Последние публикации

22 Июн 2018
Рыбаков подводят под статью
22 Июн 2018
Сахалинские пограничники провели встречу с корейскими рыбопромысловыми компаниями
22 Июн 2018
На Сахалине за неделю браконьеров оштрафовали на 139 тысяч рублей
22 Июн 2018
Добыт рекомендованный объем мойвы в Восточно-Сахалинской подзоне
22 Июн 2018
Около 406 тонн зубастой корюшки добыли предприятия Сахалинской области
22 Июн 2018
Предпринимателям Ногликского района рассказали о системе "Меркурий"
22 Июн 2018
Более 500 тыс. личинок сига выпущено в реки Печорского бассейна в компенсационных целях
22 Июн 2018
«Лососевая путина-2018»: рыбоохрана Камчатки ежедневно докладывает о результатах рейдов
22 Июн 2018
Утверждены перечни заявителей для расчета и закрепления долей квот водных биоресурсов в Северном бассейне
22 Июн 2018
Совет Федерации поддержал меры противодействия преступлениям, связанным с незаконной добычей водных биоресурсов и диких животных
22 Июн 2018
Внесены изменения в Федеральный закон «Об исключительной экономической зоне Российской Федерации»
22 Июн 2018
На Дальнем Востоке вышла в свет книга о дальневосточном трепанге
21 Июн 2018
В Курильском районе подвели итоги малой путины
21 Июн 2018
Троих сахалинцев поймали на незаконной добыче тайменя в заливе Набиль
21 Июн 2018
Крупнейший рыбопромышленник Томаринского района продает "доступную горбушу" по 150 рублей за килограмм
21 Июн 2018
Более 16 тыс. посетителей побывало на борту «Крузенштерна» во время стоянки в Бордо
21 Июн 2018
Cектор рыболовства в Восточной Европе стремится получить доступ к высокодоходному международному рынку
21 Июн 2018
Российские пользователи к 20 июня добыли 2,2 млн тонн водных биоресурсов
21 Июн 2018
Фрегат «Паллада» примет участие в Дальневосточной регате учебных парусников
21 Июн 2018
Внимание: водоохранная зона
21 Июн 2018
Главрыбвод провел самый масштабный выпуск миноги за всю историю ее воспроизводства
21 Июн 2018
Законопроект о сохранении экосистем Ладоги и Онеги приобретает все большую актуальность
20 Июн 2018
«Не теряю веры в справедливость»
20 Июн 2018
Американский импорт морепродуктов в январе-апреле 2018 г
20 Июн 2018
Частная охрана может поставить крест на широкомасштабном марикультурном пиратстве
20 Июн 2018
21 июня состоится заседание Общественного совета при Росрыболовстве
20 Июн 2018
Промысел лососевых на Амуре под пристальным вниманием всех контролирующих и силовых структур
20 Июн 2018
Сахалин, будь нам добрым соседом!
20 Июн 2018
Побочный эффект рекордного улова
20 Июн 2018
Каньяма-сан: «В Японии, как и в России, краб – дорогой деликатес»
20 Июн 2018
«Мы шли и делали»
20 Июн 2018
Живая вода
20 Июн 2018
Глава ВАРПЭ Герман Зверев: «Непродуманное внедрение электронной ветсертификации вынудит рыбаков нарушать закон»
20 Июн 2018
Более 160 тонн тихоокеанских лососей добыли предприятия Сахалинской области с начала путины
20 Июн 2018
Поронайский муниципалитет присвоил статус участников проекта "Региональный продукт" 11 торговым точкам
20 Июн 2018
В устье холмской реки Чеховки выпустили 700 тысяч мальков кеты
20 Июн 2018
Туристические организации Дальнего Востока получили право обнулить налоговую ставку
20 Июн 2018
На пост рыбоохраны на Камчатке напали браконьеры
20 Июн 2018
Росрыболовство предлагает установить ответственность субъектов России за нарушения при осуществлении переданных им полномочий в сфере рыболовства и аквакультуры
19 Июн 2018
Более 1 млрд личинок пеляди, муксуна и чира выпущены в водоемы Югры для подращивания
19 Июн 2018
Продолжается снижение розничных цен на мороженую рыбу
19 Июн 2018
Определены сроки и места добычи тихоокеанских лососей в Сахалинской области
19 Июн 2018
С начала года в Сахалинской области выявлено 666 нарушений законодательства в области рыболовства
19 Июн 2018
Утверждены правила определения границ рыболовных участков
19 Июн 2018
Барк «Седов» отправился в регатный рейс
19 Июн 2018
Замор сельди в заливе Пильтун на Сахалине может быть вызван нехваткой кислорода из-за ледовой обстановки
19 Июн 2018
Единый стенд рыбохозяйственной науки будет представлен на II Международном рыбопромышленном форуме
19 Июн 2018
Власти Китая ликвидировали очередной канал контрабанды морепродуктов
19 Июн 2018
ICES рекомендует значительно увеличить квоты на вылов исландской пикши и сайды
19 Июн 2018
Аквакультура будет драйвером новозеландского экспорта морепродуктов

Подписка на новости

Почему рыбакам-любителям оставляют пустые реки?

1390
Эксклюзив

Корюшка (как нежно звучит это слово!) - небольшая рыбка, сладко пахнущая свежими огурцами. Различают три вида корюшки: тихоокеанская зубастая корюшка (зубарь), речная малоротая корюшка и морская малоротая корюшка. Последних двух в народе называют «пузанок».

О корюшке

Водится эта небольшая рыбка у северо-восточных берегов России, включая Камчатку.

Вот такие в настоящее время ловятся зубари.

У пузанка, по сравнению с тихоокеанской корюшкой, менее крупная, легко опадающая чешуя без серебристого пигмента. В период нереста она крепко держится за счёт разбухшего кожного покрова. Кожа становится шершавой на ощупь. Многие рыбаки-любители уже в марте-апреле прекращают её лов, из-за снижения вкусовых качеств, что нельзя сказать о промысловиках и браконьерах. Для них это самый разгар сезона - рынок всё проглотит.

Тихоокеанская зубастая корюшка более крупная, она имеет большой рот с выдающейся нижней челюстью. Отличаются зубарь от малоротой корюшки (пузанка) не только размерами и формой рта, но и окраской. У пузанков ротик маленький и спинка светло-болотного цвета. В то время как у зубаря спинка почти чёрная.

Большую часть жизни, а это 9-11 лет, корюшка проводит в море, нерестится в реках в конце мая - начале июня. Созревает в возрасте 3-4 года. Плодовитость 12,2 - 98,3 тысяч икринок на самку. Икра мелкая жёлтого цвета и обладает хорошим вкусом, особенно у вяленой корюшки. Достигает в длину до 34 см. Автор на маяке Зуйкова, расположенного в устье реки Большая, где приходилось иногда ночевать в 80-е годы прошлого столетия, видел одну вяленую корюшку длиной 54 см. Вес зубарей достигает 350 г.

Гурманы считают, что корюшки из разных водоёмов Камчатки отличаются по вкусу. Так, например, калагирьская корюшка считается менее вкусной, чем пойманная в низовьях реки Большая Усть-Большерецкого района.

Корюшка - хищная рыба. Если её молодь питается зоопланктоном, то взрослые особи - и зоопланктоном, и рыбой. Учёные считают, что взрослая корюшка наносит серьёзный ущерб молоди лососей, скатывающейся в море.

Поскольку живу я рыбачу в основном на Камчатке, где зубастая корюшка может ловится вперемежку с малоротой (причём, на одни и те же снасти), то в дальнейшем буду наименовать эти виды одним словом - корюшка.

С 60-х годов на нашем полуострове ловля корюшки стала одним из увлекательных видов зимней рыбалки. В ноябре этот хищник плотными косяками устремляется в нерестовые водоемы Камчатки. Некоторые нетерпеливые любители, не дожидаясь ледостава, с надувных лодок таскают корюшку на самодуров (об этих снастях и других будет сказано ниже), используя летние удилища. Для большинства же рыболовов-корюшатников сезон обычно начинается в декабре и продолжается по март-апрель, хотя весной корюшка уже в брачном наряде и по своим вкусовым качествам не та, что в начале зимы.

Снасти

Самой распространенной и простейшей снастью считается самодур. Представляет он собой основную леску диаметром 0,12 мм, на которой на поводках длиной 15 - 20 мм вяжется гирлянда от двух до пяти мелких крючков №№ 16-20. При этом важно, чтобы крючки свободно болтались в небольших петельках. Часто для ловли мелкой корюшки гирлянду с крючками вяжут на отдельном поводке длиной до одного метра используя более тонкую леску, чем основная 0,08-0,1 мм. В настоящее время в рыболовных магазинах имеется большой выбор самодуров с различными искусственными подсадками. Продавцы охотно расскажут вам, где и на какую снасть лучше клюёт корюшка. Поскольку рыбу даже на одном водоёме приходится искать на разных глубинах, то и самодуры нужно иметь оснащённые различным количеством крючков - от двух до шести. На морозе и при ветре самодуры, согласитесь, перевязывать не представляет удовольствия. Для этого лучше иметь много самодуров или вышеупомянутые гирлянды крючков с разной насадкой на отдельных мотовильцах. В случае необходимости их можно просто привязать к основной леске двойным узлом, либо прикрепить при помощи маленького карабинчика.

На конце снасти привязывается небольшое по весу (всё зависит от силы течения) свинцовое грузило.

Ловля на самодуров не представляет особых трудностей. Процесс состоит в опускании на дно снасти с последующем её при подъёме ото дна на 5-10 см. Казалось бы, всё просто, хотя, как сказать. Я, например, сколько ни пробовал ловить на самодуры, у меня, по сравнению с другими специалистами, это плохо получается. Другое дело - ловля на блёсны. Это, по-моему, более спортивная рыбалка. И ловля не просто на блёсны, а именно на самодельные, до размер и форма которых определена самостоятельно опытным путём.

Когда корпишь над изготовлением одной блесны два, а то три часа, то уже находишься в процессе рыбалки. Не так ли?

От ветра лучше укрыться в палатке.

А началось всё в далёких 70-х годах прошлого столетия, когда наш коллектив военных охотников впервые в истории корюшиной зимней рыбалки на реке Большой выехал на лёд в праздник 23 февраля. На льду кроме нас ни души. Народ ещё не догадывается, что подо льдом творится. Большинство моих товарищей принялись ловить отборных зубарей на самодуры. Случались и дуплеты (это когда сразу попадалось по две рыбки). Трое же рыбаков, встав треугольником в трёх метрах друг от друга, и держа каждый по одному удильнику оснащенному маленькой (длиной не более 20 мм) блесёнкой в каждой руке, плавно, то поднимая, то опуская концы удильников, стали поднимать на лёд отличных зубарей. Причём рыбы сами отцеплялись от блёсен, стоило только отвести их от лунки и поставить на хвост. Это произвело на меня сильное впечатление. Я тогда твёрдо решил освоить это ремесло, ловлю корюшки на блёсны.

Водоёмы

В итоге у меня сейчас целый арсенал различных блёсен. Правда, на близлежащих от краевого центра водоёмах - реке Авача, протоке Зепка - на блёсны в отличие от прошлого века, корюшка ловится весьма неохотно, предпочитая современные покупные самодуры, а также наживку в виде морского червя, опарыша или креветки.

Зато на озере Калыгирь (мекке корюшатников), куда можно попасть либо на вертолёте, либо на снегоходе, по-прежнему мои друзья продолжают весьма успешно ловить корюшку на покупные блёсны. Удовольствие не из дешевых. Давно замечено, что корюшка отличает блёсны не только по форме, но и по цвету. Причём, лучше реагирует на приманки, изготовленные из драгметаллов. Лично я имел в прошлом возможность изготавливать несколько блёсен из технического серебра. Они оказались самыми уловистыми.