Последние публикации

29 Май 2020
Откровения «крабового короля»
29 Май 2020
Лососевая акваферма Camanchaca пострадала от сильного шторма в Чили
29 Май 2020
Россельхознадзор выявил нарушения транспортировки более 55 тонн минтая
29 Май 2020
К 420 тоннам приближается вылов палтусов компаниями Сахалинской области
29 Май 2020
В Волгограде полицейские обнаружили цех, в котором перерабатывались тонны рыбы, добытой браконьерами
29 Май 2020
«Меркурий» находит несуществующих производителей продуктов питания
29 Май 2020
В Смоленской области выявлялись факты оформления ветдокументов в электронном виде на продукцию с истекшим сроком годности
29 Май 2020
Путина 2020. Приуральская община «Сядай» намерена добыть 50 тонн рыбы
29 Май 2020
Что Севморпуть для нас готовит?
29 Май 2020
В бюро пропусков рыбного порта введена социальная дистанция
29 Май 2020
В России утверждены новые ветправила для хозяйств по разведению лососей
29 Май 2020
Лучшие в рыбоводном хозяйстве Вологодской области
29 Май 2020
ФАС проверит наличие картеля между "Магнитом" и другими торговыми сетями
29 Май 2020
В Хабаровске мужчине, признанному виновным в даче взятки, назначено наказание в виде 9 лет лишения свободы, а также штраф в размере 6 миллионов рублей
29 Май 2020
Фиксируются случаи нарушения пограничного режима
29 Май 2020
Кругосветка российских парусников к 200-летию открытия Антарктиды: завершение экспедиции
29 Май 2020
На Дальнем Востоке заготавливают икру осетровых
29 Май 2020
Ученые бьют тревогу: каланов на Курилах стало еще меньше
28 Май 2020
Продажи замороженной и консервированной рыбной продукции растут в Испании из-за COVID-19
28 Май 2020
Вьетнам увеличил экспорт консервированного тунца в Португалию
28 Май 2020
Крупнейший в истории Гонконга случай изъятия контрабандных акульих плавников
28 Май 2020
Перспективы экспорта пангасиуса из Вьетнама
28 Май 2020
Объём экспорта кеты из США в 1 квартале снизился на 21 процент
28 Май 2020
Запас салаки в последние годы имеет тенденцию к снижению
28 Май 2020
Михаил Котов: Обновление и переоснащение промыслового флота позволит удешевить морепродукты
28 Май 2020
Курильские рыбаки получат два новых краболовных судна
28 Май 2020
«Без серьезной науки людям не прокормиться»: Что Россия ищет в Антарктике?
28 Май 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина направлены на экспорт 413 партии рыбной продукции
28 Май 2020
В Минсельхозе обсудили совершенствование методики по оценке целесообразности введения маркировки
28 Май 2020
Госдума приняла закон о расторжении аренды без штрафов
28 Май 2020
Специалисты КамчатНИРО оценят скат молоди горбуши, которая вернется на полуостров в 2021 году
28 Май 2020
Нелегкий век «Мурманского тралового флота»
28 Май 2020
Почти 207 тонн гренландской креветки добыто у восточного побережья Сахалина
28 Май 2020
Более 247 тонн малоротой морской корюшки добыто в Татарском проливе
28 Май 2020
Рыбный голод: Цифры
28 Май 2020
В Нижегородской области увеличилось производство рыбы
28 Май 2020
В Ленинградской области заложены два новых краболова по программе инвестквот
28 Май 2020
ЦСМС снизил вероятность ошибок при подаче ССД через ЭПЖ до нуля
28 Май 2020
К 27 мая российские рыбаки добыли около 2,1 млн тонн – на 6,3% больше уровня 2019 года
28 Май 2020
«Доброфлот» выполнил ремонт судна для сахалинского погрануправления ФСБ
28 Май 2020
Сообщение от ПУ ФСБ России по восточному арктическому району
27 Май 2020
Объем экспорта чавычи из США вырос при значительном снижении экспортной цены
27 Май 2020
Экспорт норвежского лосося 11.05.20 – 17.05.20
27 Май 2020
Экспорт креветок из Эквадора в Китай резко вырос
27 Май 2020
Индия обнародовала финансовый план поддержки рыбохозяйственного сектора
27 Май 2020
Ученые АтлантНИРО рассказали "НОРЕБО" о перспективах промысла криля
27 Май 2020
Как COVID-19 повлияет на продовольственную безопасность России
27 Май 2020
12 минут видео о том, как инвесторам хорошо на Сахалине, обойдутся бюджету в 14 миллионов
27 Май 2020
Накануне старта лососевой путины в СахНИРО сменился директор
27 Май 2020
Мойва подошла к восточному берегу Сахалина

Подписка на новости

Ароматы Нового года

3171
Эксклюзив

Обзор промысла в море информации за минувшую неделю.  

Добрые новости

В воздухе все сильнее пахнет Новым годом, поэтому начнем с добрых новостей.

ТРАУЛЕР «Петр I» дальневосточной компании «Сигма Марин Технолоджи» (офисы расположены в Хабаровске и во Владивостоке) установил в России новый рекорд по вылову рыбы одним судном в течение одного года, сообщил журналистам глава Росрыболовства Илья Шестаков. «В плане добычи есть и рекорд в этом году. Он зарегистрирован как рекорд вылова одним судном за один календарный год. Рекорд побит, «Петр I» еще продолжает работать, но уже выловил более 85 тысяч тонн. Я думаю, конечно, по итогам года мы представим экипаж к наградам, будем смотреть, к каким. Кого-то - к ведомственным, кого-то - наверное, будем планировать и к государственным наградам представлять», - цитирует Шестакова РИА Новости. МРКТ «Петр I» ведет промысел в районе Южных Курил и в исключительной экономической зоне РФ в Тихом океане. По данным Росрыболовства, в текущем году судно выловило 85,7 тысячи тонн водных биоресурсов, включая 35,3 тысячи тонн сардины иваси, 26,1 тысячи тонн минтая и 17,7 тысячи тонн скумбрии.

В ПЕТРОПАВЛОВСКЕ-КАМЧАТСКОМ прошла церемония вручения государственных и краевых наград. Глава региона Владимир Илюхин, кроме прочих, вручил «Знак признания губернатора Камчатского края» гендиректору ОАО «Озерновский РКЗ №55» Сергею Барабанову и председателю рыболовецкого колхоза имени Ленина Сергею Тарусову. Знаменательным событием на торжестве стало возрождение почетного звания «Знатный рыбак Камчатки» - оно присвоено боцману ПАО «Океанрыбфлот» Петру Фесько. Напомним, это звание существовало на Камчатке с 1973 по 1990 год. Всего им было удостоено 36 человек. В постсоветское время его безуспешно пытались восстановить, но лед тронулся только в уходящем году. Освежить историю вопроса можно ЗДЕСЬ.

РОСРЫБОЛОВСТВО рассматривает возможность расширения программы инвестиционных квот («квоты под киль»). Об том, как передает корреспондент Sudostroenie.info, сообщил в ходе брифинга 25 декабря руководитель агентства Илья Шестаков. По его словам, расширение предполагается, как за счет новых видов водных биоресурсов в различных районах, так и за счет увеличения размеров квот в Дальневосточном бассейне. На данный момент в рамках заключенных договоров по программе инвестквот предполагается обновление 25% дальневосточного промыслового флота, в то время как в Северном бассейне этот показатель составляет 65%, отметил глава Росрыболовства. Илья Шестаков также напомнил, что в 2019 году в рамках программы «квоты под киль» заказчику, камчатскому рыболовецкому колхозу имени В.И. Ленина, переданы два первых судна – траулеры «Ленинец» и «Командор» проекта SK-3101R. Всего по программе инвестквот заключены договоры на постройку 43 судов общей стоимостью 166 млрд рублей. Вместе с тем по многим строящимся по инвестквотам судам наблюдается задержка сроков сдачи. Среди причин в Росрыболовстве отмечают санкции, тяжелое положение отечественных верфей, а также сложность переработки проектной документации базовых зарубежных проектов под требования российского регистра.

ИЗ 10 КОМПАНИЙ в России, за которыми были закреплены квоты для инвестиционных целей, 5 представляют Камчатский край, сообщили в Правительстве Камчатского края. Это «Витязь-авто», «Камчаттралфлот», «Укинский лиман», «Заря» которые завершили проекты по строительству береговых заводов, а также рыболовецкий колхоз имени В.И. Ленина, который уже построил два из трех 50-метровых траулеров-сейнеров на заводе «Янтарь» в Калининграде. До комиссионной приемки объектов инвестиций дополнительные объемы носили по сути отложенный характер. Сейчас же можно с уверенностью говорить о том, что камчатские предприятия получили на 2020 год 100% инвестиционных квот трески, камбалы, наваги, палтусов, терпугов, макруруса и кальмара и 50% квот минтая и сельди. Общий объем инвестиционных квот компаний Камчатского края составил 33 000 тонн, из которых: минтай – 23 700 тонн, сельдь тихоокеанская – 3 600 тонн, треска – 1 700 тонн.

РОСРЫБОЛОВСТВО намерено в начале 2020 года провести тендер на выбор верфи для строительства среднетоннажных научно-исследовательских рыболовных судов (НИРС). Всего в рамках проекта планируется построить серию из пяти таких судов, рассказали Коммерсанту в агентстве, добавив, что в ценах 2019 года на это потребуется 13,94 млрд руб. Разработкой дизайн-проекта среднетоннажного судна длиной 71,4 м занималось норвежское бюро Kongsberg Maritime, договор с ним о покупке проекта заключен 21 ноября. «Это специальные НИРС нового поколения,- поясняют в агентстве.- Они будут оснащены как рыболовецкие суда - слипом, траловой палубой, лебедками и т. п. При этом на НИРС будет предусмотрено оборудование для экспериментов с новыми орудиями лова, а также для ихтиологических исследований и отработки технологии изготовления конечной продукции». По оценкам Росрыболовства, срок строительства составит 1,5-2,5 года.

Есть идеи

ПРЕЗИДЕНТ Объединенной судостроительной корпорации (ОСК) Алексей Рахманов предложил использовать корабли, которые долгое время стоят на заводах недостроенными, и до которых никому нет дела, в качестве мишеней. Как сообщает РИА Новости, на совещании в Совете Федерации член комитета по экономической политике Иван Абрамов (представляет Амурскую область) сообщил, что на одном из заводов региона уже 20 лет стоит недостроенное судно, которое принадлежит Росрыболовству. Абрамов рассказал, что заводчане «его катают туда-сюда... - то в цеху, то выгонят, то загонят». По его словам, такие долгострои сильно снижают среди молодежи привлекательность завода как работодателя. «Кстати, легко. Нам всегда не хватает подвижных мишеней», - сказал Рахманов в ответ на предложение «найти применение» долгострою. Заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук отметил в свою очередь, что судно строилось как рыбоохранное, а сейчас таких полномочий у Росрыболовства нет, так как их передали пограничникам. Судно, по его словам, скорее всего, будет списано.

ПОЛПРЕД Трутнев предложил приватизировать объекты «Нацрыбресурса». Минвостокразвития, Минэкономиразвития и Росрыболовство подготовят и представят в правительство РФ соответствующие предложения, сообщает ТАСС. Ранее вице-премьер - полпред президента РФ в Дальневосточном федеральном округе заявил, что состояние ряда объектов «Нацрыбресурса», в том числе магаданского порта, является неудовлетворительным. Он также поручил рассмотреть возможность передать порт в ведение региона. «Все переданные им гидротехнические сооружения ветшают и приходят в нерабочее состояние. Мне представляется, что все эти активы надо приватизировать, причем сохранив за арендаторами обязательства использовать их именно для перегрузки, для работы с рыбными ресурсами. Это нужно сделать в ходе продажи. Такие предложения Минвостокразвития, Минэкономики, Росрыболовству надо подготовить, и мы будем выходить на руководство правительства РФ с такими предложениями», - сказал Юрий Трутнев. Полпред отметил, что работа «Нацрыбресурса» «традиционно вызывает сложные эмоции». Он пояснил, что за последние три года организация собрала с арендаторов около 700 млн рублей, из них на содержание причала, гидротехнических сооружений потрачено только 35 млн рублей (около 5%). По словам Трутнева, более половины вырученных средств идет на зарплату сотрудников, остальные - на другие цели. «Возникает вопрос, а нужна ли вообще в правительстве такая организация, которая большую часть полученных денег проедает», - добавил он. Напомним, ФГУП «Нацрыбресурс» создано 9 сентября 1999 года для возведения, содержания, эксплуатации и развития гидротехнических сооружений, обеспечивающих выполнение работ в терминалах морских портов, предназначенных для комплексного обслуживания судов рыбопромыслового флота, обеспечения мер по реализации государственной программы России «Развитие рыбохозяйственного комплекса», а также иных федеральных целевых программ.

Вкус Нового года

СТОЛИЧНЫЙ повар, ресторатор и телеведущий Константин Ивлев сообщил радиостанции Говорит Москва, что не знает правильного способа приготовления салата оливье, но готов рассказать свой. «Я знаю два рецепта своих и один рецепт жены. Мой любимый – который готовит жена, потому что он с колбасой. Но я чаще всего готовлю оливье с лососем, горбушей или форелью горячего копчения. И второй очень важный момент – я всегда добавляю в майонез немножко сливочного хрена. Салат тем самым становится более пикантным, более ярким и неоднобоким, даже невзирая на то, что в нем большое количество разнообразных овощей». Ивлев также прокомментировал традиционный рецепт оливье, который чаще всего готовят жители России к Новому году. «Мы как раз его тазиками и ели, это классический салат оливье с докторской колбасой. Мы его всегда с большим удовольствием нарезаем и делаем, но всегда делаем один салатник с рыбой горячего копчения. Весь тот же набор, просто вместо колбасы идет горячего копчения рыба, просто кусками она прям разламывается руками и закладывается туда. Либо – тогда это называется русский салат, потому что во всем мире салат оливье называется русским, и только в России он называется оливье. Я его делаю на манер старого рецепта, но чуть-чуть иначе. Я его делаю с перепелками, но я оттуда выбрасываю картошку, а добавляю листья салата хрустящего, айсберга. Я беру полностью перепелку, разделываю ее на чистое филе без костей и обжариваю ее. Так вот грудки я оставляю на декорации, а все ножки, окорочка – я их прям теплыми рублю и замешиваю в эту всю историю. Исключение – что картошки нет, а есть листья салата. И в майонез я опять добавляю щепотку хрена. Получается сумасшедше вкусный салат и облегченный, потому что по крайней мере картофан ушел, а добавились листья салата».

КСТАТИ, по мнению Росстата, набор для оливье за год подорожал на Камчатке на 15 рублей 73 копейки. В этот Новый год полтора килограмма традиционного салата обойдутся камчатцам в 502,73 рубля, передает агентство Камчатка-Информ со ссылкой на Российскую газету. В прошлое новогодье такой набор обходился в 487 рублей. В среднем по стране в этом году любимый россиянами салат обойдется чуть более чем в 326 рублей. Стоимость продовольственного набора для приготовления салата в среднем увеличилась на 4,3 процента - в основном, за счет роста цен на колбасу, маринованные огурцы и зеленый горошек, которые подорожали в среднем по России на 5,1-5,5 процента. Для расчета стоимости салата «Оливье» статистики использует следующую рецептуру: консервированные огурцы (400 г), зеленый горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г). В итоге, самый дорогой оливье будет на столе жителей Чукотки. На него придется потратить 601,08 рубля. Камчатка на втором месте (502,73). Затем идут Магадан (481,60), Ненецкий автономный округ (471,04). Для жителей Москвы и Санкт-Петербурга стоимость популярного салата составит 436,99 и 354 рубля соответственно. Самый бюджетный салат приготовят в Белгородской области (243,82). Для сравнения: в декабре 2018 года Камчатский край в этом «рейтинге» был также на втором месте, а в конце 2017 года – на третьем.

…На этой гастрономической ноте, друзья, завершу свой последний в этом году заплыв в информационное море – пора бежать в магазин и в рыбный отдел рынка (жена мечтает о крабовом салате). С наступающим! Крепкого вам здоровья, взаимопонимания, стабильности во всем! И пусть 2020 год принесет нам только хорошие новости!

В информационное море с 21 по 27 декабря заплывал Борис Максимов

Иллюстрация: limagine.livejournal.com


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 <  Май   <  2020 г.