Последние публикации

24 Май 2019
Филе каракатицы и рыбную колбасу можно будет купить на "Рыбной неделе" в Москве
24 Май 2019
Рыбопромышленники попросили ФНС проверить сомнительный экспорт артемии
24 Май 2019
Ученые 29 стран определят в Архангельске планы развития мировой арктической науки на год
24 Май 2019
Ой, мороз, мороз, заморозь минтай!
24 Май 2019
Россия проведет более 200 экспедиций по программе исследований Мирового океана
24 Май 2019
Рыба пристала к берегу
24 Май 2019
Сахалинским промысловикам впервые рекомендовано выловить больше кеты, нежели горбуши
24 Май 2019
ВАРПЭ примет участие в заседании рабочей группы по введению «Меркурия»
24 Май 2019
Больше 150 предпринимателей примет участие в ярмарке в Хабаровске
24 Май 2019
Росрыболовство проанализирует стратегические перспективы развития промысла водорослей
24 Май 2019
На Салехардском комбинате внедрили новые технологии по вялению рыбы
24 Май 2019
Официальный промысел еще не стартовал, а браконьеры уже вовсю промышляют на реках Камчатки
24 Май 2019
На Северной верфи начали резать металл для третьего траулера
24 Май 2019
Архангельский траловый флот достраивает второй супертраулер
24 Май 2019
Вопросы, от которых слюнки текут. Будущие рыбопромышленники сдали экзамен по специальности
24 Май 2019
Астраханским верфям компенсируют 30% стоимости строительства рыбопромысловых судов
24 Май 2019
Эксперты составили перечень портящих зрение продуктов
24 Май 2019
Шримс-медвежонок, якутская юкола и пыжьян в желе: что еще приготовят на фестивале «Рыбная неделя»
24 Май 2019
Сергей Данкверт провел переговоры с Посольством Чили в России
24 Май 2019
На острове Карагинском проведены мероприятия по проверке пограничного режима в пограничной зоне
23 Май 2019
Запрет на промышленный лов лососевых в Хабаровском крае
23 Май 2019
Рыболовство и рыбопереработку назвали самым травмоопасным трудом на Камчатке
23 Май 2019
Рыбные ярмарки в Москве: икра и крабы с Камчатки, мороженое с креветками
23 Май 2019
Ассоциация добытчиков минтая избрала президента
23 Май 2019
Штормовое предупреждение
23 Май 2019
Ущерб от цветения водорослей в Северной Норвегии достиг 10 тысяч тонн
23 Май 2019
Вьетнам надеется на рост экспорта морепродуктов в этом квартале
23 Май 2019
Беларусь является основным импортером мойвы из Исландии
23 Май 2019
Химия экобренда: в РФ приступили к созданию марки «зеленой» продукции
23 Май 2019
Воспользовавшись соглашениями о свободной торговле, Вьетнам увеличил экспорт креветок в Японию
23 Май 2019
На Камчатке стартует подготовка к VIII Краевому фестивалю «Сохраним лососей ВМЕСТЕ!»
23 Май 2019
На Госпрограмму развития рыбохозяйственной деятельности выделят 621 млн.рублей
23 Май 2019
Рыбохозяйственный кластер на базе судоремонтного завода планируется создать в Заполярье
23 Май 2019
Согласован проект Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса России до 2030 года
23 Май 2019
Российские рыбопромышленники наращивают объем добычи на Дальнем Востоке, Балтике и Волго-Каспии
23 Май 2019
В Румынии состоялась Министерская Конференция по объединенной морской повестке для Черного моря
23 Май 2019
Бедовая молодь
23 Май 2019
АРПОР: Мы работаем вместе, сохраняя ресурс уникальной реки Озерной
23 Май 2019
Амбициозная путина
23 Май 2019
Булатов Станислав: Ситуация с переоформлением договоров о предоставлении РПУ представляется критичной
22 Май 2019
Риски электронных крабовых аукционов
22 Май 2019
Рыбаки из колхоза имени Ленина обратились в профсоюз за помощью
22 Май 2019
Минтай премиум-класса: куда уплывает народная рыба
22 Май 2019
Чилийский экспорт замороженного кижуча в Японию вырос на 6% в годовом исчислении
22 Май 2019
США увеличили экспорт сурими в первом квартале 2019 года
22 Май 2019
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 20.05.2019
22 Май 2019
Запасы азиатской и малоротой корюшки Камчатки в хорошем состоянии
22 Май 2019
В Кировской области задержана крупная партия рыбы с нарушением температурного режима транспортировки
22 Май 2019
В Республике Коми увеличили квоту на промышленный вылов семги
22 Май 2019
Астраханские рыбоводы получили уже более 6 тонн икры

Подписка на новости

Кто хочет в море наяву…

2854
Эксклюзив

Обзор промысла в море информации за минувшую неделю.  

Красная путина на носу

Комиссия по регулированию вылова анадромных видов рыб определила сроки начала лососевой путины и объемы промысла на Камчатке. Как сообщает Рыбак Камчатки, промышленное, прибрежное и традиционное, а также любительское и спортивное рыболовство разрешено начать в следующие дни: Олюторский, Усть-Камчатский, Алеутский район – с 1 июня (на р. Вывенка – с 1 июля); Мильковский, Быстринский, Карагинский районы, а также река Озерная (восточная) – с 15 июня; Елизовский район в Кроноцком заливе и впадающих в него реках – с 1 июня, на другие водных объектах района – с 5 июля; Тигильский район (за исключением рек Палана, Тигиль, Воямполка) – с 1 июня; Реки Палана, Тигиль, Воямполка и их притоки – с 20 июня; Соболевский район (за исключением р. Воровская), Пенжинский, Карагинский, Быстринский районы – с 11 июля; Река Воровская – с 26 июля; Река Озерная (западная) – с 21 июня. Любительский и спортивный лов лососей в реках и озерах (за исключением рек Паратунка и Авача) будет разрешен с 1 июня, в Паратунке и Аваче - с 5 июля. Введен запрет на добычу чавычи и нерки в Авачинской губе, реках Авача и Паратунка; на добычу чавычи в Западно-Камчатской и Камчатско-Курильской подзонах для промышленного, прибрежного и традиционного рыболовства; на добычу чавычи в реке Вывенка для промышленного, прибрежного и традиционного рыболовства.

По прогнозам отраслевой науки, сообщает Росрыболовство, общий объем возможного вылова тихоокеанских лососей составляет более 490 тыс. тонн, что на 158 тыс. тонн больше первоначального показателя рекомендованного объема добычи аналогичного четного года (2016 год – 332 тыс. тонн). Во время подходов лососей будут усилены рыбоохранные мероприятия на Дальнем Востоке: инспекторы территориальных управлений Росрыболовства обеспечены необходимыми техническими средствами, транспортом и ГСМ, заключено соглашение о взаимодействии с Росгвардией, традиционно идет работа в рамках соглашений с правоохранительными и контрольно-надзорными органами. «Подготовлен проект приказа о командировании дополнительных инспекторов в регионы промысла. Особое внимание в этом году уделяем бассейну реки Амур, туда мы направляем 20 инспекторов. На данном участке организован штаб совместно с Амурской природоохранной прокуратурой и Генеральной прокуратурой», – сообщил начальник Управления рыбоохраны, надзора и контрольной деятельности Андрей Здетоветский. Подкрепление также получат Северо-Восточное (Камчатка) и Сахалино-Курильское территориальные управления – 12 и 10 инспекторов рыбоохраны из других регионов соответственно. В ходе совещания, которое в режиме видеоконференции провел заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. представители территориальных управлений, ученые и рыбопромышленники доложили о ходе подготовки к путине, озвучили предложения по ряду вопросов. Для рыбаков Сахалина проблемной дискуссией остается необходимость уменьшения длины центрального крыла ставного невода: обсуждаются два варианта ограничений – 1,5 тыс. метров или 500 метров. На селекторе выслушаны мнения отраслевых научных институтов и представителей регионов, по итогам обсуждения принято решение поддержать рекомендацию ДВНПС, принятую в ноябре на Сахалине, о разрешении устанавливать длину центрального крыла ставного невода до 1,5 тыс. метров. Рыбопромышленники Камчатки выразили озабоченность в связи со вступлением в силу с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации: остаются открытыми ряд вопросов при эксплуатации новой системы. Представители власти региона обратились с просьбой провести в крае обучающий тренинг-семинар с участием специалистов Россельхознадзора и ФГБУ «ЦСМС».

Хотя лососевая путина официально еще не началась, красную рыбу на Камчатке уже ловят. Как сообщили Рыбаку Камчатки в межрегиональной общественной организации «Комиссия по противодействию коррупции», в районе Октябрьской косы (включая лицензионные участки) массово устанавливаются сети не только для законной ловли корюшки, но и для браконьерской добычи нерки и чавычи. Это подтверждают жалобы местных жителей, а также факт, что сети выставляются на расстояние до 1–1,5 км от берега, где корюшка не ловится. 18 мая представители комиссии побывали на месте событий и убедились в том, что лов практически никем не контролируется. Эта информация передана в Пограничное управление по восточному арктическому району и Северо-восточное теруправление Росрыболовства. Другая общественная организация – ассоциация «Река Большая» – сообщает, что в данный момент, когда первые особи лосося стали заходить в Большую и ее притоки, браконьеры выставляют на реках «контрольки» – сети в самых показательных по заходу местах. Как только количество рыбы достигнет промышленного уровня, на незаконную рыбалку выйдут целые бригады рыбаков-нелегалов. Только за последнюю неделю на Большой и ее притоках общественные инспекторы сняли несколько «контролек». А на рынках Петропавловска-Камчатского, как обычно в мае, уже можно найти нелегальную продукцию. Помнится, в 2015 году прокуратура Камчатского края пыталась инициировать проверку по фактам незаконной продажи браконьерской рыбы в последнем месяце весны, но безуспешно…

Тем временем, как сообщают «Аргументы недели» со ссылкой на источник в Росрыболовстве, в министерстве сельского хозяйства РФ разрабатываются поправки к федеральному закону «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов», согласно которым любительская рыбалка может стать платной. Каждый рыбак должен будет приобрести специальный патент, дающий ему право на ловлю рыбы. Его стоимость может составить от 1 тыс. до 5 тыс. рублей в зависимости от региона. При этом штраф за ловлю рыбы без патента могут приравнять к сумме в один МРОТ. Напомним, в настоящее время рыбалка в стране является бесплатной и свободной при условии, что ловля рыбы осуществляется на водоёмах общего пользования и в сроки, когда она не запрещена. Однако существует обширный список ограничений, в который включены места, сроки, способы и орудия ловли, а также виды разрешённых к ловле рыб.

Кадры, которые не решают

Дефицит кадров среди профильных морских специалистов становится с каждым годом все острее. В последнее время часто встречаются объявления «срочно требуются на суда», и при этом все больше рыбаков не могут найти место работы. Секрет такого противоречия раскрыли руководители приморских компаний изданию Золотой Рог. «Дефицит кадров на рыбном флоте обостряется год от года. Это связано с парадоксальной ситуацией, которая присутствует в рыбопромышленной отрасли уже не первый год. С одной стороны, на рынке вакансий объявлений о готовности устроиться в море – пруд пруди. С другой стороны - рыбопромышленников интересуют исключительно высококвалифицированные кадры, которые на рынке труда практически отсутствуют», - говорит коммерческий директор ОАО «Дальрыба» Константин Кодолев. Данную ситуацию рыбаки связывают с тем, что в 1990-е и 2000-е годы обучение в нашей стране было, мягко говоря, подорвано. Уровень учебных заведений, выпускающих специалистов, упал так сильно, что выходя из вузов, дипломированные специалисты имеют недостаточно высокую квалификацию и слабое представление о том, как нужно работать в море. Особенно актуальна кадровая проблема у крупных рыболовных компаний. Небольшие же экипажи - по 20-30 человек, практически всегда имеют возможность сформировать команду для работы в море.

Сегодня на рыбодобывающем флоте особенно остро не хватает профильных специалистов – это судовые электромеханики, судовые дизельные механики, тралмастера, штурманы, то есть, все дефицитные специфические морские специальности. К сожалению, настали времена, когда, в большинстве случаев, рыболовный флот держится на старых кадрах, отмечают эксперты.

Рыба для сердца и для души

Употребление хотя бы двух порций рыбы в неделю заметно снижает шансы преждевременной смерти от инфарктов или других болезней сердца и сосудов, заявляют ученые в статье, опубликованной в журнале Circulation. «Мы давно знаем о том, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, полезны для здоровья сердца. Новые исследования, которые мы проанализировали, подтверждают это и показывают, что благотворный эффект от рыбы становится еще выше, если она заменяет вредную пищу, в том числе мясо с большим количеством жира», - рассказывает Эрик Римм (Eric Rimm) из Гарвардского университета (США). Сегодня большинство ученых полагает, что диета и отдельные продукты питания оказывают сильное влияние не только на вес человека, но и на здоровье его мозга, сосудов, сердца и других ключевых органов тела. К примеру, недавние исследования показали, что употребление больших количеств оливкового масла и средиземноморских блюд заметно понижает шансы умереть от инсульта или инфаркта, а чрезмерно большое количество соли в пище, наоборот, ухудшает здоровье сердца и сосудов. Морепродукты, рыбий жир и содержащиеся в нем непредельные жирные кислоты давно считаются особенно полезными для здоровья сердца и сосудов, так как они понижают давление, уменьшают уровень холестерина и смягчают стенки сосудов. С другой стороны, мясо представителей морской фауны может содержать в себе большие количества ртути и других вредных веществ, способных негативно повлиять на другие аспекты жизни человека. Как выяснили медики, употребления всего двух порций рыбы в неделю хватит для того, чтобы снизить вероятность развития коронарной болезни сердца, инфаркта, инсульта или других проблем с сосудами на 40-50%. Аналогичного эффекта можно добиться, употребляя чистый рыбий жир. При этом врачи советуют избегать мяса крупных видов акул, тунца и других больших рыб, в чьем организме быстро накапливается ртуть. Повышенная концентрация ртути в организме, как показывают наблюдения за здоровьем жителей Финляндии, заметно снижает эффективность работы омега-3 кислот, хотя и не подавляет их полностью.

514-килограмовая калуга не доплыла до Хабаровска. В соседнем со столицей ДФО китайском уезде Фуюань, как сообщает китайский телеканал CGTN, местный рыбак поймал в Амуре рыбину невероятных размеров. Речной монстр был настолько большой, что с трудом уместился в кузове минигрузовика (смотрите здесь). Как объяснили изданию Хабаровский край сегодня российские ихтиологи, последний раз такие крупные осетровые на нашей стороне Амура попадались в 90-е годы. С тех пор либо калуга измельчала, либо о поимке гигантских особей наши рыбаки предпочитают умалчивать. Добыча рыб этой породы в России является браконьерством. В Китае запрета на вылов калуги нет. Ею открыто торгуют на рынках Фуюаня. Пойманную китайским счастливчиком рыбу-исполина, видимо, также ждала участь быть съеденной. Однако вмешались сотрудники местного управления аквакультуры. Они оперативно выкупили ещё живую особь у рыбака. Гигантскую рыбину с большим трудом доставили в бассейн рыбоводного предприятия. Выяснилось, что пойманная калуга – самка возрастом не менее ста лет. Ее длина составила 3,5 метра. В неволе рыба будет жить для воспроизводства молоди.

Хотите – верьте, хотите – нет. Но Камчатка не вошла в число регионов России с самой вкусной рыбой и морепродуктами. Рейтинг сервиса Tvil.ru, составленный на основании опроса гастрономических туристов в социальных сетях, возглавил Крым с барабулькой и устрицами. На второй позиции оказался Владивосток (18%) с мидиями и гребешками, на третьей – Санкт-Петербург (17%) с корюшкой. Астраханская вобла набрала 11% голосов, калининградская сельдь – 7%. Также в рейтинг вошли сибирский хариус и архангельские навага и семга.

А чтобы земляки-камчатцы сильно не расстраивались по этому поводу – мы-то знаем, что вкусней нашей рыбки нет, напоследок традиционный анекдот недели.

- Как вы думаете, русалка - это рыба или женщина?

- Ну-у, это смотря, какой голод мучает! 

Приятных выходных!

В информационное море с 18 по 25 мая заплывал Борис Максимов


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
 <  Май   <  2019 г.