Последние публикации

20 Окт 2020
Готовы ли российские производители к выпуску новых видов кормов для аквакультуры
20 Окт 2020
Химик оценила результаты взятых Greenpeace проб на Камчатке
20 Окт 2020
Калининградская область вошла в топ-5 по экспорту сельхозпродукции
20 Окт 2020
Рыбоводные хозяйства Нижегородской области произвели 203 тонны продукции
20 Окт 2020
Селенгинский экспериментальный рыбоводный завод готовится принять на инкубацию икру омуля
20 Окт 2020
Началась съемка оценки запасов промысловых объектов Белого моря на НИС «Профессор Бойко»
20 Окт 2020
Научные наблюдатели АтлантНИРО завершили работы в Северной и Центрально-Восточной Атлантике
20 Окт 2020
В лаборатории радиоэкологических исследований АтлантНИРО изучен радионуклидный состав донных осадков Балтийского моря
20 Окт 2020
Учётную траловую съемку в Азовском море для оценки запасов донных рыб проводят учёные ВНИРО
20 Окт 2020
Хабаровскому филиалу ВНИРО – 75 лет
20 Окт 2020
Илья Шестаков направил приветствие организаторам, участникам и гостям XXIII Всероссийского саммита рестораторов и отельеров
20 Окт 2020
Рабочая встреча Ильи Шестакова с Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным
20 Окт 2020
Сиганули
19 Окт 2020
Ростовское «икряное дело»
19 Окт 2020
Омега-3 от "Тымлатского рыбокомбината"
19 Окт 2020
Китай запрещает импорт морепродуктов из стран, пострадавших от COVID
19 Окт 2020
Индонезия создает центр для пресечения незаконного рыболовства
19 Окт 2020
В 2019 году норвежские фермы по выращиванию лосося практически отказались от использования антибиотиков
19 Окт 2020
Экспорт продукции АПК из РФ уже превысил $20 млрд
19 Окт 2020
Заседание рабочей группы HELCOM PEG-2020
19 Окт 2020
Виктория Абрамченко провела первое заседание вновь образованной Правительственной комиссии по вопросам охраны озера Байкал
19 Окт 2020
Россельхознадзор и рыбопереработчики-экспортёры обсудили порядок исследований на COVID-19 упаковки отправляемой в Китай продукции
19 Окт 2020
Россельхознадзор расширил перечень российских поставщиков рыбы и морепродуктов в Саудовскую Аравию
19 Окт 2020
На Сахалине пришло время снимать ставные невода
19 Окт 2020
Маломеры будут приняты
19 Окт 2020
Рыбоводы региона в 2020 году планируют выловить более полутора тысяч тонн выращенной рыбы
19 Окт 2020
Грузооборот рыбопродукции в сентябре вырос на 12%
19 Окт 2020
Техников-рыбоводов начнут готовить в Вологодской ГМХА
19 Окт 2020
В Сахалинской области и Приморье продолжается лососевая путина
19 Окт 2020
Охотоморский минтай обеспечит стабильный промысел сахалинских компаний
19 Окт 2020
Загрязнение воды у берегов Камчатки не повлияло на безопасность добытой рыбы
19 Окт 2020
Рыбохозяйственная наука представила направления научного обеспечения развития марикультуры в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне
19 Окт 2020
Ростовские злоключения камчатской икры
19 Окт 2020
Мишустин освободил Власова от должности замглавы Россельхознадзора
19 Окт 2020
Россельхознадзор поручил начать исследования на COVID-19 партий мяса и рыбы для Китая
19 Окт 2020
Тайны рыболовной дипломатии: от Ишкова до Шестакова
19 Окт 2020
Смешанная Российско-Норвежская комиссия по рыболовству завершила 50-ю юбилейную сессию
19 Окт 2020
По усам стекло, а в рот не попало…
19 Окт 2020
Московско-Окское территориальное управление Росрыболовства подвело итоги деятельности рыбоохраны за девять месяцев
19 Окт 2020
Состоялось заседание Рыбохозяйственного совета Вологодской области при участии руководителя Московско-Окского территориального управления Росрыболовства Андрея Яковлева
16 Окт 2020
Обнародованы данные о производстве тилапии в 2020 году
16 Окт 2020
Одна голова хорошо, а две страшно…
16 Окт 2020
Пандемия привела к росту продаж морепродуктов во всем мире
16 Окт 2020
Ритейлер из США закупает на 1 млн фунтов больше сурими из минтая после изменения рецептуры суши
16 Окт 2020
Вкуси иваси
16 Окт 2020
Врач рассказал о взаимосвязи недостатка витамина D с коронавирусом
16 Окт 2020
Вниманию владельцев рыболовных участков
16 Окт 2020
Вниманию руководителей предприятий рыбохозяйственного комплекса Камчатского края и представителей рыбацкой профессии
16 Окт 2020
Валерий Лимаренко добивается федерального финансирования реконструкции корсаковского морского порта
16 Окт 2020
«Ивангородская минога» — первый региональный бренд Ленобласти

Подписка на новости

Кому селедка колом в горле станет

3884
Эксклюзив

Обзор промысла в море информации за минувшую неделю.  

Красные сюрпризы

ЦЕНЫ на красную рыбу и икру перед Новым годом ожидаются стабильными из-за большого улова. Об этом сообщил 5 декабря журналистам, как информирует Regnum, глава Росрыболовства Илья Шестаков. И красная рыба, и икра, пояснил он, произведены «с большим достатком». В настоящее время ситуация на рыбном рынке нормальная, был большой вылов лососевых. Для неурожайного года объем рекордный - 500 тыс. тонн. Такой результат - третий за всю историю лососевой путины, добавил глава ведомства. Вместе с тем торговля может преподнести сюрпризы, сказал Шестаков.

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ, перед Новым годом злоумышленники готовят на продажу красную икру, которую фасуют в антисанитарных условиях, сообщает Санкт-Петербургский дневник. Само качество деликатеса тоже вызывает большие сомнения. Так, в Россельхознадзоре по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям рассказали о нескольких складах, на которых обнаружили 4 тонны икры. «Площадки для хранения продукции по фактическим адресам расположения данных складов в Московском и Фрунзенском районах в системе не зарегистрированы. Сырье и продукция на указанные площадки не поступали», – сообщили в пресс-службе надзорного ведомства. Специалисты Россельхознадзора нашли незаконно добытую икру лососевых рыб. Всего насчитали 168 контейнеров и 79 пластиковые банки. Сопроводительных документов на них не было, а на таре не нашли маркировку, потому производителя установить не удалось. «Крупная партия икры признана некачественной и потенциально опасной», – добавили в ведомстве. Сотрудники Россельхознадзора оформили постановление о запрете, а сотрудники ФСБ по городу и области возбудили уголовные дела.

ГОСДУМА на заседании в среду, 4 декабря, приняла в первом чтении правительственный законопроект, который отменяет плановые проверки на рыбопромысловых судах, принадлежащих индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам. Как сообщает ТАСС, в пояснительных материалах к документу плановые проверки в сфере обеспечения безопасности рыбопромыслового флота в районах промысла названы малоэффективными. Отмечается, что в качестве альтернативного механизма для обеспечения высокого уровня безопасности мореплавания Росрыболовство планирует применять внеплановые выездные и документарные проверки, а также делать акцент на профилактику нарушений обязательных требований, проведение контрольных мероприятий без взаимодействия с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Согласно приведенным разработчиками данным, при проведении проверок в 2016 году было выявлено всего пять нарушений законодательства, общая сумма административных штрафов за которые составила 2,5 тыс. рублей. В 2017 и 2018 годах нарушений выявлено не было. Как пояснил член комитета Госдумы по транспорту и строительству Владимир Синяговский, поправки «направлены на устранение ненужных и часто бюрократических процедур, мешающих нормальной работе отрасли». «Мы имеем дело с практически бессмысленной процедурой, требующей от рыболовов оформления большого количества документов и мешающей заниматься своими прямыми обязанностями», - указал он.

«Тайфун» в Приморье

ПРЕДПРИЯТИЕ «Тайфун» требует взыскать 55 453 369 рублей с Приморского территориального управления Федерального агентства по рыболовству. Об этом сообщает Восток-Медиа. По данным Спарк-Интерфакс, приморское теруправление Росрыболовства несвоевременно вернуло ООО «Тайфун» задаток, уплаченный в бюджет компанией, как победителем аукциона по продаже права на заключение договоров о закреплении долей квот водных биологических ресурсов. «Тайфун» выиграл аукционы на вылов краба камчатского, краба волосатого четырехугольного, краба синего для осуществления прибрежного рыболовства. Аукционы проводились в 2012 году. В августе этого года суд удовлетворил требования компании в полном объеме. После этого приморское теруправление Росрыболовства подало апелляцию и сейчас суд рассматривает это дело уже во второй инстанции. Руководителем и владелицей ООО «Тайфун» является Анастасия Филоненко. Она также входит в совет директоров АО «ДМП-РМ». По данным СМИ, сегодня Пограничное управление ФСБ РФ по восточному арктическому району требует от компании АО «ДМП-РМ», связанной с Глебом Франком, возместить в государственный бюджет деньги, полученные от незаконного вылова рыбы. Директором компании АО «ДМП-РМ» является Виктор Литвиненко, по совместительству руководящий «Русской рыбопромышленной компанией». Владельцем же «Русской рыбопромышленной компании», как известно, является зять миллиардера Геннадия Тимченко Глеб Франк. В совете директоров АО «ДМП-РМ», по информации базы данных СПАРК-Интерфакс, числится и небезызвестный Денис Дремлюга. Ранее Росрыболовство пыталось расторгнуть договоры по квотам на добычу рыбной продукции с предприятиями, имеющими, по информации ФАС, связи с иностранным инвестором. Тогда квот лишилась целая цепочка компаний, имеющих отношение к приморскому предпринимателю Дремлюге. «Под раздачу» Росрыболовства попали пять компаний. Нарушителями закона, по мнению ФАС, стали ООО «Зарубинская база флота», ООО «Краб ДВ», ООО «Тайфун», АО «ХК «Дальморепродукт» и ООО «Атлантика». Тогда российские ведомства единым фронтом выступили против того, чтобы «русский украинец, проживающий в США», зарабатывал на вылове приморских ресурсов. Однако позже «по-тихому» квоты начали возвращаться назад. «Дальморепродукт», бенефициаром которого являлась родственница гражданина Украины Дмитрия Дремлюги, вернула через суд договоры пользования водными биологическими ресурсами. В судебных документах говорится, что Дремлюга осуществлял контроль над ПАО ХК «Дальморепродукт» до 2014 года через ООО «Акваресурсы», ООО «Владорион», ООО ГК «Дальморепродукт», а с 2014 по 2016 через компанию «ДВС-Р ПТЕ ЛТД». Позже управление компанией перешло сестре Дмитрия Дремлюги Алене Дремлюга через компанию ООО «Владконэк».

Свобода для оленевода

ПО ИНФОРМАЦИИ Якутского следственного отдела Восточно-Сибирского следственного Управления на транспорте СК РФ прекращено уголовное преследование старейшины юкагирского народа, ветерана труда Дмитрия Бегунова. Sakhalife напоминает, что летом этого года у 71-летнего пенсионера, старейшины малочисленного юкагирского народа, оленевода, кавалера ордена «Знак Почета» Дмитрия Бегунова из Нижнеколымского района Якутии, инспектор Росрыболовства и сотрудники транспортной полиции изъяли четыре рыбины прошлогоднего лова и завели уголовное дело за причинение ущерба в размере 43 500 рублей. Усилия многих представителей общественности, в том числе Ассоциации юкагиров, законодательной и исполнительной власти были вложены в разрешение этой ситуации. Как сообщила газете «Илкэн» уполномоченный по правам КМНС РС(Я) Лена Иванова, на днях, после согласования прокуратуры, решение будет передано Дмитрию Николаевичу. Затем начнется работа по реабилитации его честного имени и репутации, а также возврата половины уплаченного штрафа в размере 20 тысяч рублей. «Так же мы держим под контролем аналогичные дела и по другим случаям задержания представителей коренных малочисленных народов Севера в районах. По ним идет активная работа по прекращению в связи с отсутствием состава преступления. Я выражаю благодарность якутскому следственному комитету, прокуратуре за объективное и справедливое рассмотрение дел. Люди, которые ведут традиционный образ жизни, для которых занятие традиционными видами хозяйствования единственный источник существования, должны быть защищены законами», - прокомментировала Лена Иванова.

ПОКА в Якутии празднуют победу, в Хабаровском крае готовятся к «чистке» общин коренных народов от «двойников». Как сообщает Хабаровский край сегодня, власти готовы ликвидировать еще один пробел в законодательстве, благодаря которому льготы на вылов ценных биоресурсов получают фиктивные аборигены. Дело в том, что в нанайцы из-за права бесплатно наловить в реке лосося записываются как славяне, так и жители Северного Кавказа и Средней Азии. Некоторые хитрецы в одно и то же время состоят сразу в нескольких общинах коренных народов и во всех пользуются возможностью заработать на кете и горбуше. «Сегодня мы не можем дать возможность свободно ловить амурскую кету всем желающим, - разъясняет начальник управления рыбного хозяйства и рыбоводства министерства сельского хозяйства Хабаровского края Роман Фофанов. - Здравомыслящие люди это понимают: на берегах Амура живет порядка миллиона человек, десятки тысяч имеют катера и лодки, если все они выйдут на реку, что будет? Мы так Амур не сохраним. Сейчас принимаются все меры, чтобы урегулировать вопрос традиционного рыболовства, вернуться к спискам КМНС, согласованный с главами муниципальных образований, сельских поселений и общин – чтобы у нас не было подмены понятий и спекуляций в нормах для традиционного рыболовства коренных народов». Сейчас идет формирование участков для любительского рыболовства на всем протяжении Амура в местах, предложенных муниципалитетами, где в дальнейшем смогут рыбачить все желающие. Также разработан документ, устанавливающий порядок и объемы для традиционного рыболовства, оставляющий за рамками спортивный и промышленный лов. Предусмотрены меры, исключающие из права на льготу граждан, одновременно состоящих членами разных общин КМНС. «Новый регламент предусматривает, что право на льготный вылов красной рыбы будет только у самой первой поданной в Росрыболовство заявки от общины, в которой он состоит, при отсутствии поданной заявки лично - продолжает Роман Фофанов. - Вторые, третьи и последующие обращения от таких граждан будут отклоняться. Это вроде бы немного, но в масштабах тех 30 тысяч заявок, поданных в этом году в Хабаровском крае, получается значительный объем. Сейчас документы отправлены в районные администрации и общины КМНС для дополнений и предложений, пусть все посмотрят и проанализируют: одна голова хорошо, две лучше, вдруг кто-то найдет какие-то недочеты, тогда мы направим эти предложения для внесения изменений». Еще одной мерой в борьбе власти с фиктивными аборигенами станет государственный реестр коренных малочисленных народов, введение которого сейчас готовится на федеральном уровне. По данным министерства природных ресурсов Хабаровского края на весну 2019 года, в регионе были зарегистрированы больше двух сотен общественных объединений КМНС. Но какая из них на самом деле представляет интересы малых народностей, а какая является способом для законного доступа к ценным биоресурсам, определить крайне сложно.

Взгляд в будущее

ПУТИННЫЙ прогноз «Охотоморский минтай 2020» представили на заседании Ученого совета Тихоокеанского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), информирует Тихоокеанская Россия. Как сообщил заведующий лабораторией минтая и сельди ТИНРО Евгений Овсянников, документ подготовлен специалистами дальневосточных филиалов головного института рыбохозяйственной отрасли – ТИНРО, КамчатНИРО, МагаданНИРО, СахНИРО. Прогноз традиционно состоит из 7 частей, которые включают анализ состояния запасов минтая, развитие его промысла в текущем году, прогноз предстоящей путины, информацию о ценах на продукцию из минтая на мировых рынках, правила регулирования промысла. Ожидается, что синоптическая обстановка в Охотском море в течение зимнего сезона 2020 года будет формироваться по типу «умеренно-холодных» и «теплых» лет. В январе ожидается наибольшее количество штормовых дней, наиболее низкие температуры и сильные северные ветра будут наблюдаться в конце февраля – начале марта. Темпы начального становления ледяного покрытия прогнозируются несколько ниже нормы, однако в конце февраля – первой половине марта максимум ледовитости достигнет 75-80 %, что соответственно окажет влияние на работу флота. Общий запас минтая в настоящее время продолжает находиться на уровне выше среднего. По оценкам ученых, биомасса минтая составила порядка 12 миллионов тонн, что несколько больше, чем в 2018 году. Промысловый запас представлен особями урожайного поколения 2013 года и среднеурожайного 2014. В пополнении прогнозируется присутствие в уловах особей среднеурожайных поколений – 2015, 2016 годов. Исходя из полученных данных, ожидается, что в 2020 году основу промысловых уловов составят особи урожайного поколения 2013 года и среднеурожайного 2014, которые достигнут промысловой длины. Ожидается, что приловы молоди будут ниже, чем в 2019 году. Прогноз ОДУ минтая для четырех подзон Охотского моря на 2020 год составляет 1189 тысяч тонн, что на 117,8 тысяч тонн больше, чем в 2019 году. ОДУ минтая Восточно-Сахалинской подзоны увеличился на 16 %, а в остальных районах Охотского моря – на 10 %. Ученые прогнозируют, что выделенные объемы за сезон «А» могут быть освоены более чем на 80 %, а в течение всего 2020 года будут выбраны почти полностью. Евгений Овсяников сообщил о научно-информационной поддержке промысла – научные рекомендации станут докладываться на еженедельных селекторных совещаниях штаба Охотоморской минтаевой путины, а также публиковаться на сайтах Росрыболовства и подведомственных организаций. Ученый совет ТИНРО положительно рассмотрел представленный прогноз и рекомендовал подготовить его к распространению среди пользователей.

БЛАГОДАРЯ новому проекту биологов в России появится фарш из искусственной рыбы - по задумке ученых, мясо, выведенное из клеток осетрины, будет производиться в инкубаторах. Генеральный директор компании ArtMeat Аскар Латышев рассказал Известиям, что биоматериал для выращивания мяса берется у рыбьих мальков с помощью биопсии - именно в их мышцах содержится большое количество стволовых клеток. После этого через специальный биореактор к ним подводят питательные вещества. На данный момент ученые выявляют условия, в которых мясо будет «расти» с наибольшей скоростью. Одновременно с этим биологи начали экспериментировать с выращиванием жировых компонентов мяса из стволовых клеток соединительной ткани, которые подсаживаются к мышечным. Согласно планам, полноценный искусственный фарш осетрины появится через 3–4 года, а цена приготовленных на его основе блюд будет выше (!), чем цена еды премиального сегмента из мяса настоящей рыбы. Ожидается, что к 2026–2027 годам стоимость такого фарша снизится, и она сможет конкурировать с продукцией среднего ценового сегмента.

Самое вредное блюдо

ДИЕТОЛОГ Елена Соломатина рассказала Вечерней Москве о самом вредном новогоднем блюде и о том как провести ночь с 31 декабря на 1 января с наименьшим ущербом для ЖКТ. Эксперт отмечает, что переедание, которое сопровождается обильным употреблением спиртного, порой приводит не только к отравлениям, но и может стать причиной летального исхода. «Давайте вспомним, что обычно происходит у нас 31 декабря? Накануне новогодней ночи мы почти весь день не едим или перебиваемся всякими перекусами, хлопоча на кухне, готовя подарки, - говорит Соломатина. - А на ночь, когда весь организм под воздействием естественных биологических ритмов готовится к покою и сну, начинается «загрузка» в него еды. Причем в больших количествах и отнюдь не диетической. Ведь хочется попробовать все, что выставлено на стол. А вкусные блюда, к сожалению, как правило, богаты жирами и углеводами. Но среди всех «вкусностей» есть отдельная категория продуктов, сочетание которых приведет к тяжелым последствиям для организма. Речь идет о селедке под шубой». Эксперт отмечает, особенно опасна эта закуска для тех, у кого и без того высокий гликемический индекс.

- Казалось бы, в этом блюде есть овощи, а они априори полезны, - говорит Соломатина. - Но не в вареном состоянии. При термической обработке эти ингредиенты выделяют крахмал, который увеличивает уровень глюкозы в крови. Они образуют легкоусвояемые сахара. Уровень глюкозы резко вырастает, потом резко падает и возникает чувство усталости.

Эксперт предупредила - у кого есть преддиабетическое состояние или диабет, селедку под шубой есть опасно. Но не только из-за указанных продуктов, а из-за наличия майонеза в блюде. «Получается, что углеводы открывают жировые клетки и начинается их активное отложение в организме», - пояснила Соломатина.

Еще один продукт с сомнительной пользой в сочетании с остальными ингредиентами - сама сельдь. «Эта рыба соленая, а соль, как известно, задерживает жидкости в организме. Сосуды отекают, повышается давление. Рекомендую избегать этот продукт как в самом салате, так и в чистом его виде тем, у кого гипертония», - предупредила эксперт. Людям, которым противопоказаны холестериносодержащие продукты, а также тем, кто страдает от атеросклероза, тоже лучше заменить упомянутое блюдо на менее вредное. К совету диетолога стоит прислушаться людям с лишним весом, повышенным давлением и непереносимостью глюкозы. По словам Соломатиной, овощной салат, приправленный растительным маслом вместо майонеза, станет отличной альтернативой и обогатит организм витаминами, которых у нас в холодную пору года не хватает.

Будьте здоровы, друзья!

В информационное море с 30 ноября по 6 декабря заплывал Борис Максимов

ФОТО: кадр из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!»


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
 <  Сентябрь  >     <  2019 г.  >