Последние публикации

17 Янв 2019
В Александровск-Сахалинском районе началась наважья путина
17 Янв 2019
Дорогие координаты
17 Янв 2019
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 14.01.2019.
17 Янв 2019
Оптовые цены на морепродукты (сырец) во Вьетнаме 04.01.19 – 10.01.19
17 Янв 2019
Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 1-я неделя 2019 г
17 Янв 2019
В порту Петербурга сотрудники Россельхознадзора задержали более 100 тонн хека
17 Янв 2019
Вьетнамский экспорт пангасиуса в Китай в третьем квартале 2018 года замедлился
17 Янв 2019
В 2018 году российские рыбаки добыли рекордные 5,03 млн тонн водных биоресурсов
17 Янв 2019
К середине января в Охотском море добыто 100 тыс. тонн минтая и сельди
17 Янв 2019
Прогноз на предстоящую лососевую путину характеризуют как крайне сдержанный
17 Янв 2019
В Совфеде состоится значимое для рыбной отрасли мероприятие
17 Янв 2019
Главные законодательные изменения в отрасли, вступившие в силу с 1 января 2019 года
17 Янв 2019
Кожемяко установил места выгрузки уловов водных биоресурсов
17 Янв 2019
Более 13 тонн финской рыбы, запрещенной к ввозу в Россию, задержаны
17 Янв 2019
Вызываем огонь на себя
17 Янв 2019
Россия примет участие в Международном рыбопромышленном салоне в Марокко
17 Янв 2019
За скумбрией!
17 Янв 2019
Руки прочь от бренда «Камчатка»!
17 Янв 2019
ОМЭ – как много в этом слове
17 Янв 2019
Место встречи изменить нельзя
16 Янв 2019
Экспорт норвежского лосося 31.12.18-06.01.19
16 Янв 2019
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 04.01.2019-`10.01.2019
16 Янв 2019
Цены на ставриду на японском рынке в начале года поднялись
16 Янв 2019
Данные о ценах на морепродукты на мировых оптовых рынках: 2-я неделя 2019 г
16 Янв 2019
Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 52-я неделя 2018 г
16 Янв 2019
Новый рыбоперерабатывающий комплекс в Магадане позволит выпускать до 500 тонн продукции в год
16 Янв 2019
Что ждет рыбаков Приморья – новогодний прогноз науки
16 Янв 2019
Продолжается подготовка к проведению VI международной конференции «Рыболовство в Арктике: современные вызовы, международные практики, перспективы»
16 Янв 2019
О традиционной рыбалке отчитались менее половины рыбаков Чукотки
16 Янв 2019
Торгпред уверен, что Россия выйдет на экспорт рыбопродукции в Бельгию
16 Янв 2019
Москва и Токио договорились разработать экономические проекты по Курилам
16 Янв 2019
В промысловых районах Сахалина начался вылов наваги
16 Янв 2019
В течение 2019 года рыбодобывающая отрасль перейдет на электронную отчетность о вылове
16 Янв 2019
Дежавю, или «День сурка»
16 Янв 2019
Крабовая теле-агония
16 Янв 2019
Представлен проект деловой программы III Международного рыбопромышленного форума
16 Янв 2019
Внимание: 29 января завершается третий этап приема заявок на получение инвестквоты
16 Янв 2019
Михаил Кенин перестал быть миноритарием «Русской аквакультуры»
15 Янв 2019
В Архангельск пришло первое в этом году судно с рыбой
15 Янв 2019
За первые две недели января из Приморья и Сахалина в Китай экспортировано 247 партий рыбной продукции
15 Янв 2019
Штрафы за незаконную рыбалку выросли в 20 раз: один лосось теперь стоит 13,5 тысячи рублей
15 Янв 2019
Лаборатория Россельхознадзора выявила листерии в партии котлет из кижуча
15 Янв 2019
Воду в бухте Средняя сковал лёд. Жизнь косаток в опасности
15 Янв 2019
«Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория» в 2018 году провела исследования 44 проб кукумарии, добытой на Сахалине и Курилах
15 Янв 2019
Суд Киева перенес рассмотрение дела против капитана российского судна "Норд" на 1 февраля
15 Янв 2019
О контроле качества пищевых продуктов в предпраздничные и праздничные дни
15 Янв 2019
Власти Калиниградской области прокомментировали планы Польши по строительству острова
15 Янв 2019
Рыбные ряды: в течение первых двух недель 2019 года оптовые цены сохраняли стабильность
15 Янв 2019
Мурманские пограничники задержали браконьеров с двумя центнерами краба
15 Янв 2019
В Приморье не допущен ввоз более 19 тонн морского криля из Японии

Подписка на новости

Почему рыбакам-любителям оставляют пустые реки?

2040
Эксклюзив

Корюшка (как нежно звучит это слово!) - небольшая рыбка, сладко пахнущая свежими огурцами. Различают три вида корюшки: тихоокеанская зубастая корюшка (зубарь), речная малоротая корюшка и морская малоротая корюшка. Последних двух в народе называют «пузанок».

О корюшке

Водится эта небольшая рыбка у северо-восточных берегов России, включая Камчатку.

Вот такие в настоящее время ловятся зубари.

У пузанка, по сравнению с тихоокеанской корюшкой, менее крупная, легко опадающая чешуя без серебристого пигмента. В период нереста она крепко держится за счёт разбухшего кожного покрова. Кожа становится шершавой на ощупь. Многие рыбаки-любители уже в марте-апреле прекращают её лов, из-за снижения вкусовых качеств, что нельзя сказать о промысловиках и браконьерах. Для них это самый разгар сезона - рынок всё проглотит.

Тихоокеанская зубастая корюшка более крупная, она имеет большой рот с выдающейся нижней челюстью. Отличаются зубарь от малоротой корюшки (пузанка) не только размерами и формой рта, но и окраской. У пузанков ротик маленький и спинка светло-болотного цвета. В то время как у зубаря спинка почти чёрная.

Большую часть жизни, а это 9-11 лет, корюшка проводит в море, нерестится в реках в конце мая - начале июня. Созревает в возрасте 3-4 года. Плодовитость 12,2 - 98,3 тысяч икринок на самку. Икра мелкая жёлтого цвета и обладает хорошим вкусом, особенно у вяленой корюшки. Достигает в длину до 34 см. Автор на маяке Зуйкова, расположенного в устье реки Большая, где приходилось иногда ночевать в 80-е годы прошлого столетия, видел одну вяленую корюшку длиной 54 см. Вес зубарей достигает 350 г.

Гурманы считают, что корюшки из разных водоёмов Камчатки отличаются по вкусу. Так, например, калагирьская корюшка считается менее вкусной, чем пойманная в низовьях реки Большая Усть-Большерецкого района.

Корюшка - хищная рыба. Если её молодь питается зоопланктоном, то взрослые особи - и зоопланктоном, и рыбой. Учёные считают, что взрослая корюшка наносит серьёзный ущерб молоди лососей, скатывающейся в море.

Поскольку живу я рыбачу в основном на Камчатке, где зубастая корюшка может ловится вперемежку с малоротой (причём, на одни и те же снасти), то в дальнейшем буду наименовать эти виды одним словом - корюшка.

С 60-х годов на нашем полуострове ловля корюшки стала одним из увлекательных видов зимней рыбалки. В ноябре этот хищник плотными косяками устремляется в нерестовые водоемы Камчатки. Некоторые нетерпеливые любители, не дожидаясь ледостава, с надувных лодок таскают корюшку на самодуров (об этих снастях и других будет сказано ниже), используя летние удилища. Для большинства же рыболовов-корюшатников сезон обычно начинается в декабре и продолжается по март-апрель, хотя весной корюшка уже в брачном наряде и по своим вкусовым качествам не та, что в начале зимы.

Снасти

Самой распространенной и простейшей снастью считается самодур. Представляет он собой основную леску диаметром 0,12 мм, на которой на поводках длиной 15 - 20 мм вяжется гирлянда от двух до пяти мелких крючков №№ 16-20. При этом важно, чтобы крючки свободно болтались в небольших петельках. Часто для ловли мелкой корюшки гирлянду с крючками вяжут на отдельном поводке длиной до одного метра используя более тонкую леску, чем основная 0,08-0,1 мм. В настоящее время в рыболовных магазинах имеется большой выбор самодуров с различными искусственными подсадками. Продавцы охотно расскажут вам, где и на какую снасть лучше клюёт корюшка. Поскольку рыбу даже на одном водоёме приходится искать на разных глубинах, то и самодуры нужно иметь оснащённые различным количеством крючков - от двух до шести. На морозе и при ветре самодуры, согласитесь, перевязывать не представляет удовольствия. Для этого лучше иметь много самодуров или вышеупомянутые гирлянды крючков с разной насадкой на отдельных мотовильцах. В случае необходимости их можно просто привязать к основной леске двойным узлом, либо прикрепить при помощи маленького карабинчика.

На конце снасти привязывается небольшое по весу (всё зависит от силы течения) свинцовое грузило.

Ловля на самодуров не представляет особых трудностей. Процесс состоит в опускании на дно снасти с последующем её при подъёме ото дна на 5-10 см. Казалось бы, всё просто, хотя, как сказать. Я, например, сколько ни пробовал ловить на самодуры, у меня, по сравнению с другими специалистами, это плохо получается. Другое дело - ловля на блёсны. Это, по-моему, более спортивная рыбалка. И ловля не просто на блёсны, а именно на самодельные, до размер и форма которых определена самостоятельно опытным путём.

Когда корпишь над изготовлением одной блесны два, а то три часа, то уже находишься в процессе рыбалки. Не так ли?

От ветра лучше укрыться в палатке.

А началось всё в далёких 70-х годах прошлого столетия, когда наш коллектив военных охотников впервые в истории корюшиной зимней рыбалки на реке Большой выехал на лёд в праздник 23 февраля. На льду кроме нас ни души. Народ ещё не догадывается, что подо льдом творится. Большинство моих товарищей принялись ловить отборных зубарей на самодуры. Случались и дуплеты (это когда сразу попадалось по две рыбки). Трое же рыбаков, встав треугольником в трёх метрах друг от друга, и держа каждый по одному удильнику оснащенному маленькой (длиной не более 20 мм) блесёнкой в каждой руке, плавно, то поднимая, то опуская концы удильников, стали поднимать на лёд отличных зубарей. Причём рыбы сами отцеплялись от блёсен, стоило только отвести их от лунки и поставить на хвост. Это произвело на меня сильное впечатление. Я тогда твёрдо решил освоить это ремесло, ловлю корюшки на блёсны.

Водоёмы

В итоге у меня сейчас целый арсенал различных блёсен. Правда, на близлежащих от краевого центра водоёмах - реке Авача, протоке Зепка - на блёсны в отличие от прошлого века, корюшка ловится весьма неохотно, предпочитая современные покупные самодуры, а также наживку в виде морского червя, опарыша или креветки.

Зато на озере Калыгирь (мекке корюшатников), куда можно попасть либо на вертолёте, либо на снегоходе, по-прежнему мои друзья продолжают весьма успешно ловить корюшку на покупные блёсны. Удовольствие не из дешевых. Давно замечено, что корюшка отличает блёсны не только по форме, но и по цвету. Причём, лучше реагирует на приманки, изготовленные из драгметаллов. Лично я имел в прошлом возможность изготавливать несколько блёсен из технического серебра. Они оказались самыми уловистыми.