Последние публикации

28 Янв 2020
Ни хвоста, ни чешуи, зато клешней полно
28 Янв 2020
Калининградский агропром будет представлен на международной выставке «Зеленая неделя»
28 Янв 2020
Генетическая база данных, которую создает Азово-Черноморский филиал ВНИРО, позволит эффективно выявлять фальсифицированную рыбную продукцию
28 Янв 2020
В Брянске рыбный ларек заподозрили в подмене кижуча горбушей
28 Янв 2020
ВНИРО: водоросли помогут увеличить производство сельхозпродукции
28 Янв 2020
Рыбные ряды: в оптовом звене подешевели лососевые и минтай
28 Янв 2020
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 28 июня 2019 г. № 327
28 Янв 2020
Факты неучитываемого вылова ВБР
28 Янв 2020
Сложный был год: ассоциация сахалинских рыбопромышленников подвела итоги потрясений 2019-го
27 Янв 2020
В Калининградской области оформлен первый льготный займ в рамках нацпроекта по повышению производительности труда
27 Янв 2020
Рыбоводство по науке: разработанные учеными корма эффективнее и дешевле
27 Янв 2020
ВАРПЭ поддержала идею губернатора Магаданской области о привлечении негосударственного финансирования науки
27 Янв 2020
Предложения по формированию участков для лова краба в прибрежной зоне Баренцева моря принимаются до 25 января
27 Янв 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина в Китай экспортировано 300 партий рыбной продукции
27 Янв 2020
Судостроительная Ленобласть: с какими планами верфи региона начинают 2020 год
27 Янв 2020
В Астраханской области у предпринимателя выявлена рыбная продукция, вылов которой запрещен
27 Янв 2020
Ветсанэксперты Мурманской области направили на обеззараживание 349 тонн рыбы
27 Янв 2020
В Мулинском районе начали строительство нового малькового цеха
27 Янв 2020
Государственный ветеринарный надзор переходит на новый уровень
27 Янв 2020
В крупной партии филе пангасиуса импортного производства выявлено многократное превышение уровня бактериальной обсемененности
27 Янв 2020
МЭР ожидает первого чтения законопроектов по "регуляторной гильотине" в начале февраля
27 Янв 2020
В 2019 году спрос в мире на норвежского мороженого снежного краба (опилио) вырос более чем на 70 %
27 Янв 2020
В декабре норвежский живой снежный краб на экспорт не поставлялся
27 Янв 2020
Республика Корея в 2019 году импортировала свыше 40 % живого норвежского камчатского краба
27 Янв 2020
Новости кругосветки: «Крузенштерн» встретили в Рио-де-Жанейро
27 Янв 2020
75 лет Победы: как ленинградцев в блокаду спасала рыба
27 Янв 2020
Итоги года: вылов сардины иваси и скумбрии в 2019 году почти на 36% превысил уровень 2018 года
27 Янв 2020
Экологи проиграли Норвегии суд по иску о требовании прекратить нефтеразведку в Арктике
27 Янв 2020
Рыбный узел Медведева: развяжет или разрубит его Мишустин?
27 Янв 2020
Новости кругосветки: «Паллада» на подходе к Чили
27 Янв 2020
ФСБ обновила правила прохождения контрольных точек в ИЭЗ России
27 Янв 2020
Когда левая рука не ведает, что делает правая...
27 Янв 2020
Итоги года: в 2019 году российские рыбаки добыли около 5 млн тонн водных биоресурсов
24 Янв 2020
В Курганской области обнаружили 8,5 тонн сомнительных рыбных консервов
24 Янв 2020
Михаил Котов: «Основа обновления промыслового флота на отечественных верфях положена»
24 Янв 2020
Как по маслу
24 Янв 2020
В Чечне намерены восстановить популяцию исчезающей эйзенамской форели в высокогорном озере
24 Янв 2020
ФСБ предложила расширить ответственность за незаконную добычу рыбы и краба
24 Янв 2020
Мурманские рыбаки получат 10 новых траулеров
24 Янв 2020
У восточного побережья Сахалина началась зимняя путина
24 Янв 2020
53 тонны наваги добыто в Татарском проливе
24 Янв 2020
Задержанное пограничниками РФ японское рыболовецкое судно отпустили
24 Янв 2020
Россия должна реализовывать потенциал экспорта АПК, не только зерна - Мишустин
24 Янв 2020
Берингов пролив раздора
24 Янв 2020
Россельхозбанк назвал приоритетные экспортные направления на ближайшие 4 года
24 Янв 2020
Минсельхоз РФ предварительно оценил экспорт продукции АПК в 2019 г. в более чем $25 млрд
24 Янв 2020
Экспорт мороженого камчатского краба из Норвегии за год вырос по объему и стоимости практически на 40 %
24 Янв 2020
Рыбаки Перу требуют временно закрыть промысел анчоуса
24 Янв 2020
Крупнейшая в Европе аквапоническая ферма откроется в 2022 году
24 Янв 2020
Стоимость экспорта горбуши из США увеличилась на $ 65 млн, достигнув $ 205 млн

Подписка на новости

Ароматы Нового года

1106
Эксклюзив

Обзор промысла в море информации за минувшую неделю.  

Добрые новости

В воздухе все сильнее пахнет Новым годом, поэтому начнем с добрых новостей.

ТРАУЛЕР «Петр I» дальневосточной компании «Сигма Марин Технолоджи» (офисы расположены в Хабаровске и во Владивостоке) установил в России новый рекорд по вылову рыбы одним судном в течение одного года, сообщил журналистам глава Росрыболовства Илья Шестаков. «В плане добычи есть и рекорд в этом году. Он зарегистрирован как рекорд вылова одним судном за один календарный год. Рекорд побит, «Петр I» еще продолжает работать, но уже выловил более 85 тысяч тонн. Я думаю, конечно, по итогам года мы представим экипаж к наградам, будем смотреть, к каким. Кого-то - к ведомственным, кого-то - наверное, будем планировать и к государственным наградам представлять», - цитирует Шестакова РИА Новости. МРКТ «Петр I» ведет промысел в районе Южных Курил и в исключительной экономической зоне РФ в Тихом океане. По данным Росрыболовства, в текущем году судно выловило 85,7 тысячи тонн водных биоресурсов, включая 35,3 тысячи тонн сардины иваси, 26,1 тысячи тонн минтая и 17,7 тысячи тонн скумбрии.

В ПЕТРОПАВЛОВСКЕ-КАМЧАТСКОМ прошла церемония вручения государственных и краевых наград. Глава региона Владимир Илюхин, кроме прочих, вручил «Знак признания губернатора Камчатского края» гендиректору ОАО «Озерновский РКЗ №55» Сергею Барабанову и председателю рыболовецкого колхоза имени Ленина Сергею Тарусову. Знаменательным событием на торжестве стало возрождение почетного звания «Знатный рыбак Камчатки» - оно присвоено боцману ПАО «Океанрыбфлот» Петру Фесько. Напомним, это звание существовало на Камчатке с 1973 по 1990 год. Всего им было удостоено 36 человек. В постсоветское время его безуспешно пытались восстановить, но лед тронулся только в уходящем году. Освежить историю вопроса можно ЗДЕСЬ.

РОСРЫБОЛОВСТВО рассматривает возможность расширения программы инвестиционных квот («квоты под киль»). Об том, как передает корреспондент Sudostroenie.info, сообщил в ходе брифинга 25 декабря руководитель агентства Илья Шестаков. По его словам, расширение предполагается, как за счет новых видов водных биоресурсов в различных районах, так и за счет увеличения размеров квот в Дальневосточном бассейне. На данный момент в рамках заключенных договоров по программе инвестквот предполагается обновление 25% дальневосточного промыслового флота, в то время как в Северном бассейне этот показатель составляет 65%, отметил глава Росрыболовства. Илья Шестаков также напомнил, что в 2019 году в рамках программы «квоты под киль» заказчику, камчатскому рыболовецкому колхозу имени В.И. Ленина, переданы два первых судна – траулеры «Ленинец» и «Командор» проекта SK-3101R. Всего по программе инвестквот заключены договоры на постройку 43 судов общей стоимостью 166 млрд рублей. Вместе с тем по многим строящимся по инвестквотам судам наблюдается задержка сроков сдачи. Среди причин в Росрыболовстве отмечают санкции, тяжелое положение отечественных верфей, а также сложность переработки проектной документации базовых зарубежных проектов под требования российского регистра.

ИЗ 10 КОМПАНИЙ в России, за которыми были закреплены квоты для инвестиционных целей, 5 представляют Камчатский край, сообщили в Правительстве Камчатского края. Это «Витязь-авто», «Камчаттралфлот», «Укинский лиман», «Заря» которые завершили проекты по строительству береговых заводов, а также рыболовецкий колхоз имени В.И. Ленина, который уже построил два из трех 50-метровых траулеров-сейнеров на заводе «Янтарь» в Калининграде. До комиссионной приемки объектов инвестиций дополнительные объемы носили по сути отложенный характер. Сейчас же можно с уверенностью говорить о том, что камчатские предприятия получили на 2020 год 100% инвестиционных квот трески, камбалы, наваги, палтусов, терпугов, макруруса и кальмара и 50% квот минтая и сельди. Общий объем инвестиционных квот компаний Камчатского края составил 33 000 тонн, из которых: минтай – 23 700 тонн, сельдь тихоокеанская – 3 600 тонн, треска – 1 700 тонн.

РОСРЫБОЛОВСТВО намерено в начале 2020 года провести тендер на выбор верфи для строительства среднетоннажных научно-исследовательских рыболовных судов (НИРС). Всего в рамках проекта планируется построить серию из пяти таких судов, рассказали Коммерсанту в агентстве, добавив, что в ценах 2019 года на это потребуется 13,94 млрд руб. Разработкой дизайн-проекта среднетоннажного судна длиной 71,4 м занималось норвежское бюро Kongsberg Maritime, договор с ним о покупке проекта заключен 21 ноября. «Это специальные НИРС нового поколения,- поясняют в агентстве.- Они будут оснащены как рыболовецкие суда - слипом, траловой палубой, лебедками и т. п. При этом на НИРС будет предусмотрено оборудование для экспериментов с новыми орудиями лова, а также для ихтиологических исследований и отработки технологии изготовления конечной продукции». По оценкам Росрыболовства, срок строительства составит 1,5-2,5 года.

Есть идеи

ПРЕЗИДЕНТ Объединенной судостроительной корпорации (ОСК) Алексей Рахманов предложил использовать корабли, которые долгое время стоят на заводах недостроенными, и до которых никому нет дела, в качестве мишеней. Как сообщает РИА Новости, на совещании в Совете Федерации член комитета по экономической политике Иван Абрамов (представляет Амурскую область) сообщил, что на одном из заводов региона уже 20 лет стоит недостроенное судно, которое принадлежит Росрыболовству. Абрамов рассказал, что заводчане «его катают туда-сюда... - то в цеху, то выгонят, то загонят». По его словам, такие долгострои сильно снижают среди молодежи привлекательность завода как работодателя. «Кстати, легко. Нам всегда не хватает подвижных мишеней», - сказал Рахманов в ответ на предложение «найти применение» долгострою. Заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук отметил в свою очередь, что судно строилось как рыбоохранное, а сейчас таких полномочий у Росрыболовства нет, так как их передали пограничникам. Судно, по его словам, скорее всего, будет списано.

ПОЛПРЕД Трутнев предложил приватизировать объекты «Нацрыбресурса». Минвостокразвития, Минэкономиразвития и Росрыболовство подготовят и представят в правительство РФ соответствующие предложения, сообщает ТАСС. Ранее вице-премьер - полпред президента РФ в Дальневосточном федеральном округе заявил, что состояние ряда объектов «Нацрыбресурса», в том числе магаданского порта, является неудовлетворительным. Он также поручил рассмотреть возможность передать порт в ведение региона. «Все переданные им гидротехнические сооружения ветшают и приходят в нерабочее состояние. Мне представляется, что все эти активы надо приватизировать, причем сохранив за арендаторами обязательства использовать их именно для перегрузки, для работы с рыбными ресурсами. Это нужно сделать в ходе продажи. Такие предложения Минвостокразвития, Минэкономики, Росрыболовству надо подготовить, и мы будем выходить на руководство правительства РФ с такими предложениями», - сказал Юрий Трутнев. Полпред отметил, что работа «Нацрыбресурса» «традиционно вызывает сложные эмоции». Он пояснил, что за последние три года организация собрала с арендаторов около 700 млн рублей, из них на содержание причала, гидротехнических сооружений потрачено только 35 млн рублей (около 5%). По словам Трутнева, более половины вырученных средств идет на зарплату сотрудников, остальные - на другие цели. «Возникает вопрос, а нужна ли вообще в правительстве такая организация, которая большую часть полученных денег проедает», - добавил он. Напомним, ФГУП «Нацрыбресурс» создано 9 сентября 1999 года для возведения, содержания, эксплуатации и развития гидротехнических сооружений, обеспечивающих выполнение работ в терминалах морских портов, предназначенных для комплексного обслуживания судов рыбопромыслового флота, обеспечения мер по реализации государственной программы России «Развитие рыбохозяйственного комплекса», а также иных федеральных целевых программ.

Вкус Нового года

СТОЛИЧНЫЙ повар, ресторатор и телеведущий Константин Ивлев сообщил радиостанции Говорит Москва, что не знает правильного способа приготовления салата оливье, но готов рассказать свой. «Я знаю два рецепта своих и один рецепт жены. Мой любимый – который готовит жена, потому что он с колбасой. Но я чаще всего готовлю оливье с лососем, горбушей или форелью горячего копчения. И второй очень важный момент – я всегда добавляю в майонез немножко сливочного хрена. Салат тем самым становится более пикантным, более ярким и неоднобоким, даже невзирая на то, что в нем большое количество разнообразных овощей». Ивлев также прокомментировал традиционный рецепт оливье, который чаще всего готовят жители России к Новому году. «Мы как раз его тазиками и ели, это классический салат оливье с докторской колбасой. Мы его всегда с большим удовольствием нарезаем и делаем, но всегда делаем один салатник с рыбой горячего копчения. Весь тот же набор, просто вместо колбасы идет горячего копчения рыба, просто кусками она прям разламывается руками и закладывается туда. Либо – тогда это называется русский салат, потому что во всем мире салат оливье называется русским, и только в России он называется оливье. Я его делаю на манер старого рецепта, но чуть-чуть иначе. Я его делаю с перепелками, но я оттуда выбрасываю картошку, а добавляю листья салата хрустящего, айсберга. Я беру полностью перепелку, разделываю ее на чистое филе без костей и обжариваю ее. Так вот грудки я оставляю на декорации, а все ножки, окорочка – я их прям теплыми рублю и замешиваю в эту всю историю. Исключение – что картошки нет, а есть листья салата. И в майонез я опять добавляю щепотку хрена. Получается сумасшедше вкусный салат и облегченный, потому что по крайней мере картофан ушел, а добавились листья салата».

КСТАТИ, по мнению Росстата, набор для оливье за год подорожал на Камчатке на 15 рублей 73 копейки. В этот Новый год полтора килограмма традиционного салата обойдутся камчатцам в 502,73 рубля, передает агентство Камчатка-Информ со ссылкой на Российскую газету. В прошлое новогодье такой набор обходился в 487 рублей. В среднем по стране в этом году любимый россиянами салат обойдется чуть более чем в 326 рублей. Стоимость продовольственного набора для приготовления салата в среднем увеличилась на 4,3 процента - в основном, за счет роста цен на колбасу, маринованные огурцы и зеленый горошек, которые подорожали в среднем по России на 5,1-5,5 процента. Для расчета стоимости салата «Оливье» статистики использует следующую рецептуру: консервированные огурцы (400 г), зеленый горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г). В итоге, самый дорогой оливье будет на столе жителей Чукотки. На него придется потратить 601,08 рубля. Камчатка на втором месте (502,73). Затем идут Магадан (481,60), Ненецкий автономный округ (471,04). Для жителей Москвы и Санкт-Петербурга стоимость популярного салата составит 436,99 и 354 рубля соответственно. Самый бюджетный салат приготовят в Белгородской области (243,82). Для сравнения: в декабре 2018 года Камчатский край в этом «рейтинге» был также на втором месте, а в конце 2017 года – на третьем.

…На этой гастрономической ноте, друзья, завершу свой последний в этом году заплыв в информационное море – пора бежать в магазин и в рыбный отдел рынка (жена мечтает о крабовом салате). С наступающим! Крепкого вам здоровья, взаимопонимания, стабильности во всем! И пусть 2020 год принесет нам только хорошие новости!

В информационное море с 21 по 27 декабря заплывал Борис Максимов

Иллюстрация: limagine.livejournal.com


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
 <  Январь   <  2020 г.