвета, устроена проще, но работает, при этом, эффективнее. Все дело в том, что рыбы распознают цвет на самом раннем из возможных участков зрительного тракта - непосредственно в светочувствительных рецепторах. Ученые отмечают - их исследование показывает, что у позвоночных, не относящихся к млекопитающим: рыб, птиц, рептилий и амфибий, действительно процесс распознавания цветов происходит гораздо проще, чем у млекопитающих.

НОВОСТЬ про способности рыб развивает сообщение Peterburg2. Как информирует издание, среди обитателей водоемов есть не только глазастые, но и умные особи. Они могут сделать осознанные действия, чтобы не быть пойманными рыбаками. К таким относится, например, карась. Эта речная рыба по праву может быть названа самой умной, считают в Институте биологии внутренних вод имени Папанина. Ученые провели ряд экспериментов и выяснили, что у карася есть способность наблюдать. В рамках одного из исследований в разных частях бассейна размещали корм, а перед рыбами в этот момент ставили стеленную перегородку. Именно карась быстрее всех добирался до корма. Это свидетельствует о том, что он знал, куда именно плыть. Кроме того, эксперты подтвердили, что у карася самый высокий индекс размеров мозга по отношению к размерам тела…

В информационное море с 9 по 15 октября заплывал Борис Максимов

Фото: pixabay.com


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
 <  Декабрь   <  2022 г.